Bugaboo

Allgemein
(FastI Immer wenn wir in Goslar sind, gehen wir ins Bug a Boo. Dort ist es gemütlich, ein angenehmes, etwas rustikales Ambiente, eine sehr nette Bedienung und ein wirklich gutes Essen. Es ist immer sehr gut besucht. Häufig mussten wir umkehren, weil wir nicht reserviert hatten. Das allein spricht schon für sich! Schade, dass der alte Wirt (Schorse) in den Ruhestand gegangen ist, er war ein Original! Das tut dem Lokal aber keinen Abbruch, da der wirklich gute Koch (Matti) das Lokal übernommen hat.
Bedienung
Immer freundlich und aufmerksam (und wir waren bestimmt schon 20 mal da).
Das Essen
Was wir auch gegessen haben, es war immer einwandfrei. Ob es das berühmte Hähnchen war (Wartezeit weil wirklich frisch), oder das haugemachte Sauerfleisch, ein Rupsteak (genau wie es sein soll), eine Grillhaxe, Grünkohl mit Bregewurst, Matjes, usw., usw. Es gab nie einen Reinfall!
Natürlich ist es kein 3 Sterne Restaurant. Diesen Anspruch hat es auch gar nicht. Wer aber gerne und gut isst, ist hier gut aufgehoben!
Das Ambiente
Gemütlich und etwas rustikal. Man kann sich wohlfühlen. Immer gut besucht.
Sauberkeit
Nichts zu beanstanden. Alles ordentlich und sauber.

Allgemein
Ich bestellte ein Hähnchen sowie ein Jäger– und Zigeunerschnitzel, da ich vorab gute Bewertungen las. Vor allem das Hähnchen wird ja als das Beste in GS beschrieben. Neugierig war ich aber auch auf die Schnitzel, und genau die, haben mich am meisten enttäuscht. Ich bestellte die Gerichte zur Abholung und wollte diese daher zuhaus genießen. Als ich Schnitzelverpackungen öffnete, stellte ich fest, das es überhaupt keine Beilagen gab, also keine Pommes. Ich war total baff und ärgerlich und dachte zuerst, der Wirt hat die Beilage vergessen, stellte aber später fest, das man die Beilagen laut Karte extra ordern muß. Über einen Hinweis diesbezüglich seitens des Wirtes hätte ich mich sicher gefreut. Nun gut, also mußte ich die Schnitzel ohne Pommes essen. Das Fleisch der Schnitzel ist sehr gut, allerdings waren die Soßen bei beiden Schnitzelvariationen weniger gut. Vor allem die Soße des Jägerschnitzel empfand ich als nicht schmackhaft, die Soße des Zigeunerschnitzel war okay, aber auch nicht mehr. Nach der Enttäuschung durch die Soßen und die fehlenden Pommes, testete ich das Hähnchen. Dies war geschmacklich einwandfrei und wirklich lecker.
Was mich nun aber wirklich stört, ist der Preis der Schnitzel die meines Erachtens völlig überteuert sind. Schnitzel+Pommes+Beilagensalat) 15 Euro ist einfach zu viel. Ich habe weit bessere Schnitzel für weniger als 10 Euro in GS gegessen. Meine Begeisterung hält sich daher ein wenig in Grenzen.
Bedienung
Hatte leider versäumt, mir mitzuteilen, das man Pommes extra bestellen muß !
Das Ambiente
okay und angenehm.

Allgemein
Ein sehr schönes deutsches Restaurant/​Kneipe in der Innenstadt von Goslar. Sehr gemüdliche Ambiente. Meine Hauptkritik liegt bei Preis/​Leistung des Essens. Portionen sind ziemlich klein und sehr teuer. Das sollte man überdenken, dann kann es ein TOP Restaurant sein.
Bedienung
Leider hat man beim hineinkomen in das Restaurant am Gesicht der Bedienung gemerkt, das die Bedienung heute keine Lust hatte zu Arbeiten. Es wurden Personen am Tisch vergessen zu fragen, ob Sie noch was trinken möchten. Troz diesen beiden Kritikpunkten war die Bedienung ok, mehr leider nicht.
Das Essen
Leider kann ich auch hier nur ein okay geben. Das Hänchen war nicht gut gewürzt und es war sehr trocken. Das habe ich auch schon von anderen gehört die dort auch essen waren. Die Portionen sind recht klein für das Geld. Ich hatte z. B Krotten zu meinem Hänchen bestellt. Die Kroketten kosten 3,50 Euro dafür bekam ich 8 kleine Krotten. Das war jetzt nur ein kleines Beispiel. Jeder kann natürlich auf der Homepage von Bug a Boo die Preise einsehen.
Das Ambiente
Die Ambient ist wirklich sehr gut und gelungen (gemüdlich). Es ist nich steril aber sehr Sauber.
Sauberkeit
Einziger Kretikpunkt der mir aufgefallen ist, was machen die Zahnstocher auf der Toilette? Ansonsten war alles sehr sauber !

Die Hähnchen sind wirklich empfehlenswert. Die Getränkeauswahl ist auch super und die Preise sind angemessen. Wenn viel los ist dauert es allerdings ein wenig, dann sollte man Zeit mitbringen.

Möchtest Du mal wieder richtig krosse, knackige Hähnchen essen?
Dann bist Du bei Hähnchen-​Schorse im Bugaboo an Goslars Greifplatz richtig.
Leckere Biere vom Fass und die gemütliche Atmosphäre dieses kleinen Lokals runden den angenehmen Eindruck ab.