Block- House

Das Essen ist immer gleichbleibend gut.
Allerdings schwanken Servicequalität und Läutstärkepegel unter der Woche und am Wochenende.
Unter der Woche ist es angenehm und der Service ist super. Man erhält Beratung zu den Speisen und Getränken und das Personal ist sehr aufmerksam.
Am Wochenende ist das Servoce-​Programm leider sehr abgeschwächt gewesen und es war unangenehm hektisch und laut.
Eine Reservierung ist auf jeden Fall sinnvoll.
Die Preise sind für die Qualität der Speisen in Ordnung.

Allgemein
Zentral gelegen direkt gegenüber dem Theater in Braunschweig. In unmittelbarer Nähe zu den Schlossarkaden. Parkmöglichkeiten gibt es in den Seitenstrassen in der Nähe.
Bedienung
Sofort nach Betreten des Restaurants wurde ich begrüßt. Sofort wurden mir zwei freie Plätze zur Auswahl angeboten. Der Service war sehr aufmerksam und nett. Und sehr professionell. Das Restaurant ist auch personalmäßig sehr, sehr gut besetzt. Im Hinblick auf die Qualität und Quantität. Beides sehr gut.
Das Essen
Ich habe ein Steak-​Menü gewählt. Vorweg ein kleiner Salat. Nichts Aufregendes. Grüner Salat, Champignons, Tomaten, Gurken. Das Dressing war für meinen Geschmack zu großzügig auf den Salat verteilt. Im Vergleich zu dem Salat-​Buffet des «Ketten”-Mitbewerbers (Mare.) ist das nicht so toll. Aber o.k.
Der Salat kam dann auch sehr schnell nach der Bestellung. Dann kam das Hauptgericht. Auf einen Teller das Steak, die große Backkartoffel und ein kleines «Block-House”-Brot. Das ganze machte eine etwas lieblosen Eindruck, einfach so auf den Teller geklatscht. Keine Deko. Da kann man drüber diskutieren über die Mini-​Salatblätter mit Tomate, die man wahrscheinlich meistens eh nicht isst, aber sie lockern den Teller optisch irgendwie auf und wirken freundlich. Alternativen dazu gibt es sicher auch. Aber so ganz ohne wirkte das nicht so toll.
O.k., aber die Deko ist nicht das Wichtigste, sonder das Stück Fleisch. Ein Ryb-​Eye-​Mastercut hatte ich bestellt. 350 gr. Von dem geriebenen Merretich konnte ich nichts schmecken und ich bezweifle stark die Gewichtsangabe. Gefühlt und gesehen waren das keine 350 gr., maximal knapp 300 gr.
Und ob es überhaupt ein Rib-​Eye war, da bin ich mir nicht sicher. Der typische Fettrand fehlte und auch das Fettauge konnte ich nicht entdecken. Aber das Stück Steak was ich da auf dem Teller hatte war sehr, sehr lecker. Perfekt gebraten. Ich hatte Medium-​Rare bestellt und genau so kam es auf den Teller.
Die Kartoffel war o.k. und sehr, sehr gut war die sofort nachgelieferte Sour-​Cream. Denn der erfahrene Backkartoffel-​Liebhaber weiß. die Sour-​Cream auf der Kartoffel reicht nie und da kommt die sehr leckere extra gelieferte Sour-​Cream wie gerufen.
Das Block-​House-​Brot war langweilig. Ein ganz kleines Stück Baguette mit geschmacksneutraler Butter gebacken. Verzichtbare Sättigungsbeilage. Weich. Langweilig. Was vielleicht auch daran lag, dass es schon vorher auf den Teller kommt und auf das Steak «wartet»
Das Ambiente
Typisch Steakhouse. In der Nähe des Grills ist es nicht ruhig. Eher laut und hektisch. Richtig wohl gefühlt habe ich mich dort nicht. Auf den anderen Plätzen mag es besser sein. An meinem Platz war es laut.
Das ganze Essen ging zügig voran und so richtig gemütlich machen konnte ich es mir nicht. Zack, Zack ging das alles. Systemgastronomie halt. Kein Charme. Sorry, aber so habe ich es empfunden. Für das Preisniveau eher enttäuschend.
Das Personal war sehr, sehr aufmerksam. Und ich konnte auch festellen, dass die Zusammenarbeit zwischen Service und Küche gut ist. Ein gutes Klima konnte ich da feststellen. Wenn man da direkt vor dem Pass sitzt kann man das gut beobachten.
Sauberkeit
Alles gut. WC nicht benutzt.

Allgemein
Ich besuchte das Lokal am 18.01.15, Das Lokal war derzeit halb besetzt. WIr suchten einen Tisch aus und wurden zügig bedient. Die Qualität der Speisen (Filetsteak) war gutdas Staek wurde sehr gut gebraten, der Salat dazu frisch und knackig. Wer gern Steaks in Braunschweig isst, dem kann ich das Lokal nur empfehlen.
Bedienung
Der Service war im allgemeinen zuvorkommend und bemüht die Wünsche zu erfüllen.
Das Essen
Ich habe ein Flietsteak gegessen. Die Portion war in der Größe wie bestellet, dei Garstufe medium passte auch.
Das Ambiente
Der Laden ist ein bisschen in die Jahregekommen, war alles in allem aber Sauber und ordentlich.
Sauberkeit
Nach meinem Empfinden war alles Sauber und in Ordnung

Allgemein
Es war der zweite Versuch hier einen netten Abend zu verbringen. Nachdem wir von Maredo sehr begeistert waren und nun die Steakhäuser in Braunschweig einmal durchsehen wollten, waren wir schon einmal im Block House. Zu unserer großen Enttäuschung. Dieses Mal wollten wir der Kette noch eine Chance geben. Und wurden wieder enttäuscht.
Ich wurde nicht zum Meckern erzogen und habe gelernt «Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt.» Allerdings habe ich so etwas noch nie erlebt. Mein Freund bestellte sich das Rib-​Eye-​Mastercut in Medium to well (für seinen Geschmack zu blutig) ich bestellte mir das American Tenderloin in medium to rare und ohne den Steakpfeffer und bekam es bleau und ohne Steakpfeffer (1 Punkt). Das ist keine Übertreibung. Der Kern von diesem wunderbaren vorgeschnittenen Stück Filet war maximal 10 °C «warm» und mir kam einiges wieder hoch, als ich das kalte Fleisch im Mund hatte. Das Servicepersonal beobachtete, wie ich Stück um Stück hinunterwürgte und machte keinerlei Anstalten mich zu erlösen. Es kam aber auch niemand an unserem Tisch vorbei. Ich kämpfte also mit meinem Würgreiz bis ich noch ca. 2 Happen auf meinem Teller hatte, da rang sich unsere Kellnerin durch und kam zu mir und sagte schon mit Mitleid in der Stimme «Sollen wir es nochmal auf den Grill legen?» ich bejahte diese Frage. Zurück kamen die ca 50g MIT Steakpfeffer. Danke, das war’s! Keine Entschuldigung, kein gar nichts. Ist in meinen Augen absolut daneben! Ich habe selber jahrelang im Service gearbeitet und es ist egal, was falsch läuft oder was nicht schmeckt oder wie auch immer. Der Service ist nicht immer Schuld aber er bekommt alles ab und muss nunmal auch dafür geradestehen. Darauf sollte man sich einstellen, wenn man solch einen Beruf erwählt.
Es wurde uns auch kein Ausgleich, wie ein Kaffee oder dergleichen, angeboten. Von daher: Erstmal nicht mehr!
Bedienung
Knapp mit Freundlichkeit. Und keinerlei Umgang mit Reklamationen oder Verhalten am Gast. War echt enttäuschend
Das Essen
Dafür möchte ich eigentlich keinen Stern vergeben. Selbst der Salat hätte besser sein können.
Das Ambiente
Sehr eng. Wenig gemütlich
Sauberkeit
Mir ist dazu nichts negatives aufgefallen also in Ordnung.

Wir waren heute zu Gast im Block House mit Freunden und unseren einjährigen Kinder. Das essen wurde in ausreichender Zeit gebracht und war von der Qualität sehr gut. Sehr gefreut haben wir uns, das es eine separate Karte gibt für lactosefreie und glutenfreie Speisen. Das Personal ist sehr freundlich und es gab für unsere kleinen Malspielzeug und später Seifenblasen zum mitnehmen :-) uns hat der Besuch gefallen.

Sehr leckere Steaks! Bedienung ist immer sehr nett und aufmerksam.

Allgemein
Wir waren 6 Personen und bestellten unterschiedliche Menues und Getränke. Ich bestellte ein Mr. Rumpsteak «durch» (22,50 Euro) incl. Salat. Man kann sagen ich wäre ein Nörgeler, trotzdem störte mich an dem leckeren Salat, dass die beiden Scheiben Tomate ausgerechnet die beiden Endstücke waren. (Ist ja kein 5 Sterne Restaurant) Nun bekamen wir alle unser Essen. Nach dem Anschneiden sah ich ein blutiges Steak. Ich reklamierte und man wollte den Teller wieder wegholen um nachzubraten. Dann hätte ich ohne Essen zuschauen müssen, wie es den anderen schmeckt. So habe ich mich durchgesetzt und nur das nackte Steak zrückgegeben und ich konnte dann schon mal meine Pommes Frites essen. Auf Nachfrage erhielt ich dann zu den «nackten» Pommes Frites eine Flasche Tomatenketchup. (Wie gesagt: kein 5 Sterne Restaurant). Nach einigen Minuten bekam ich mein Steak zurück. Aber: es war immmer noch blutig. Man nahm es ohne Kommentar nochmal zum Nachbraten zurück. (Keinerlei Verständnis oder gar eine Entschuldigung) Nach wiederum einigen Minuten — ich hatte mittlerweile meine Pommes aufgegessen, kam es zurück. Ok, es war durch, aber nackt/​trocken und natürlich nicht mehr zart! Ich bestellte wenigsten etwas Kräuterbutte, welche ich umgehend eiskalt bekam. Alle waren fertig, ich biss alleine noch auf dem Steak herum. Ich bekam von der Bedienung keinerlei Verständnis oder irgeneinen Kommentar, eher Unverständnis. Fazit: Die Bedienung hätte bei Bestellung darauf hinweisen müssen, dass das Steak in dieser Größe/​Dicke nicht zart und «Durch» sein kann. Insgesamt für mich alles andere als ein zufriedenes Erlebnis! Ich werde nicht wiederkommen!
Bedienung
Nicht unfreundlich, jedoch auch nicht freundlich!
Das Essen
Mr. Rumpsteak, groß incl. Salat
Das Ambiente
Schönes Wetter, vordem Haus, kein Ambiente, unruhig und keine echte Gemütlichkeit!
Sauberkeit
Es erschiewn ales sauber.

Allgemein
Seit vielen Jahren regelmäßig im Block House als Gast dort. Konnte bisher nichts negatives berichten, wir werden jedes mal herzlich empfangen, das Essen schmeckt immer gut und falls man doch mal was auszusetzen hat, wird gleich für Abhilfe gesorgt. Meine 2 jährige Tochter wird jedesmal mit Spielzeug, Malutensillien und Luftballons versorgt.
Bedienung
Alles gut! Falls es doch mal ein Problem gab, wurde uns sofort geholfen.
Das Essen
Jedes mal einwandfrei gewesen. Sollte irgendwas mal nicht stimmen, z.B. Kartoffeln etwas zu kalt oder ähnliches, sofort bekommt man eine Neue.
Das Ambiente
Kein Grund zum Klagen, alles bestens…
Sauberkeit
Auch hier… kein Grund zum Klagen…

Allgemein
Bei einem Besuch im Block House weiß man was einem erwartet und man wird in der Regel auch nicht enttäuscht. Das Preisniveau ist wie gewohnt etwas höher angesiedelt. Man kann es sich im Lokal aber richtig schön gemütlich machen und sein Steak genießen.
Bedienung
Die Bedienung war sehr nett und kompetent. Die Weinempfehlung war in Ordnung und entsprach der Ankündigung. Das Bitburger war sehr schön gezapft und genau richtig temperiert.
Das Essen
Wir hatten Rumpsteaks wahlweise mit Ofenkartoffel und Pommes. Alle Steaks wurden medium bestellt. Vorweg natürlich der oblgatorische Salat mit Dressing. Die Salate waren sehr knackig und frisch, leider hier und da mit ein paar «Strunken», die man hätte aussortieren können. Fleisch und Pommes auf den Punkt. Dazu eine leckere Kräuterbutter, die das Ganze schön geschmacklich abrundete. Mein Steak hatte 250 Gramm, was ein angenehmes Sättigungsgefühl auslöste.
Das Ambiente
Gewohntes Block House Ambiente welches schon so langsam in die Jahre gekommen ist und allmälig einer Renovierung bedarf.
Sauberkeit
Das Restaurant macht wie immer einen sauberen gepflegten Eindruck. Auch die WCs waren sehr sauber, kein Grund zur Beanstandung.

Allgemein
Zum Mittagessen ins Block House. Das Block House hat eine wöchentlich tageweise wechselende Mittagskarte zuzüglich 2 kleinere Gerichte im Angebot. Der Salat vorweg schmeckt vorzüglich. Das Mittagsgericht kann sich auch sehen lassen. Auf der Terrasse vor dem Lokal sitzt man zwar schattig aber der Verkehrslärm stört doch sehr.
Bedienung
Die Bedienung in solchen Restaurants mit Massenabfertigung sind naturgemäß nie überaus freundlich. Man bekommt zwar alles was man bestellt gut geliefert aber mehr ist dazu nichts mehr zu sagen.
Das Essen
Das Essen ist dort immer vorzüglich. Das Fleisch gut gebraten und geschmackvoll.
Das Ambiente
Das Ambiete ist entsprechend eines Steakhous Lokals angepasst. Draußen sitzt man zwar schattig aber der Verkehr stört doch sehr.
Sauberkeit
Immer sauber, kein Grund zur Klage.

Wir wollten zusammen mit freunden an diesem Abend das Theater besuchen und hatten beschloßen uns etwas früher zu treffen, da wir noch né kleinigkeit im Block house essen wollten.
Unsere Freunde konnten es leider nicht früher schaffen, da entschieden wir uns alleine zu Essen.
Das Lokal war gut besucht aber einen freien Platz konnten wir noch finden. Es dauerte kurz, bis die bedienung auf uns aufmerktsam wurde. Da bestellten wir auch gleich etwas zu trinken. Dabei viel mir auf, dass die Preise hinsichtlich der Getränke etwas häher waren als in vielen anderen Lokalen.
Das Ambiente war eigentlich ganz ok, wobei ich finde, dass wenn man dunkele Farben verwendet, dan wenigstens etwas mehr Licht haben sollte, da es sonst etwas zu dunkel wirkt (persöhnliche Meinung)
Das Esssen war auch eher durchschnitlich. Das Rip-​eye von meinem freund schien ihm gut geschmeckt zu haben. Bei meinem Rumsteak fehlte mir irgendwie bisschen was. Vlt wurde es zu wenig gewürtzt und auch etwas nach gesalzen hatte ich es. Leider war es auch fast medium, obwohl ich es «durch» bestellt hatte.
Im großen und ganzen war es ok aber nicht Gut. Wer sich gute alte Gastronomie und den kontakt mit menschen sucht ist hier sicherlich Falsch. ISt eben einfache KEtten wirtschaft: Alles wie am Band…

Einladung von Pappa zum Geburtstag. Gut besucht, Ambiente i.O., gemütlicher als im Maredo (mein Geschmack)
Wir hatten Steak (das bietet sich dort an). 2 x Rib Eye, 1 x Mr -, 1 x Mrs Rumpsteak). Medium verlangt, medium bekommen. Braune Kruste (mit Pfeffer, mögen wir, aber da sollte man vorab nachfragen), dazu Salat — nicht vom Buffet. Aber lecker frisch, Dressing Fertigware, o.k., wir wurden vorab nach dem gewünschten Dressing gefragt. Alternativ Bruschetta statt Salat, war gut. Zum Steak Grillkartoffel, ohne Alufolie, find ich auch schön. Dazu leckeres Knoblauchbrot.
Bedienung freundlich, kam auch natürlich rüber, keine aufgesetzte «Call Center Freundlichkeit» (Entschuldigung an alle Call Center Agents, aber das ist wirklich manchmal künstlich).
Zum Geburtstag vom Haus einen Prosecco und ein kleines Tischfeuerwerk, sehr hübsch.
Fazit: Natürlich Systemgastronomie, aber das auf gutem Niveau. Wir werden gern wieder hingehen.

Kontinuierliche Qualität. Nichts auszusetzen, aber auch leider nichts neues zu entdecken.

Gewohnt gute Blockhaus-​Qualität zu fairen Preisen. Nettes, rustikales Ambiente welches zu einem deftigen Steak gut passt. Durchweg freundliche Mitarbeiter runden das Bild ab.
Ich empfehle immer einen Tisch zu reservieren, da es hier häufig, vor allem Abends und am Wochenende, voll ist (immer ein gutes Zeichen!).

Das Block House ist ein sehr gutes Steakhaus direkt am Theater in Braunschweig. Ich empfehle unbedingt einen Tisch zu reservieren. Rib Eye «Monstercut» ist natürlich meine erste Wahl von der Speisekarte. Blockburger und Barbecue Steak Teller sind ebenfalls schmackhaft.
Das Personal ist ebenfalls in den meisten Fällen kompetent und freundlich.
Blockhouse ist immer eine empfehlung wert.
.und wer kein Bock auf FLEISCH hat geht ja auch nicht in ein Steakhaus :-)

Direkt am Braunschweiger Staatstheater gelegenes, etwas sehr rustikales und dunkles Restaurant der Block-​House Kette.
Unsere Steaks waren medium bestellt und kamen, bis auf das Rumpsteak welches eher rare war, auch so auf den Tisch. Ich hatte schon zartere Ribeyes — allerdings nicht unbedingt in einem der Blockhäuser. Die Beilagen waren okay — eben das Übliche. Unsere Getränke kamen schnell. Das Servieren des Essens dauerte — offenbar war viel zu tun — etwas länger. Zeitlich war es aber auch noch okay. Die Temperatur der obligatorischen Ofenkartoffel und des Fleischs ließen dann allerdings doch eher vermuten, dass der Service und nicht die Küche im Stress war.

Da wir schon öfters da waren ist der Weg heute auch das Ziel.
Ich hatte eigentlich schon länger vor für das Block House in Braunschweig eine Kritik zu schreiben, aber es gibt keine Kritik. Alles ist so wie es für ein Steakhouse sein sollte.
Gut gegessen und gut getrunken, gut bedient worden, was will man mehr? Und das alles jedesmal ohne Tischreservierung …

Ich habe das blockhouse bisher dreimal in der Woche besucht. Leider war das Team mit der geringen Kundenzahl schon überfordert. Lange Wartezeiten. Langsamer Service.
Auf meinem rare Ribeye wurde noch ein riesiges Stück gefrorene Kräuterbutter gelegt, so dass das Fleisch komplett kalt wurde.
NICHT EMPFEHLENSWERT

Kann mich dem Vorschreiber nur anschließen, Ambienete, Essen und Bedienung absolut super. Empfehlenswert.
Die Steaks waren super gegrillt, Beilagen reichlich.
Die Karte ist nicht soooo groß, aber vollkommen ausreichend. Hier findet jeder etwas.

Leckeres Rindfleisch, Fisch, Kartoffeln, Pilze, und noch viel mehr. Super Geschmack, tolles Personal. Im Vergleich zu Maredo ein Stern Abzug, da Blockhouse teuerer ist. Das Preis/​Leistungsverhältnis ist nicht ganz im Gleichgewicht.
Die Speisekarte ist übersichtlich, nur wenige Gerichte. Und das ist auch gut so.

Nach dem ich das erste man im Block House war, besuche ich es immer gern wieder. Die Qualität ist super und auch der Preis kann sich sehen lassen.
Ich finde die Speisekarte sehr ansprechend und vielfältig für jeden Geschmack was dabei (es muss auch nicht immer Rind sein).
Der Service genau so super wie das essen, man wird Begrüßt zum Tisch gebracht und die Bedienung legt eine Karte auf den Tisch mit ihrem Namen und reicht eine dann die Karten.
Durch die vielen Block House Produkte gibt es auch viel Werbung die leckeren Minzbonbons bei der Rechnung. Und auch die kleinen Gäste sind wilkommen für die gibt es ein Mal Set für die warte Zeit.