Reinhold Conrads

Handwerkliche Bäckerei in bester Tradition. Frischer geht es nicht, ist die Backstube doch direkt nebenan/​hintendran! In der langen Vitrine lockt ein großes Angebot mit frischen Backwaren jedweder Art, Bewährtes in toller Machart (die Hörnchen, die Apfeltaschen, die Käsebrötchen…) und moderne Dinge wie Bagel, Cookies etc. Eine Vielfalt an belegten Brötchen noch dazu. Begeisterung löste bei mir aus, hier noch Franchipan vorzufinden, süße Mürbeküchlein mit einer Mandelfüllung! Sind sonst quasi ausgestorben, würde ich vermuten. Hier also noch eine Nische vorhanden. All die guten Dinge kann man auch im hinteren Café-​Bereich zu sich nehmen (Frühstück!). Besonders erfreulich: Die Damen hinterm Tresen sind sehr nett, und das schon in aller Frühe um 6 Uhr, wenn die Bäckerei öffnet. Diese ist praktisch gelegen, direkt am Adalbertsteinweg, zwischen dem Bahnhof Rothe Erde und der Eisdiele Delzepich.