Taverne bei Adam im Windlicht – Adam und Evangelia Georgakis

Ein Stern für eine sehr freundliche Bedienung. Das Essen war jedoch eine Katastrophe. Von allem viel und fettig. Aber leider alt und es schmecvte irgendwie schlecht. Selbst der Fisch vom Nachbartisch hat gestunken. Nie wieder :(

Eine kleine aber feine Speisekarte mit Gerichten die autentisch griechisch wirken. Wir werden wieder kommen.

Authentisch Griechisch essen, das ist hier möglich.
Kein Gyros!
Es sind die bei uns nicht üblichen Standardgerichte, die hier auf der Karte stehen.
Das alles im einem Lokal in dem es sehr familiär zugeht und das auch als Eckkneipe fungiert.
Freundliche Bedienung, eine Suppe vorweg, ein kleiner Nachtisch nachher — aufs Haus — haben uns gefallen. Wir gehen nochmal hin. Und wir sind nochmal da gewesen und es hat immer noch gefallen.

Allgemein
Wenn man schon mal in Griechenland war, ist das Windlicht die richtige Adresse um Griechisch zu essen. Freundliche Bedienung, frisch zubereitetes Essen. Vernünftige Preise.
Bedienung
Freudlich und nett. Manchmal ein paar kuhle Sprüche die nicht allen Ostwestfahlen gefallen.
Das Essen
Es wurden zwei Speisen angeboten die nicht auf der Speisekarte standen. Ich habe mich für Lamm entschieden.
Vorweg eine pikante Suppe. Lamm nach griechischer Art, sehr zart und geschmackvoll. Dazu knusprige Kartoffeln nach griechischer Art. Als Nachtisch sebstgemachten Kuchen, natürlich auch griechisch
Das Ambiente
Die Gaststätte Windlicht wurde von dem griechischen Ehepaar übernommen und von der Ehefrau liebevoll gestalltet. Eigene Bilder und griechische Wandverzierung.
Sauberkeit
Sauber

Allgemein
Ich gehe davon aus, dass dieser Familienbetrieb und alle Familienmitglieder wirklich hochmotiviert sind. Aber das Essen war Durchschnitt. Keine Kreativität des Kochs zu sehen. Leider! Werde es bei diesem einen Besuch belassen.
Bedienung
Die Bedienung ist mit jedem gleich per du. Na ob das künftig gut ankommt. Ein hübsches junges Mädchen aber etwas flappsig.
Das Essen
Vorspeise eine Suppe mit Reiseinlage. Nichts besonderes, einfach nur Brühe mit Reis ohne Gemüse, ohne Eierstich ohne Fleisch. Hauptspeise Grillteller mit Kartoffeln und Salat (Salat bestand aus Eisbergsalat mit Currydressing) Fleisch war ok. Kartoffeln ziemlich trocken und griechisch überwürzt.
Das Ambiente
Man merkte am extremen Tabakgeruch, dass hier lange Jahre eine Kneipe war.
Sauberkeit
Teller waren bekleckert vom Transport aus der Küche. Aber ok.

Die Gaststätte wird von der Familien betrieben. Das Essen ist super, es wird mit liebe frisch zubereitet.

Für uns eines der besten Restaurants in Bielefeld!!! Die Küche wird mit viel Liebe und Kreativität geführt. Der Service ist immer zuvorkommend und freundlich. Die Tagesmenüs sind ständig neu und saisonal abgestimmt. Und was besonders erwähnenswert ist, dass alles frisch zubereitet wird… kein Convenience. Das Windlicht ist immer gut besucht… deshalb besser vorher reservieren!!!
Ich war bereits mehrfach dort und habe diverse Speisen ausprobiert. Zum Beispiel sind die Lamm-​Gerichte in verschiedenen Variationen zu erhalten. Dies reicht von karamelisierten Lammkotteletts, Lammfiets bis hin zu Lammkeule aus dem Backofen. Raffinierte Zubereitungen, abgestimmt mit Granatapfel und Schafskäse, mit Erdbeeren oder Rhabarber. Dazu werden als Beilage immer frisch zubereitete Kartoffelscheiben serviert.
Fisch wird typisch mediteran zurbeitet. Octopus, Calamaris natur, Kabeljau-​Zungen, Seeigel etc.
Selbstgemachter Käse (Schaf und Ziege) ist ebenfalls etwas Besonderes.