William’s Dorfklause

Allgemein
Soll der Schnitzelkönig sein, in BS und Umgebung. Da lach ich mich tot. Hab keine Ahnung wie man mit so einer Leistung Geld verdienen kann. Das war ohne Zweifel nach meiner Meinung absoluter Müll.
Hier war ich gleich zwei mal. Zum ersten und letzten Mal.
Bedienung
Nicht besonders frundlich und null Humor! Genau wie der Typ hinter der Theke.
War aber nicht der Wirt.
Das Essen
Jägerschnitzel gegessen. Die Pommes konnte man zählen, nicht gesalzen. Die Soße war unterirdisch!
Habe auch die Zigeunersßße probiert, auch richtig schlecht. Die Schnitzel selbst waren okay.
Das Ambiente
Urig trifft nach meiner Meinung nicht zu. Tische und Stühle wohl 40 Jahre alt, sieht aus wie eine Bahnhofskneipe von 1980.
Sauberkeit
Sauberkeit war in Ordnung für den alten Kasten

Allgemein
Die Dorfklause ist urig. Die Schnitzel superlecker und saftig. Der Wirt ein Original. Rustikal aber die Riesenschnitzel echt eine Herausforderung.
Bedienung
Herzliche Bedienung, nette Begrüßung und toller Service.
Das Essen
Schnitzel, Schnitzel, Schnitzel lecker saftig super. Alles frisch gekocht und keine Tütenwunder. Immer wieder gerne.
Das Ambiente
Die Dorfklause ist wie sie heisst… rustikal…Wer Schicimicki erwartet ist falsch. Die Einrichtung hat die besten Zeiten hinter sich aber insgesamt echt urig…
Sauberkeit
Bis auf die Toiletten ist alles super… Hier sollte man dringend mal investieren.

Allgemein
Hallo!
Wir können das Essen dort nur empfehlen! Einfach wunderbar.
Nach langer Zeit wollten wir spontan mal wieder so richtig schön Schnitzel mit Pommes essen.
Leider findet man für den großen Hunger in BS nur die üblichen Restaurants. Wir waren im Internet nun auf die «Dorfklause» gestoßen. Der Weg dorthin ist durch kleine Dorfstraßen und man meint fast, es übersehen zu haben. Am Ende einer kleinen Straße sieht man dann das Schild aufleuchten.
Gleich um 17 Uhr waren wir da, da bekannt ist, dass alles frisch zubereitet wird und somit etwas Zeit in Anspruch nehmen kann, (was ebenfalls nochmal auf der Karte vermerkt ist). Aber ich sage euch, es lohnt sich!
Man bekommt vom XXXXXXL Schnitzel, bis hin zur Vorsuppe und Minimenüs für Kinder, alles was die gutbürgerliche Deutsche Küche hergibt! Und es schmeckt!
Getränke: 1x Hefeweizen 2x Alster (Preis normal)
Essen: 1 x Putenägerschnitzel (normal) mit Pommes und Salat (ca. 13 EUR), 1 x riesen Currywurst (12 EUR)
Man kann sich das echt nicht vorstellen, aber so eine riesige Currywurst haben wir noch nie gesehen, ebenso wie das (normal große!!) Schnitzel, welches überall sonst wahrscheinlich als XXL gelten würde!
Preis leistung SUPER, Geschmack SUPER.
Bereits heute gehen wir dort wieder essen, als Einladung zu einem Geburtstag. Perfekt!
Auch wenn es sehr klein scheint und man etwas auf sein Essen wartet — es lohnt sich!
Mfg,
Bedienung
Gutbürgerlich, freundlich, aufmerksam:)
Das Essen
Superlecker!
Ordentliche Portionen. Frisch zubereitet.
Das Ambiente
«Kleine Spelunke» –Dorfambiente.
Meist besucht vom örtlichen Kegelheim, Stammgästen, aber eben auch Genießern wie wir, welche einen lustigen gemütlichen Abend verbringen wollen.
Sauberkeit
alles i.O.

Wer hier nicht satt wird ist selber schult!
Sehr freundliche Atmosphäre mit dem Charme einer Dorfkneipe. Sehr persönlich da der Chef im Gastraum mit bedient (zumindest wenn man das 1,5 Kg Schnitzel bestellt. Speisekarte angenehme Auswahl. Auch frei Kombinierbare Gerichte sind kein Problem. Menüänderungen wurden nicht extra Berechnet. Hauptgerichte wurden sehr Frisch zubereitet. Die Küche ist gut Bürgerlich und zum Sattessen. Die XXL-​Portionen sind einfach der Wahnsinn. Aber trotz der Übergrößen und gigantischen Portionen von sehr guter Qualität. Die Schnitzel sind super lecker und genau richtig gebraten und zart. Am Nebentisch wurde das große 1,5 Kg Schnitzel bestellt, einfach der Hammer. Beste Fleischqualität und frisch panierte Schnitzel. Wir haben uns mit dem normalen Schnitzel ca. 600 g Fleichgewicht zufrieden gegeben.
Nach dem Essen gab es für die Erwachsenen einen Schnaps den brauchten wir auch…
Leckeres Essen und unheimlich viel zu fairen Preisen!

Wiliam’s Dorfklause bietet das wohl größte Schnitzel überhaupt.
Max. ca. 1,5 Kilo pro Schnitzel gilt es zu vertilgen.
Wer denkt das ist grausam, der muß probieren. Sicher ist das ein Spektakel, wenn plötzlich ein Riesenschnitzel auf dem Teller liegt.
Geschmacklich und qualitativ sind sie allerdings 1A !!
Ich habe noch in keinem Restaurant ein besseres, zarteres und saftigeres Schnitzel gegessen. Zudem ist die Panade extrem dünn und so gut wie nicht fettig.
Es gibt es als Wieder, Zigeuner oder Jägerart.
Wer übrigens 2 Riesenschitzel schafft, der bekommt das «Gelage» für 20 Personen geschenkt.
Wir hatten das als Geschäftsessen, bei dem jeder ein Schnitzel bestellt hat. Alle waren sich einig, das es kein besseres Schnitzel gibt. Was nicht geschafft wurde, wurde gewogen und kam in Folie mit nach Hause.
Für die Familie, mit Kindern oder als Abendspaß mit Freunden kann ich Wiliam’s Dorfklause nur wärmstens empfehlen. Es lohnt sich !