Bäckerei Vetter + Faig

haben sehr gute Waren und auch 1 A Torten

Da die Bäckerei Vetter so gut wie auf meinem Arbeitsweg liegt, habe ich schon mehrmals versucht, mir hier morgens etwas zu essen für die Mittagspause mitzunehmen. Aber was soll ich sagen es war jedes mal von Neuem enttäuschend!
Man betritt den Laden und wird immer von einer mit starkem Akzent sprechenden, älteren Damen begrüßt (nicht immer die selbe). Die Auswahl ist sehr begrenzt im Gegensatz zu den anderen Bäckern in der Umgebung und man scheint so früh noch nicht die komplette Bandbreite der Ware anzubieten entweder noch nicht geliefert oder es war einfach zu früh (um halb acht).
Obwohl sich der Bäcker als Traditions-​Bäckerei ausweist, schmecken die Backwaren gerademal mittelmäßig vergleichbar mit den SB-​Bäckern, die ich aus Stuttgart kenne, die aber wohl alles nur aufbacken aus fertigen Teiglingen. Auch die Brezeln sind nicht nach meinem Gusto, denn sie sind aus meiner Sicht zu trocken. Kuchen habe ich noch nie probiert, aber die süßen Stückchen habe ich normalerweise auch frischer in Erinnerung der Blätterteig ist kaum mehr bröselig. Das kann ein Ergebnis von falscher Lagerung, von schlechten Zutaten aber auch einfach ein Anzeichen älterer Ware sein darüber möchte ich nicht urteilen. Das Preisniveau ist dabei durchschnittlich bis leicht gehoben.
Die Höhe war es, als ich eines Morgens ein Stück Butter aus dem Kühlschrank nehmen wollte und die Dame erst beim kassieren auf das Haltbarkeitsdatum achtete und ich dann keine Butter bekam, weil alle abgelaufen waren und das seit mehreren Tagen, was bedeutet es ist nicht ausgeschlossen, dass noch etwas davon verkauft wurde.
Na dann Mahlzeit aber lieber wo anders, für einen guten Bäcker fahre ich gerne einen kleinen Umweg!