Bellevue-Restaurant

Wir haben im Hotel Bellevue übernachtet und einen Familiengeburtstag gefeiert.
Das Hotel ist neu gebaut und in sehr gutem Zustand. Die Zimmer sind gemütlich eingerichtet und die Bäder klein aber schick. Komischerweise zog aus den Abflüssen ein Gestank auf, der sich nach der ersten Nutzung allerdings verzog. Eventuell waren die Zimmer lange nicht benutzt worden. Das Frühstück war klein aber fein hergerichtet im Frühstücksraum mit Wintergarten und Blick ins Grüné. Hier fühlt man sich sehr wohl.
Das Restaurant ist etwas älter und war an unserem Besuchswochenende komplett ausgebucht. Geburtstag, Hochzeit, Klassentreffen und spontane Stammbesucher wurden alle parallel abgefertigt, was das kleine Team nicht mehr in vernünftiger Qualität bewerkstelligen konnte. Bei unserer Geburtstagsfeier war es nahezu unmöglich neue Getränke zu bekommen und trotz mehrfacher Nachfragen dauerte es sehr lange. Die Inhaber waren jedoch immer sehr bemüht und freundlich, die Angestellten dagegen abgekämpft und übermüdet.

Auf Empfehlung sind meine Frau und ich hier hingegangen und wurden nicht enttäuscht. Das Ambiente war super. Die Bedienung sehr aufmerksam. Preislich ebenfalls ok. Schade das es abseits liegt, so das Derjenige der es nicht kennt und nicht davon erfährt, hier nie landen wird. So etwas gehört direkt in den Ort. Denn da fehlt es.

Allgemein
Wir kennen das Restaurant noch von” früher” und freuten uns auf einen schönen Abend und wurden nicht enttäuscht.Bei einem erneuten Besuch in bad Doberan würden wir gern wiederkommen.
Bedienung
Der erste Eindruck beim Eintritt war einladend und wir fühlten uns willkommen. Der Service am Tisch war angenehm, wir hätten uns nur eine überzeugendere Weinempfehlung gewünscht.
Das Essen
Alle gewählten Speisen waren geschmacklich gut und auch optisch sehr appetitlich.
Das Ambiente
Das Ambiente war anprechend und wir fühlten uns wohl. Auch für Feiern kann man diese Räumlichkeiten sicher sehr gut nutzen.

Sauberkeit
Die Sauberkeit war zufriedenstellend.

Das Restaurant ist ein bisschen abgelegen, jedoch kann man entspannt draußen sitzen. Die Karte war sehr gut und abwechslungsreich. Eine schöné Auswahl an Gerichten. Mir und meinem freund hat das essen sehr gut geschmeckt und für den preis war das essen unschlagbar und frisch. Der Kellner repräsentierte ein wenig die norddeutsche Kühnheit, aber sonst war das Team sehr nett.

Unser Besuch am 02.01.2012.Angenehme, professionelle Bedienung. Das Essen der Kinder kam zuerst, sehr gut. Hirtenkäse, gebacken vorweg. Sehr gut! Hirschbraten, Rotkohl, Klöße einfach lecker. Hier stimmte alles. Ragut Fin auch sehr gut. Es könnte kurz nach Öffnung etwas wärmer sein. Sonst waren wir sehr zufrieden.

Ein bisschen abgelegen, dafür aber auch sehr idyllisch.
Im Sommer ein schöner Fußmarsch, vorausgesetzt, es regnet nicht.
Wir haben draussen gesessen und es war toll.
Sehr freundlicher Service.
Der Chef ist meistens auch zugegen und hat immer ein freundliches Wort auf den Lippen.
Frische Küche, gut gefüllte Teller, gute Preise