Messer-Manufaktur Pfefferberg

Lieber Herr Lackner,
nach einigen Wochen des Mailens und Wartens kam die kleine Kostbarkeit, ein Schnitzmesser für meinen 11jährigen Sohn, der dieses Messer nächste Woche zum Geburtstag erhält. Fieberhaft habe ich den Karton geöffnet und war schon beim ersten Anblick begeistert, noch mehr, als ich es in die Hand nahm. Fantastisches Holz und Leder, der Griff liegt in der Hand, als hätten Sie Maß genommen und die Verarbeitung ist meisterlich und übertrifft meine Erwartungen bei Weitem. Echtes Kunsthandwerk eben: wunderschön anzusehen, dabei funktionell und einfach perfekt, optisch wie haptisch. Ein Messer fürs Leben sozusagen. Ich werde Sie gerne weiter empfehlen und wenn ich demnächst mal gefragt werde, was ich mir wünsche, dann habe ich sofort eine gute Antwort: ein wunderschönes Küchenmesser von Herrn Lackner! Da kommt Laune bei der Arbeit auf. Vielen Dank, mein Sohn wird Ihnen bestimmt noch separat schreiben, auf sein Gesicht bin ich jetzt schon gespannt! Vielen Dank und eine gute Zeit
Ihre Karen Peltz aus München

In der Tat ist dies was besonderes! Es ist Kunst und es ist künstlerisches Handwerk. Echtes Handwerk! Man muss kein Messerfetischist sein um diese Messer zu lieben. Die Preise sind zwar hoch, aber ihren Preis wert. Schöné Sache, sehr zu empfehelen!

In der Messer-​Manufaktur auf dem Pfefferberg bei Großensee wird bester schwedischer, norwegischer und finnischer Stahl mit edlen Komponenten wie Elch-​, Ren– und Hirschhorn, Kamelknochen, Zinn und Messing und mit schönen Hölzern von Mooreiche, Masurbirke, Olive und Grenadill zusammengeführt. So enstehen durch den Messermacher handwerklich einmalige Unikate, die fast zu schade zum Benutzen sind, obwohl sie genau dafür gefertigt wurden: Messer für den täglichen Gebrauch, die schön anzufassen und anzusehen sind. Dabei wird nur mit Spiralbohrer, Feile und Sandpapier gearbeitet — alles per Hand.
Schöné Dinge, die man entweder verschenken oder sich selber schenken kann.