Brogsitter’s Sanct Peter

Enjoyed the most amazing birthday dinner for my girlfriend. Everything was truly perfect, from the food and ambiance to the superlative service. I called ahead and organized flowers. Apparently, had I made contact earlier, they could have done even more. Nonetheless, the flowers, the table and the dining room (the one with the second level above) were beautiful. My girlfriend keeps talking about the experience. She ordered one of the fixed price menus, while I ordered individual dishes from the menu. My favorites were the carpaccio and the venison. This will be remembered as one my my favorite dining experiences ever, so I highly recommend Brogsitter’s.

Das nicht vorhandensein jeglicher Informaton über dieses Restaurant im Restaurantführer Gault Millau hat mich neugierig gemacht, denn im Laufe der Jahre habe ich festgestellt, dass dort nicht aufgeführte Restaurants, die eigentlich einen guten Ruf unter Gerneesser haben, in der Regel Geheimtips sind. Also habe ich das Brogsitters aufgesucht in der Absicht einen besonderen Abend zu verbringen. Und ich kann ohne jegliche Einschränkung sagen, dass es ein rundherum perfekter Abend wurde. Kein Essen wo sich der Koch verwirklichen will und seine wirren Phantasien am Gast ausprobiert, sondern eine wunderbare Gourmetküche in einem herrlichen Ambiente so wie man es aus der Spitzengastronomie der alten Schule kennt. Der Service kompetent, unaufdringlich und die Nase nicht himmelwärts tragend. Als ich das Restaurant verliess hatte ich keine Sekunde meiner Entscheidung bedauert. Leider ist dies, durch die immer grösser werdende Zahl junger Köche die nach den Testern und nicht mehr nach dem Gast kochen heute nicht mehr selbstverständlich. Ich überlegte ob ich dem Gault Millau nicht danken soll, dass er durch seine bekannte Art bestimmte Restaurants mit Missachtung zu strafen mit denen er persönlichen Stress hat mich dadurch bestärkt hat in diesem wunderbaren Restaurant sicherlich nicht zum letzten Mal einen Abend zu verbringen.

Wir waren mit Freunden übers Wochenende hier. Sowohl das Dreigangmenue am Freitag als such die vier Gaenge am Samstag waren rundherum perfekt. ob Spargelsuppe, Matjes, Rinderschmorbraten oder feine Nachtischvarianten — alles passte. Dazu schöné Weine, die hier naturgemäß in großer Vielfalt hier angeboten, ein geschulter Service in einem sehr traditionellen und edlen Gasthaus. Exquisit.

Allgemein
Von Meerbusch aus fahre ich eine Stunde, und wollte einfach mal raus aus dem üblichen Trott, also mich an St. Peter erinnert und das schöné Bad Neuenahr, wir hatten also am Vortag dort für 19.00h einen Tisch reserviert. Sehr freundliche und kompetente Empfangsdame, die uns wie Stammgäste empfing (Ich war das letzte Mal dort vor 30 Jahren mit 24 Lebensjahren als Gast eines Bonner Spitzenpolitkers), alles so herrlich gediegen und typisch deutsch! Parkplatz direkt gegenüber mit Schranke, nur schöné Autos, das sagt übrigens auch einiges aus, auch die Kennzeichen aus ganz Deutschland, als wir wegfuhren!
Bedienung
Perfekter und eben einfach geschulter Service ohne Hektik, hier merkt man, dass der Inhaber nicht scharf rechnen muss, und somit der Service nicht darunter leidet, das eine Person gleichzeitig 20 Tische zu betreuen hat. Der ältere und sehr flinke Kellner stellte mir die 0,2 Pils Gläser immer so hin, dass ich sogar den Brauereiaufdruck immer mittig hatte! Meiner Frau hat er das Mineral stets nachgeschenkt, ohne mit der Flasche das Glas zu berühren, wie machen denn das sonst all diese Hilfskräfte in den In-​Lokalen???
Das Essen
Wir hatten Rehrücken und Rinderfilet, beides auf den Punkt, alles gleich warm inkl. der Beilagen, reichlich portioniert, das Wasser und das Pils perfekt gekühlt, die Nachtische bestanden aus Eis bzw. einem Stück Schokokuchen, einfach genial, die Schokoladensauce war ein Genuss.
Das Ambiente
Etwas zu rustikal, aber das Haus ist laut Angabe von 1260, dafür dann aber sehr modern ;-)), eine neue Bar, am besten mal im Internet schauen, und hat es jedenfalls für Walporzheim gefallen.
Sauberkeit
Blitzsauber, und ich bin kritisch darin!!!

Allgemein
Mein Gott, ist das lange her, dass wir mal ein Restaurant besucht haben, in dem wirklich alles gestimmt hat. Hier haben wir es gefunden! Und dabei war es reiner Zufall, das Restaurant unserer Wahl hatte geschlossen
Bedienung
Aufmerksames, gut geschultes, freundliches Personal, nicht aufdringlich, aber immer aufmerksam
Das Essen
Auf eine Vorspeise haben wir verzichtet. zum Glück, denn die «Grüße aus der Küche» waren lecker. Mein Filet «vom Angusrind» zerging auf der Zunge und war samt der Beilagen hervorragend gewürzt. Auch die Ochsenbäckchen an Wirsingrahm und Kartoffelpü waren perfekt!
Das Ambiente
Rustikal, sehr schön eingedeckte Tische, schwere, alte Holzbalken… toll!
Sauberkeit
Es gab nicht das Geringste zu bemängeln

Wow. Eines der besten Restaurants, die ich jeh besucht habe. Auch habe ich selten so gut gegessen. Erstklassige Qualität und eine interessant Raffinesse /​Kreationen.
Auch die Weinauswahl war erstklassig und optimal auf die Speisen abgestimmt.
Der Service: der Wahnsinn. So aufmerksames und professionelles Personal erlebt man nur selten.
Man muss sich nur bewusst sein, dass die Preise schon recht hoch sind.
Alle negativen Beiträge hier im Forum kann ich keineswegs nachvollziehen.
Ach ja, in diesem alten Gebäude haben schon Fürsten und Könige gespeist :-)

Allgemein
Ich war vor ca. 30 Jahren mit meinen Eltern häufig zu Gast in Sanct Peter und habe mich gerne an unsere Abende mit der vorzüglichen Küche und der ausgezeichneten Bedienung erinnert. Ich wohne seit langer Zeit im Ausland und bin z.Zt. in Deutschland zu Besuch. Nach einem Ausflug an die Ahr mit einem befreundeten Ehepaar hatten mein Mann und ich uns auf die Einkehr in Sanct Peter am Nachmittag besonders gefreut. Leider wurden wir sehr enttäuscht und das lag ausschließlich an der unaufmerksamen und fast unhöflichen Bedienung.
Ich habe in einer email an die Besitzer unsere Enttäuschung kundgetan, weil ich mir dachte, ein solches Haus wäre sicher daran interessiert, daß Gäste eine gute Erfahrung haben — leider bekam ich darauf keine Antwort.
Bedienung
Nachdem wir unseren Tisch angewiesen bekamen, warteten wir eine gute Viertelstunde ohne daß sich das herumschwirrnde Service Personal um uns kümmerte. Als nach unserer Frage an eine junge Frau unser Ober endlich erschien, stand er stumm an unserem Tisch mit gezücktem Stift und Papier, ohne eine Begrüßung oder zu fragen, ob und was wir gewählt hätten. Er sprach die ganze Zet über kein Wort. Als er nach der Rechnungsbegleichung gebeten wurde, den Parkschein zu stempeln, verweigerte er dies und schickte uns damit an den Empfang, wo niemand vorzufinden war.
Das Essen
Wir hatten sehr reichhaltige appetitlich präsentierte Vesper Teller mit verschiedenen Schinken und Schafskäse, zu denen laut Speisekarte Bauernbrot gereicht werden sollte. Stattdessen bekamen wir zu viert einen kleinen Korb mit 5 lächerlichen, Baguette-​Größe Scheibchen Brot. Wir mussten zwei mal nachbestellen, sehr zum Unbehagen unseres desinteressierten Kellners.
Das Ambiente
Es war ein Sommertag und wir saßen im Garten, der sehr schön und gepflegt ist.

Zum Geburtstag meines Mannes im Februar wollten wir uns etwas gönnen und reservierten im Sanct Peter per email mit dem Hinweis, dass 1 Person Vegetarier sei. Innerhalb von Minuten kam ein Rückruf, der nachfragte, ob ovolaktisch oder vegan, was mich positiv überraschte, leider aber in der Praxis am Tag des Geburtstages in keinster Weise realisiert werden konnte. Die überteuerten und phantasielosen Gerichte, besonders die vegetarischen, haben mich nicht überzeugt. Etwas eigens herzustellen wurde mir nicht angeboten, was ich bei Restaurants dieser Preis– und Sternklasse eigentlich gewöhnt bin. Eine Enttäuschung, würde ich nicht weiterempfehlen und den Besuch auch nicht wiederholen.

Die hohen Erwartungen wurden hier bitter enttäuscht. Das Lokal war besetzt mit zu fast 100% älterem Publikum, denen jeder Wunsch erfüllt wurde. Wir als Familie wurden an den Katzentisch verfrachtet, bekamen nur die Mittagstisch Karte während am Tisch daneben das Menue angeboten wurde. Das Essen war eher durchschnittlich. Meine Frau hatte ein Gnocchi Gericht bestellt. Dort fanden sich lediglich 5 Gnocchis mit ein wenig Gemüse für fast 18 Euro. Mein Steak war gut gebraten, aber lieblos gewürzt. Dazu gab es grüné Bohnen, die mit zuviel Bohnenkraut abgeschmeckt wurden und ein Gratin, dass eher als Pürree anzusehen war. Die Krönung war der Preis für eine kleine Sprite (0,2 l), die sagenhafte 3,80 € kostete. Die Weine kosten alle ein Vielfaches von dem, was man beim Kauf im Shop der Brogsitter Weingüter zahlt. Beispiel: 1 Flasche 0,75 Valdivieso Rose aus Chile kostet normalerweise 6,95 € im Shop und im Restaurant 27,50 !!! Insgesamt gesehen ist das Preis /​Leistungsverhältnis der Hauptkritikpunkt, aber auch das nicht besonders kreative Essen. Die Einrichtung ist auch auf das ältere Publikum abgestimmt — also nichts für junge trendige Leute. Der Service war gut, aber viel zu steif.

Wir hatten mit zwölf Personen das Wappenzimmer für eine Familienfeier gebucht. Das Menu hatten wir mit dem Resdtaurantleiter besprochen, ebenso die Auswahl der Getränke. Alles lief perfekt nach Wunsch ab, der Service war freundlich und effizient, die Qualität des Menus absolut überzeugend. Das Ambiente des Wappenzimmers wirkte sich wohltuend auf die Stimmung der Gäste aus.
Einziger Minuspunkt waren die Getränkepreise. Obwohl die Weine ausgezeichnet schmeckten und mit den Speisen voll harmonierten, hätte man sich gewünscht, dass die Weine, die allesamt aus dem Weingut Brogsitter stammten, eine geringere Gewinnmarge ausgewiesen hätten. Aber die Getränkepreise werden ja desöfteren in Kritiken angesprochern. Vielleicht sollte die Geschäftsleitung mal darüber nachdenken. Mitten einer Weinregion sollte der Wein nicht unbedingt als Luxusgut angesehen werden.

Das Brogsitters gehört zu unseren «Lieblingsrestaurant» des Ahrtals. Das Personal ist stets freundlich, die Speisen wirklich immer frisch und leicht zubereitet und die Weinempfehlungen phänomenal.
Das Ambiente ist sehr angenehm und man kann wirklich für ein paar Stunden den Alltag vergessen.
Wir kommen immer gerne wieder.

Das Restaurant befindet sich größtenteils in einem historischen Gebäude, die Einrichtung ist jedoch geschmackvoll und stilsicher. Das Publikum war durchweg eher aus der Gruppe betuchte Rentner/​Pensionäre. Der Service war sehr ordentlich und aufmerksam — vor allem nicht zu steif.
Die Speisen waren in allen Punkten weit überdurchschnittlich gut (Qualität von Fleisch, Fisch, Anordnung auf den Tellern, Kreativität in der Zusammenstellung). Die Empfehlungen der passenden Getränke waren durchweg sehr passend und fachkundig.
Wir waren in einer Gruppe zum Mittag– und Abendessen da und haben daher einen etwas besseren Überblick über Vorspeisen, Hauptgang und Nachspeisen bekommen, so dass der Eindruck nicht nur auf ein Essen fußt.

Das Restaurant mit angeschlossenem Hotel ist für ein romantisches Wochenende in malerischer Umgebung sehr zu empfehlen. Es empfiehlt sich nach dem Essen ein Besuch in der sehr gut sortierten Bar.

Ich habe schon einige male im Brogsitters gegessen — meist auch nach Wanderungen im Ahrtal. Das Essen ist meist gut, will aber mehr sein, als es will. Jedenfalls aber besser als in den meisten anderen Touristenfallen dort.
Die zwei Feinschmecker-​F, die es gab, sind mE noch sehr geschönt und die Herabstufung von drei F mehr als überfällig.
Und wenn es schon schlechter Stil von Herrn Brogsitter war, dagegen gerichtlich vorzugehen — richtig mieser Stil ist es jetzt, zu versuchen, die Testesserin zu diskreditieren.
Da ich miesen Stil nicht unterstützen will, werde ich das Restaurant nicht mehr aufsuchen.

wir waren am Freitag mittag da, kamen von einer Wanderung dort vorbei, sahen das nette Haus und kehrten ein, ohne zu ahnen, was uns erwarten würde, da wir uns vorher nicht schlau gemacht hatten,
wir wurden nett begüßt, die Garderobe abgenommen und zu einem Tisch begleitet,
wir waren absolut nicht angemessen bekleidet (Jeans und Pullover), aber das war offensichtlich kein Problem, wir saßen in dem Raum mit dem Kachelofen, der sich nach und nach füllte,
meine Holde hatte eine Kürbisschaumsuppe à 12,50
und Rehrücken à 33,50
ich selbst das Tagesmenu komplett à 42,50
wir verkehren normalerweise nicht in dieser Kategorie von Restaurants, aber im Urlaub ist das durchaus mal ok, wir waren rundrum zufrieden,
beim Griechen gibts immer ‘nen Ouzo, hier gab’s überraschender weise ‘nen «Bro Secco» zum Abschluss, sehr schön,
Fazit: alles bestens
ABER: an die blonde Frau Wil.: da gibt es noch Entwicklungsmöglichkeiten hinsichtlich der Kundenansprache und der Freundlichkeit,

Mein Mann und ich waren Ende Juli im Sanct Peter essen. Es war ein Highlight. Der Service ist fantastisch. Aufnerksames aber trotzdem zurückhaltendes Personal. Die Wünsche werden fast von den Augen abgelesen.
Das Sanct Peter hat eine etwas höhere Preislage aber es ist gerechtfertigt. Kulinarisch sehr gehobene Küche, Tolle Vorspeisen und Hauptgerichte. Zum Espresso oder ähnlichen bekommt man noch Gebäck. Kleine Entrees sind selbstberständlich. Jede Speise wird eingehend beschrieben, wenn sie aufgetischt wird.
Einfach toll.