Brauhaus Rütershoff

Mein Mann und ich waren an einem Sonntagabend im Brauhaus Essen.
Sehr netter, zügiger Service.
Unsere Getränke und das Essen kamen zügig.
Mein Mann hatte Gulasch mit Kroketten und ich hatte das Flanksteak mit Kroketten, Zwiebelringen und Kräuterbutter. Mein Steak kam leider Medium gebraten statt wie bestellt Medium rare. Trotzdem sehr saftig und lecker.
Auch das Dessert war sehr lecker.
Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!

Allgemein
Gutes deftiges Essen, das satt macht. Gut besucht und rustikal eingerichtet.
Bedienung
Bedienung freundlich. Wir saßen im Rittersaal, da war nicht ständig jemand vor Ort, aber es kan jemand in regelmäßigen Abständen.
Das Essen
Gute Auswahl an Speisen. Wir hatten eine Haxe (sehr reichlich!), Schweinefilet und weitere Fleischgerichte. Wer gerne gut bürgerlich und deftig isst, der ist hier richtig.
Das Ambiente
Gute Lage in der Nähe des Stadtparks. Nett, rustikal eingerichtet. Gut besucht.
Sauberkeit
Nichts zu beklagen, auch die Toiletten waren in Ordnung.

Allgemein
Ich habe zusammen mit meinem Lieblingsnachbarn aus Anlass meines Geburtstages das Haus Rüterhoff besucht.
Bedienung
Die Bedienung ist freundlich und aufmerksam. Zwischendurch wird wird gefragt ob alles in Ordnung ist. Getränke werden prompt serviert.
Das Essen
Das selbstgebraute Bier ist sehr gefällig. Es hebt sich durch nichts von der sauerländer Massenware ab.
Mein Gericht:
18.Spießbürgerteller15,90 €Marienierte Spieße vom US-​Ochsen, Jungschweinrücken & Hähnchenbrustan hausgemachter Sweat-​Chilie-​Saue& gratinierten KartoffeltörtchenDas Ochsenfleisch war nach zehn Minuten Wartezeit zum Verzehr gerade zart genug. Bei der Hähnchenbrust kann man nicht viel verkehrt machen. Das Fleisch des Schweinerückenspießes war in Würfel geschittener Braten oder sonstiges vom Vortag (oder noch früher und dann gefroren und wieder aufgetaut). Geschmacklich eine Katastrophe. Die «hausgemachte» Sweat-​Chilie-​Saue gibt es in jedem Chinamarkt für € 2,85/1000ml als Sweet Chilli Sauce für Geflügel.Man sollte dem Speisekartenschreibsler mal erzählen, daß Sweat auf deutsch Schweiss bedeutet und nicht süss!!!
Das Ambiente
Die Einrichtung ist gemütlich und kreativ ambitioniert. Die Tische waren nett gedeckt. Am meissten haben mich zwei Wandlampen in Form von Tesserakten beindruckt. Obwohl ich nicht annehme, daß sich die Einrichter der Bedeutung der Form bewusst sind. Die Deko. bestand z.T. aus verwelkten Hopfenranken, aus denen Gärfliegen o.ä. Formationsflüge übten, was mich allerdings nicht mehr gestört hat. Nach dem Schweinespiess hatte ich eh‘ alle Hoffnung verloren.
Sauberkeit
Speiseraum und Herrentoilette waren sauber.

Restaurantbesuch im Zuge des Stadtfestes /​Viktualienmarkt
Spießbraten /​Treberbrot wurde am gesonderten Stand ange​boten​.Ca. zwei — drei Stunden nach dem Essen stelle sich Übelkeit ein, Eine Person hatte Erbrechen und Durchfall, Schweißausbrüche und Mattigkeit. Besserung erst nach ca. 2 Tagen.

Brauhausgaststätte mit großer Speisekarte. Insbesondere werden dort regionale Gerichte serviert. Das Essen hat allen geschmeckt. Getränkeauswahl bei den Bieren ist ist reichlich. Qualität des Essen war ok. Quantität sehr reichlich. Gutes Preis-​Leistungsverhältnis. Servicepersonal freundlich und aufmerksam. An der Sauberkeit auf den Tischen, Tischdecken kann sich das Lokal noch steigern. Insgesamt jedoch ok.

Ich war zum ersten mal dort zum Essen mit einer Freundin. Der ganze Besuch war jedoch eine Enttäuschung.
Unprofessionelles, genervtes Personal, obwohl lediglich drei Tische besetzt waren. Ich bestellte lt. Speisekarte «Knuspriger Spenferkelbraten auf Kesselkraut mit Bratkartoffeln».
Serviert wurde das Ganze jedoch mit einer äußerst scharfen Pfefferrahmsoße! Ich reklamierte, daß auf der Speisekarte kein Wort davon zu finden sei, daß das ganze Gericht mit irgendeiner Soße serviert würde und bekam die patzige Antwort: «Wieso? Die ist doch immer darauf!»
Man nahm jedoch das Gericht zurück. Das Spanferkel, daß dann serviert wurde, war in Ordnung.
Das ganze Ambiente wirkt insgesamt etwas schmuddelig und wenig gemütlich. Ich werde sicherlich dort nicht mehr einkehren.

Wir waren dort an einem Abend in der Woche zum Essen.
Ich bestellte lt Speisekarte Knuspriges Spanferkel auf Kesselkraut mit Bratkartoffeln und Speck.
Das Spanferkel wurde serviert und war völlig mit einer Pfefferrahmsoße zugeschüttet. Auf meine Reklamation sagte die Servicefachkraft: Die ist doch immer da drauf!
Ich wies darauf hin, daß auf der Speisekarte kein Wort davon erwähnt sei, daß das Fleisch mit irgendeiner Soße serviert würde.
Man brachte mir jedoch ein neues Gericht, das dann auch geschmacklich völlig o.k. war.
Alles in Allem reißt das Angebot dort keinen vom Stuhl.
Ich werde sicherlich nicht noch einmal dort essen gehen.

Das Brauhaus Rüttershof bildet sich ein wenig zu viel auf seinen Ruf ein. Die Qualität der Speisen und der Service werden dem Ruf aber nicht gerecht. Unser letzter Besuch dort war definitiv der letzte. Das Essen hat sehr lange gedauert, der Service war überfordert. Am besten fand ich aber, dass der Bürgermeister, der 20 Minuten nach uns kam, deutlich vor uns sein Essen bekam

Hier kann man urig essen und ein gutes Bier trinken. Netter Service und akzeptable Preise. Wir können das Brauhaus nur empfehlen.

Gutes, selbstgebrautes Bier und die passende Speisekarte dazu!
Sehr zu empfehlen!

Ich mag das urtrübe Bier sehr gerne und nehme mir ab und zu mal eine Literflasche davon mit.
Aber Vorsicht, Flaschen werden nicht zurückgekommen (kein Pfand) sondern nur beim Kauf getauscht. Ich hätte mich damals doch gefreut, wenn ich darauf hingewiesen worden wäre.
Nachtrag aus November 2011: Habe letztens das Essen probiert jetzt gibt’s leider Abzug.

Das Brauhaus Rütershoff ist ein Brauhaus in Castrop-​Rauxel. Wer hätte gedacht, dass es in Castrop-​Rauxel ein eigenes Bier gibt? Vier Sorten gibt es dort tatsächlich: Pilz, Urtrüb, Dunkel und Weizen. Was das Pilz betrifft, schmeckt es gar nicht mal schlecht, die anderen Sorten habe ich nicht probiert, da ich Weizen & Co generel nicht mag.
Wie in anderen Brauhäusern kann man auch hier essen. Ich war vor einiger Zeit dort, da gab es eine Art All you can eat, man konnte also immer etwas zu Essen nachbestellen. Ich frage mich manchmal, warum Restaurants so etwas überhaupt anbieten, wenn es ihnen scheinbar nicht passt, wenn jemand wirklich viel ist. Wahrscheinlich rechnen sie nicht damit, dass es auch Leute gibt, die drei Schnitzel mit Beilagen verzerren können. Als ich die dritte Portion bestellt hatte, aber nichts mehr zu trinken dabei, erntete ich schon beleidigte Blicke. Es ist ja nicht so, dass ich nichts getrunken habe.
Das Essen war lecker, aber solche Angebote gibt es auch woanders, auch dort, wo das Personal kein Problem damit hat, wenn jemand etwas mehr ist.

Die Küche hat sich qualitativ seit 2007 wieder deutlich gebessert und fast das ursprüngliche Niveau erreicht. Leider sind in der neuen Speisekarte einige Lücken entstanden, so wird zu Fleischgerichten kein Beilagensalat angeboten, jedoch auch nicht in der Karte ausgewiesen… sehr undurchsichtig.
Das Preis-​Leistungsverhältnis ist deutlich schlechter im Vergleich zu 2007. Kleinere Portionen, höhere Kosten.
Die Atmosphäre im rustikalen Stil und direkte Lage am Stadtpark ist angenehm. Man kann gut dort verweilen und den Abend ausklingen lassen.
Die Hotelnutzung kann ich nicht empfehlen, da die Sauberkeit nicht gut ist und die Handtücher wohl direkt neben (oder in) der Küche gelagert werden.
Fazit: Die Idee und Möglichkeiten sind gut, der Service lässt sehr zu wünschen übrig.