D.O.C. Feinkost u. Party-Service

Freiburg, Allemagne

4.3

Ouvert en ce moment

16 avis

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Contacts

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Téléphone :
+49 761 382414
Site :
www.doc-osteria.de
Adresse :
Gerberau 9, Freiburg, Baden-Württemberg, 79098
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Aujourd'hui

Aujourd'hui 10:00 – 15:00
18:00 – 23:00
Ouvert en ce moment
Heure locale (Freiburg) 20:00 samedi 31 mai 2025

Horaires d'ouverture

lundi –
mardi 12:00 – 14:00
19:00 – 23:00
mercredi 12:00 – 14:00
19:00 – 23:00
jeudi 12:00 – 14:00
19:00 – 23:00
vendredi 12:00 – 14:00
19:00 – 23:00
samedi 10:00 – 15:00
18:00 – 23:00
dimanche –

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16 avis sur D.O.C. Feinkost u. Party-Service

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Évaluation du lieu : 5
San Francisco, Vereinigte Staaten
Kurz vor Weihnachten an einem Freitag Abend kamen wir auf der Suche nach einem Nachtessen zufällig an der D.O.C Osteria vorbei. Zum Glück wurde gerade ein Tisch frei und wir entschieden uns dür das 4-​Gänge Menü für 33 Euro. So konnten wir uns für eine Antipasti, einen Pastateller, eine Hauptspeise und ein Dessert entscheiden. Jeder dieser Gänge war unglaublich lecker und voller Hingabe zubereitet. Als Highlight hatten wir als Hauptgang einen Rindsschmorbraten, welcher so zart war, dass das Fleisch auf der Zunge verging. Die Bedienung war sehr zuvorkommend und das Ambiente typisch italienisch. So war der Abend wundervoll und wir genossen die Zeit. Dieses Restaurant können wir wärmstens weiterempfehlen und wir werden gerne bei einem weiteren Freiburg-​Besuch dort einkehren.
Évaluation du lieu : 1
Freiburg, Baden-Württemberg
Wir waren heute Mittag im D.O.C. und nahmen das Tagesgericht, welches als «penne con funghi» ausgeschrieben war sowie Risotto mit antipasti. Man sollte ja glauben, dass man Penne mit Pilzen auch auf dem Teller finden würde. Die Penne waren mit einer scharfen Tomatentunke übergossen, in der sich ca. 3 Champignonschnipsel verirrt hatten; Pilzgeschmack konnte bei der alles überdeckenden Schärfe nicht aufkommen. Mein Risotto war ok, aber die Antipasti bestanden aus 1 hellen Tomatenscheibe, ½ durchgeschnittenen Artischockenboden, 4 Succhinistückchen, einem Eßlöffel eingelegten Pilzen und einer kleinen Murmel Mozzarella. Die Antipasti waren insgesamt geschmacklos. Die Penne con funghi gingen zurück mit meinem Kommentar, dass sie ungenießbar wären, worauf der Chef lächelnd «trotzdem Dankeschön» erwiderte statt sich dafür zu entschuldigen oder evtl. eine Espresso anzubieten als kleine Widergutmachung. Diese überheblich arrogante Art des Chefs neben einem der früheren Qualität der Speisen weit entfernten heutigen Qualitätsanspruch ist keinen Weg mehr wert. Bekannte von uns und gleichzeitig dort anwesende, mit denen wir später in der Stadt sprachen, erlebten den Abfall der Qualität gleichermaßen.
Évaluation du lieu : 5
Freiburg, Baden-Württemberg
Schnell, unkompliziert und immer Lecker. Was will man mehr. Da auch der Preis der Ware angemessen ist, gibt es von mir glatte 10 Punkte… Oder halt 5 Sterne.
Évaluation du lieu : 5
Dusseldorf, Nordrhein-Westfalen
Ich spreche von der d.o.c. Osteria und nicht von einer Feinkost– und Party-​Service GmbH, also von einem kleinen Restaurant mit Wein und kleiner Karte.
Und genau das ist: Schnuckelig mit einer kleinen und geschmackvollen Karte. Ein 3 — 4 Gänge Menue liegt deutlich unter 39 Euro.
Der Wein ist in der Anzahl überschaubar aber mit einer guten Klasse für den Preis. Vom Glas bis zur Flasche. Allein der Rose hat mich als Sommerwein völlig überzeugt.
Wir waren nach Vorbestellung mit ca. 12 Personen dort und die kleine Küche hat sowohl Fisch als auch Fleisch geschlossen und in exquisiter Qualität herausgebracht.
Die Inhaberin Frau Babett ist charmant im Service, schlagfertig in der Kommunikation und bleibt doch auch mit genügend Abstand zum Gast. Nicht das anbiedernde Getue mancher Italiener.
Ihr italienischer Mann ist der Küchenchef und man muß mit beiden sprechen. Denn wer frisch einkauft, frisch kocht, dem kann schon mal etwas ausgehen. Doch man kann ohne Mühe aus der Karte Eigenes zusammenstellen.
Für eine Osteria ist sowohl Küche als auch Service in dieser Größe eine feine 5-​Sterne-​Wert Überraschung.
Évaluation du lieu : 3
Frankfurt am Main, Hessen
Das Restaurant ist an sich ziemlich klein, genauso wie die Speisekarte. Dafür sind alle Gerichte, vor allem die Pasta (sehr zu empfehlen) immer frisch. Es gibt 4 – 5 Vorspeisen zur Auswahl und 2 – 3 warme Speisen. Die Karte wechselt aber auch häufiger, sodass man eigtl immer was neues probieren kann.
Ich liebe die Ravioli mit ständig wechselnder Füllung, weil man einfach schmeckt, dass sie frisch zubereitet werden und selbst gemacht sind, die sind einfach ein muss, wenn man dort ist.
Generell ist das D.O.C. vor allem empfehlenswert, wenn man nur eine Kleinigkeit essen gehen oder auch nur ein Glas Wein trinken will. Jedoch finde ich es angenehmer unter der Woche abends hinzugehen, wenn es nicht ganz so voll und laut ist
Évaluation du lieu : 4
Frankfurt am Main, Hessen
Nein, die Toscana liegt in der Toscana, weit weg vom Breisgau und dennoch gibt dieses Lokal eine kleine Anmutung davon. Ehrliche traditionelle Hausmannsküche, frische Zutaten, frische Pasta, zubereitet come si deve (wie es sich gehört). Und selbst der offene Wein ist keine Plörre wie so oft. Die Atmosphäre ist ebenfalls fast authentisch, weil hier niemand mit der supersizigen Pfeffermühle herumfuchtelt, und der Charme manchmal durchaus original herbe ist. Ein wenig mehr Raffinesse, und wir könnten den Breisgau noch südlicher finden.
Évaluation du lieu : 4
Freiburg im Breisgau, Baden-Württemberg
Der absolute Tipp für den Fan der italienischen Küche. Ich gehe hier regelmäßig (einmal die Woche) zum Mittagessen und ca. einmal in zwei Monaten abends zum Essen. Eine Entäuschung gab es noch nie.

Ambiente: klein aber fein und gemütlich; mittags manchmal etwas eng. Das Publikum ist meist nett, man kommt auch oft mit anderen ins Gespräch. Im Sommer gibt es wenige kleine Tische draußen, das ist dann Italien-​Feeling pur.
Bedienung: immer freundlich; zügige Bedienung, top.
Essen: Herausragend, ohne «Wenn und Aber»!
Weinkeller: groß, gut.

Mein persönlicher Tipp zum Mittagessen: Kombinatione aus Antipasti und Risotto.
Wer ein bisschen Italien in Freiburg sucht wird hier fündig!
Évaluation du lieu : 4
Bonn, Nordrhein-Westfalen
Wenn man es mal geschafft hat, einen Tisch zu bekommen (unbedingt reservieren, am besten ein paar Tage im Voraus), kann man sich auf italienische Feinkost in bester Qualität freuen. Mit der Slow-​Food-​Schnecke am Eingang wird auch gleich gezeigt, dass es hier um mehr geht, als Leute satt zu machen.
Als Vorspeise wählten wir die Auswahl an Crostini und wurden nicht enttäuscht. Alle Sorten (Olivenpaste, Trüffel, Tomate, Aubergine…) waren sehr lecker und hübsch angerichtet. Als Hauptspeise freuten wir uns über Ravioli mit Artischocken-​Kapern-​Füllung (sehr zu empfehlen!) und Tortellini mit Kaninchen-​Tomaten-​Sauce (ganz lecker, aber mehr auch nicht). Als Nachtisch gab es ein anbetungswürdiges Tiramisu, das unkonventionell in Kugelform serviert wurde. Sowohl Vor– als auch Nachspeise wurden uns sofort mit doppeltem Besteck gebracht, ohne dass wir erwähnt haben, dass wir uns das teilen wollten. Sehr aufmerksam! Die Preise sind für die Qualität in Ordnung. 4,30 EUR für 0,75l Wasser (von Nestlé aus der Toskana) fand ich aber doch etwas übertrieben. Auch ist der Service etwas abgebrüht und nicht besonders warmherzig, weshalb es einen Stern Abzug gibt.
Évaluation du lieu : 4
Freiburg, Baden-Württemberg
Das D.O.C. ist ein Kleinod unter Freiburgs Restaurants. Ein erstklassiges Weinsortiment. Eine kleine, aber sehr feine Essensauswahl. Auch hier ist laktosefrei kein Problem, allerdings mit einer kleinen Einschränkung. Die Auswahl ist dann relativ gering. Das liegt nicht zuletzt an der Größe des Lokals. Die Küche ist für die Gäste einsehbar. Der Service ist überaus freundlich. Und das Essen ist super lecker! Das gilt auch für ganz einfache Gerichte.
Komme gerne auch immer wieder mit Freunden dort hin.
Auch hier ist eine Reservierung sehr zu empfehlen.
Évaluation du lieu : 5
Maulburg, Baden-Württemberg
Geheimtip für italienisches Essen in Freiburg. Für Abends unbedingt reservieren, denn einfach auf gut Glück reinschauen könnte enttäuschend sein. Der Laden ist praktisch immer voll. Man bekommt authentische italienisch Küche vom Feinsten, immer frisch, immer lecker. Tolles Preis-​/​Genussverhältnis. Am liebsten würde ich einziehen. Mittags Selbstbedienung ohne Tischreservierung.
Évaluation du lieu : 5
Freiburg, Baden-Württemberg
Einfach super!! die Auswahl ist zwar sehr klein, dafür um so leckerer!
Évaluation du lieu : 3
Freiburg, Baden-Württemberg
Ich muss nicht viel schreiben: Wir wurden weggeschickt, weil wir nur einen leckeren Wein trinken wollten. Es war bereits 21.30Uhr, ein verkrümelter 2er-​Tisch war zwar unbesetzt und nicht reserviert, der Kellner zog es jedoch vor, ihn unbesetzt zu lassen. Schade, denn dieses Restaurant hat mich schon seit längerem interessiert und beim nächsten Mal hätten wir sicherlich etwas gegessen.
Wie war das mit DEM Servicegrundsatz schlechthin? Der Kunde als persönlicher Gast? Oder habe ich mich getäuscht und es soll heißen: Der Kellner als King of the Castle?
Wirklich sehr, sehr schade… ich lasse mich nämlich nur ungern wie ein Penner behandeln, der seine nächste Buddel Schnaps braucht.
Allerdings freut es mich natürlich, dass es scheinbar Restaurants gibt, die auf Neukunden verzichten können.
Évaluation du lieu : 5
Freiburg, Baden-Württemberg
Ich war mit meiner Lebensgefährtin zum essen dort, und wir wurden mal wieder total überzeugt. Der Empfang war sehr freundlich. Wir hatten einen Italienischen Salat und das Wildschwein. Beides hat uns sehr gut geschmeckt eine super Weinempfehlung gabs auch noch dazu. Es war total gemütlich an einem 2er Tisch der Service Total aufmerksam und immer freundlich egal wer die Speisen oder Getränke serviert hat. Ein kleines Kontra hätte ich da noch.
Der Espresso hatte ein schöné Crema war aber für meinen Geschmack zu bitter vielleicht ein bisschen verbrannt. Sonst gerne wieder
Évaluation du lieu : 5
Heuweiler, Baden-Württemberg
Der sehr gut formulierte Kommentar von UBIER, den ich sehr schätze, hat vielleicht dazu beigetragen sich hier ins Zeug zu legen.
Überhaupt ist auch bei einigen Gastronomen, auch hier in der Provinz, festzustellen das QYPE mittlerweile einen relativ hohen Bekanntheitsgrad hat, und sie auf gemachte Kritiken positiv reagieren.
Wir waren in der letzten Woche jedenfalls positiv überrascht.
Alles was auf den Tisch kam war mit Liebe und Sorgfalt zubereitet. Die offene Küche schafft es spielend — auch mit diesem italienischen Charme — leicht und bemerkenswert aromatisch zu kochen.
Ehrlichkeit und Freude an der Arbeit überzeugt auch ohne aufwendige Präsentation.
Herzliche Gastfreundschaft beeindruckt.
Gerne wieder.
Évaluation du lieu : 5
Frankfurt am Main, Hessen
Das muß einfach eins der besten italienischen Restaurants in Deutschland sein! Auch der Wein ist sagenhaft.
Évaluation du lieu : 5
Stuttgart, Baden-Württemberg
Super, orginal toskanischer Italiener in Freiburg.
Die Karte besteht aus 4 vorspeisen, 2 Pastagerichten und einem Hauptgericht (meisst etwas geschmortes), dazu gibt es noch ca. 3 Desserts.
Alle 4 Gänge gibt es für unsclagbare 25 EUR.
Das Essen schmeckt wunderbar orginal italienisch und die Weine sind auch sehr gut und preiswert.
Mehr ORGINAL Italien gibt es in Deutschland kaum.
Mein Lieblings-​Italiener :)