Bäckerei und Konditorei Ralf Künne

Backe, backe Kuchen, den Bäcker sollst Du suchen
Mit den Bäckern als auch den Backwaren ist es ja so eine Sache. Meistens vorgemischt und zugebacken kommen die Brötchen und Brote über den Tresen auf den Tisch.
Aber, die Bäckerei Künne in der Fiedeler Strasse ist rührend bemüht dagegen an zu backen. Mit Erfolg. Die Brötchen sind echte Klasse. Lecker, quasi. Die Chiabattabrötchen suchen ihres Gleichen Pendant. Schwierig. Denn in dieser Güteklasse welche zu finden, wird sehr, sehr schwierig.
Aber zum zweiten: Ich kaufte für unser Büro Kuchen. Ja. Wir essen während der Arbeitszeit Kuchen. Bekennend! Nun, an diesem Tag empfing mich die Verkäuferin während sie telefonierte und rang sich einen Gruß ab. Während meiner Bestellung knurrte sie in den Telefonhörer: Melde mich nochmal, dauert länger. An dieser Stelle dankte ich ihr für ihre ungeteilte Unhöflichkeit, die in voller Güte über mich hereinbrach. Nach Auswahl der backhaften Köstlichkeiten zahlte ich brav und besah mir das Namensschild an ihrer Bluse genauer. Darauf stand: Hier bediente Sie Frau XYZ mit einem Lächeln!
Na also! Geht doch. Wenn ich das Lächeln schon nicht sehen kann, so kann ich es immerhin lesen!
Inzwischen, nach einem halben Zentner Kuchen und Brötchen, klappt es auch mit den Lächeln. Sichtbar.
Veröffentlicht auf: VorLaut. (
)