Bäckerei Dilay

Göttinger Bäcker…letzte Chance in den Rückspiegel zu gucken.
Der Satz Scheinwerfer hinter Euch gehört nicht zu einer mumifizierten Heizdecken-​Besatzung im Opel Kadett, sondern zu Bäckerei Dilay.
Einziger Trost, die Produkte von Dilay Hidayet Haksever decken sich nicht wirklich mit denen der restlichen Göttinger Luftbrötchen-​Fraktion.
Dilay hat den Spagat geschafft zwischen türkischer Ursprünglichkeit gepaart mit einem aktuellen Ambiente und «out of this world» Service. Der Tresen ist gespickt mit mediterranen Leckereien. Die Backwaren, wahre Bosporus-​Bolzen, haben nichts mehr gemeinsam mit den ukrainischen Frostklotz-​Aufwärmern aus den Fließbandbäckereien.
MIWE lässt grüßen.
Über das Fladenbrot würde sich jeder deutsche Pfadfinder freuen. Riesig! Besenstiel dran und fertig ist das Paddel. Die Besatzung der H.M.S. Dilay ist freundlich und zuvorkommend.
Auch um 18:58.
Kein Jammerkonzert im Halbkreis um die bereits gesäuberte Brotschneidemaschine, nur ein freundliches «darf ich es ihnen aufwärmen».
Ja, Sie dürfen.