Lokanta

Allgemein
Ein schönes türkisches Restaurant in einer Seitenstraße mit türkischen Gerichten und türkischen Flair. Zeichnet sich durch guten Service aus. Das Essen hat uns geschmeckt.
Bedienung
Die Bedienung begrüßte uns freundlich und begleitete uns zu unserem Tisch. Die Speisekarten wurden sehr schnell gebracht und unsere Getränkewünsche aufgenommen. Die Bedienung sorgte für angenehmes Kerzenlicht. Unsere Getränke waren umgehend da, ebenso wie das Besteck für die folgenden Gerichte. Es wurde warmes Brot zur Vorspeise gereicht und eine erneute Portion ohne nachzufragen gestellt. Die Bedienung war sehr schnell, aufmerksam und freundlich, reagierte auch auf Nachfragen positiv.
Das Essen
Die Speisekarte ist klein, aber fein. Es finden sich vor allem Lammgerichte wieder, einiges an Huhn/​Pute und Fisch, sowie diverse Vorspeisen/​Salate
Wir hatten beide als Vorspeise überbackenen Ziegenkäse mit Tomate und Zwiebeln. Ich hatte als Hauptgericht Manti und meine Begleitung Putenspiese mit Bulgur und Salat. Es hat uns beiden wirklich gut geschmeckt und war reichlich. Die Preise sind völlig angemessen. Auf das Essen mussten wir nicht lange warten.
Wir haben auch die Gelegenheit genutzt einmal den Longdrink «türkisches Blut» zu trinken. Für Campari Liebhaber genau das Richtige.
Das Ambiente
Stimmiges Ambiente: dunkle Möbel mit roten Tischdecken, eher schlicht und elegant. Schön sind die schwarz-​weiß Biilder an der Wand, die türkisches Flair verbreiten.
In der Stoßzeit war es aufgrund des Halls recht laut.
Sauberkeit
Vollkommen in Ordnung und nichts auszusetzen.
Die Toiletten sind abgeschirmt (vor Blicken), es gibt aber auch jeweils nur eine Damen und Herren Toilette.

Da ich das vor zwei Monaten wohl vergessen hab hol ich die Kritik heute mal nach.
Was ich genau hatte weiß ich ehrlich gesagt garnicht mehr. Aber ich weiß noch das das Lokanta am Ende die richtige Wahl war (wir hatten an einem Samstag versucht kurzfristig einen Tisch für 4 zu bekommen… war garnicht so einfach, 4 Telfonate hatten voher zu nichts geführt).
Essen war auf jeden Fall sehr gut. Auch meine Freundin und unsere Freunde waren sehr zufrieden. Service war auch gut und insbesondere die bestellte Flasche Wein fand ich sehr gut.
Preislich wars auch ganz ok. Werde ich auf jedenfall nochmal besuchen. Und dann gibts auch né vernünftige, zeitnahe Kritik.

Das türkische Spezialitätenrestaurant «Lokanta» liegt in einer nicht ganz so hübschen Nebenstraße zwischen Fallersleber Tor und Steinweg. Einzig das indische Restaurant «Gandhi» befindet sich in unmittelbarer Nachbarschaft. Die Gäste können sich quasi zuwinken. Während das indische Lokal schon längst zu unseren Top-​Favoriten in Braunschweig gehört, sind wir nun zum ersten Mal ins Nachbarrestaurant eingekehrt — und es hat sich gelohnt!

Im vorderen Teil des «Lokanda» ist ein großer Tresen und ein paar eher enge Tische. Es lohnt sich aber, um die Ecke in den anderen Teil zu gehen. Dieser ist recht groß, aber nicht zugestellt mit zu vielen Tischen, so dass man doch seine Ruhe hat, auch wenn viel los ist. Der Raum ist dann sehr hell mit bunten Farben gestrichen.

Nach für unseren Geschmack ein klein wenig zu langer Wartezeit kam die Karte: Sie ist nicht besonders groß, aber meiner Meinung nach optimal, denn vor allem bei Fleischrestaurants ist mir eine gute Qualität lieber als die 136. Schnitzelvariation. Diese gibt es hier natürlich gar nicht, es dominieren Grillgerichte mit Lamm, Huhn oder Fisch, sowie einige Schmorgerichte welche auch vegetarisch sind. Dazu ein paar typische türkische Vorspeisen und einige sehr lecker klingende — nicht alltäglich Desserts, zu denen wir aber nicht mehr gekommen sind. Auffällig ist, dass die Betreiber auf der Karte Gastlichkeit, Romantik und ein Geschmackserlebnis versprechen.

Die Gastlichkeit wird durch den herzlichen Familienbetrieb gewährleistet: Kein übertriebener, aber sehr sicherer Service. Wie gesagt ging es uns am Anfang etwas zu langsam, auch auf das erste Bier haben wir etwas warten müssen, das wird aber durch die Freundlichkeit gleich wieder gut gemacht. Die Romantik ist natürlich Definitionssache, kommt aber ein klein wenig zu kurz. Es ist alles eher einfach gehalten, zwar liebevoll mit frischen Blumen auf dem Tisch, es gibt jetzt aber nicht die weißen Tischdecken und Kerzenleuchter. Positiv erwähnenswert ist der schlaue Raumteiler vor den Toilettentüren, welcher verhindert, dass Gäste direkt vor dem stillen Örtchen sitzen müssen. Dieses ist übrigens komplett neu renoviert auf einem Niveau, dass man selten in Restaurants dieser Klasse findet.

Das wichtigste war uns natürlich das Geschmackserlebnis und das wurde voll eingelöst. Wir wählten vorab einen Vorspeisenteller für eine Person, was sich als zweifach richtige Entscheidung herausstellte. In Bezug auf die Menge war das völlig ausreichend. Fast schon zuviel, wenn man danach noch einen Hauptgang bekommt. Die Qualität und Vielfalt der Speisen war zudem beeindruckend: Neben dem klassischen Zaziki und Humus auch noch frisch gegrilltes Gemüse, Blattspinat, Zigarrenbörek, diverse Saucen die ich nicht kenne und selbst gebackenes Fladenbrot. Alles frisch uns selbst gemacht. Mit 8,90 Euro hatte der Teller auch seinen Preis. Im Vergleich aber zu anderen türkischen Restaurants in Braunschweig hat uns dieser bisher am besten gefallen.

Mein Hauptgang wurde von meiner charmanten Begleitung als «Gesamtkunstwerk» bezeichnet. Naja, ich als alter Kunstbanause habe es dann lieber aufgegessen, als die Ästhetik zu bewundern. Die gegrillten Lammhackfleischbällchen wurden in einer Tomaten-​Joghurt Sauce serviert, unterlegt mit buttergeröstetem Fladenbrot, dazu gab es Peperoni und Paprika vom Grill, einen leckeren Salatteller und das frische gebackene Fladenbrot. Irgendwo habe ich auch noch frisch gegrillte Pilze gefunden. Geschmacklich war alles eine Freude, leicht pikant und mit guten Grillaromen. Zudem hatten wir auf den Punkt gegrillte Lammkoteletts mit sehr viel Bulgur, Salat, Knoblauchsaucen und selbst gemachten (!) Pommes. Obgleich alles recht viel war, war es dennoch sehr nett und individuell angerichtet. Wir haben pappsatt, so dass die gebackenen Feigen zum Nachtisch dann das nächste Mal bestellt werden müssen.

Am Ende gab es noch einen Raki zur Rechnung. Die Preise sind dem Essen durchaus angemessen, die Hauptgerichte liegen im unteren Zehnerbereich. Für uns ist es definitiv eines der besten türkischen Restaurants dieser Klasse in Braunschweig.

Das Lokanta ist ein einfaches, doch gemütliches türkisches Restaurant. Schon beim Ankommen werden wir sehr freundschaftlich begrüßt. Die Bestellung wird rasch aufgenommen. Die Wartezeit hält sich im üblichen, erträglichen Rahmen (½ bis max. eine ¾ Std.) Der Vorspeisenteller ist besonders empfehlenswert. Die Speisen sind sehr schmackhaft und gut gewürzt. Die Preise sind moderat bis günstig. Leider gibt es keine Außenplätze. Doch insgesamt ist der Besuch des Lokanta sehr zu empfehlen.