Seestube

Allgemein
Der Seehof ist ideal gelegen für eine (Rad-)Wanderung im Broichbachtal Richtung Alsdorf. Auf einer längeren Fahrradtour von Aachen aus kehrten wir zur Mittagszeit dort ein, weil uns die große Sonnenterrasse nach hinten heraus zum Verweilen lockte.
Bedienung
Leider vergraulte uns die Bedienung den Aufenthalt im Seehof. Ich bin seit langem nicht mehr so nachlässig u. schlecht bedient worden! Es fing schon damit an, dass wir ca. eine Viertel Stunde darauf warten mussten, überhaupt eine Speisekarte zu bekommen. Zwei Kellner waren nämlich damit beschäftigt, die zahlreichen noch nicht besetzten Tische in aller Ruhe einzudecken. Wir als Gäste wurden erst einmal ignoriert. — Die Wartezeit auf das Essen war i.O. Aber: Der Tisch wurde nach Ende des Essens nicht abgeräumt, auch dann nicht, als wir noch einen Kaffee bestellten. Der Kaffee ließ äußerst lange auf sich warten (eine gefühlte halbe Stunde), so dass wir beinahe ohne diesen die Rechnung beglichen hätten. Dabei beobachtete meine Begleiterin, dass die offensichtlich überforderten 3 Personen der Bedienung sehr oft mit leeren Händen Richtung Küche zurückgingen.
Alles in allem also ein unprofessioneller Service (Aushilfskräfte am Sonntag?), was sich nicht zuletzt auch bei der fehlerhaften Abrechnung zeigte.
Das Essen
Da wir auf einer Fahrradtour unterwegs waren, wollten wir an diesem Mittag eigentlich nur eine kleine, leichte Speise zu uns nehmen. Diesbezüglich fanden wir allerdings — außer 2 Suppen — in der Karte des Seehofs nichts Entsprechendes. So entschieden wir uns dann für zwei Schnitzelgerichte. Ich nahm das kleinere von beiden: Wiener Schnitzel mit gem. Salat u. pommes frites (10,90 €).
Das Schnitzel war mit einer fahlen, weichen Panade umgeben. Es war zwar zart, aber relativ geschmacksneutral. Die Panade sah so aus, als ob sie schon vorgefertigt mit dem Schnitzel aus der Tiefkühltruhe entnommen wurde. Der Salat entpuppte sich als kleine Tellerbeilage und bestand aus zwei Salatblättern u. zwei Achteln Tomaten auf einem Chicoree-​Blatt zwischen Pommes u. Fleisch.
Das von mir zum Schnitzel bestellte Radler war, wie nicht selten festzustellen, viel zu süß: Hier wurden offensichtlich zwei Drittel Limonade mit einem Drittel Bier vermischt.
Das Ambiente
Erfreulich war das Vorhandensein v. gr. Sonnenschirmen auf der Terrasse. Hervorzuheben wäre auch der schöné Blumenschmuck in den zwischen den Tischen stehenden Blumenkübeln. Über die Innenräume kann ich keine Aussagen machen, da wir bei sonnigem Wetter draußen saßen.

Persönlicher Eindruck von einem Abend im Restaurant Seestube:
1) Unterscheidung zwischen großer und kleiner Karte für drinnen und draußen, nach keinem klar erkennbaren Kriterium
2) Wartezeit aufs Essen insgesamt 1,5 Stunden
3) Wartezeit auf Getränke lange, es wurden Bestellungen vergessen
4) Gäste, die nach uns kamen, wurden zuerst bedient und erhielten ihr Essen früher.
5)Tisch wurde nicht eingedeckt, danach Besteckreihenfolge vertauscht.
6) Während wir aßen, wurden Nachbartische aufgeräumt und Kissen auf sätmlichen Sitzbänken aufgeschüttelt,
7) Bedienung schien ingesamt eher überfordert bzw. schlecht eingewiesen, da sie Dessertmöglichkeiten in Aussicht stellte, die nicht möglich waren, die Speisekarte noch neu war, zu viele Gäste da waren,
8) Gäste, die nach uns kamen, wurden zuerst bedient und erhielten ihr Essen früher.
9) Chefin zeigte sich nach dem Essen, sehr erstaunt, glaubte uns nicht, wollte unsere Aussagen anhand von Bons überprüfen und wirkte ingesamt unprofessionell («Ja, was wollen Sie denn jetzt von mir? Möchten Sie Geld von mir?)
–) ingesamt ein seehr langer und wenig entspannender Samstagabend!!!

Allgemein
Es war schon seit Monaten für den 80 Geburtstag meiner Mutter ein Tisch reserviert. Den Gruß aus der Küche gab es nach 1.15 Stunden.
War waren um 12.30 Uhr da, und haben das Lokal um 16.10 Uhr ohne Nachtisch verlassen.
Nach 2,5 Stunden kam dann die Suppe vom 5 Gang Menü, bis dahin hatten die anderen Gäste nur den Gruß aus der Küche.
Unsere Bedienung meinte es wäre sehr viel zu tun.
Nachdem ich mich dann nach 2.45 Stunden beim Chef beschwert hatte, entschwand dieser und ward nicht mehr gesehen!!!
Bedienung
Bedienung ist schon seit vielen Jahren bekannt. Sehr gut wie immer! Aber wenn die Küche nicht liefern kann, nützt auch die beste Bedienung nichts!
Bedienung war bemüht, konnte jedoch keinen Einfluß auf die Abläufe in der Küche nehmen.
Das Essen
Esser war grundsätzlich gut. Filet war kalt!!! Wir haben von 12.30 Uhr !!! mit Reservierung bis 15.30 Uhr auf unser Essen gewartet. Nachdem wir reklamiert haben, kam nicht der Chef und Entschuldigte sich für die lange Wartezeit, dies mußte der Kellner übernehmen. Es waren 3 5 Gang Menüs bestellt, auf den Nachtisch haben wir dann um 15.40 Uhr dankenk verzichtet!
Ein Preisnachlass wurde erst nach der Beschwerden gewährt — aber nur weil das Filet kalt war, und wir nach 3 Stunden nicht noch einmal stunden auf unser Essen warten wollten.
Das Ambiente
Es ist schade für das Ambiente der Seestube! Mit dem Personalmangel und den äußerst langen Wartezeiten vergrault sich der Seehof die letzten Kunden.

Allgemein
Seehof recht ordentlich — aber bitte nicht mit hungrigem Magen besuchen.

Ausflug aus der Voreifel zum Seehof in Herzogenrath — zum ersten und letzten Mal!

Der 30.3 14 war der dritte oder vierte Tag einer sonnig-​warmen Woche mit einem langfristig angekündigtem Stadtfest. Und wir waren eine seit Wochen angemeldete Gruppe von 17Gästen die um 18,15Uhr eintrafen.
Volles Haus — leergegessene Speisekarte, erst das dritte ausgewählte Menü kam dann nach 2 Stunden um 20,15Uhr. Der Gruß aus der Küche konnte dann um 19,55Uhr die hungrigen Mägen auch nicht mehr betäuben.
Die Speisen wohlgemerkt — über jede Kritik erhaben — ebenfalls das Personal, dass mit uns litt.
Als die Stimmung am Tiefpunkt und die Mägen nur noch wimmerten, toppte das Ganze ein Wirt, der diese Praxis vehement verteidigte und wie er betonte — als Seiteneinsteiger– doch seeehr vieeeel Erfahrung habe
Da lobe ich mir die Voreifeler Gastronomie. Da besänftigt der Gruß aus der Küche den Gast schon beim Servieren der ersten Getränke. Denn diese Chefs reagieren auf Wetterberichte und tragen dem Veranstaltungskalender frühzeitig Rechnung.
Bedienung
Hilflos bei einer unfähigen küche
Das Essen
ganz vergessen: schwarze Haare im Salat, meine Frau ist hell

Allgemein
Obwohl wir reserviert hatten und pünktlich ankamen, riet man uns von einer gemischten Bestellung (a la carte und Menüs) ab, da die Küche ja ach so überlastet sei. Selbst bei Festlegung auf eine gemeinsame Auswahl würde der 1. Gang erst frühestens in einer Stunde erfolgen… Absolut untragbar und eine schwache Vorstellung der Küche. Wir haben die Lokalität ebenso enttäuscht wie hungrig verlassen.
Bedienung
Sowohl beim Einschenken des Weines als auch bei der Übergabe einer Cola ließ der (Aushilfs-​?) «Kellner» die Getränke auf das Tischtuch tropfen.
Das Essen
Dazu sind wir aufgrund des o.a. Umstandes nicht mehr gekommen.
Das Ambiente
Das Restaurant liegt in schöner Umgebung und hat ausreichend Parkplätze.

Allgemein
Wir (meine Frau und ich) möchten uns herzlich für einen wunderschönen Tag im Seehof bedanken!
Nach einem Sektempfang, mit dem besten Hugo den ich kenne, haben wir zuerst mit der Familie und dem engsten Freundeskreis im Restaurant Seestube vorzüglich gegessen und nach einem zweiten Empfang, für die Gäste, die zur Party in der Tenne dazu stießen, mit einem Buffet bis in den frühen Morgen hinein ausgiebig gefeiert.
Mir fällt es schwer etwas an dem Tag besonders hervor zu heben, da der Service zuvorkommend und bis zum Ende äußerst freundlich war, das Essen insgesamt hervorragend (das Angus-​, sowie das Ibericofilet und der Fisch oder auch das Spanferkel sowie die getrüffelten Parmesannudeln und und und), das Ambiente, dass auf die unterschiedlichen Restaurants angepasst ist…
Vielleicht war das schwerste Herrn Söldner einfach zu vertrauen, dass er unsere Wünsche so umsetzt, dass die Feier ein unvergessliches Fest geworden ist, wobei uns das erstens nicht schwer gefallen ist und zweitens genau das Richtige war.
Vielen Dank dem gesamten Team in der Küche, dem Service; Herrn Söldner und allen die uns trotz Ihrer Mühe nicht aufgefallen sind!!!
Bedienung
Immer freundlich, immer zuvorkommend, ich kam nicht dazu Wünsche zu aüßern
Das Essen
wirklich herrausragend gut
Das Ambiente
es git 5 Bereiche den Biergarten «zum heurigen», die Seeterasse, die Tenne, die Bauernstube und die Seestube, alle mit eigenem Flair und Charme.
Sauberkeit
die Schleppe des Brautkleides war zum Afterweddingshooting immer noch sauber…

Allgemein
Wir waren zu wiedeholten Mal dort. Anfangs sprühte das Lokal nur so vor Begeisterung der Kellner und allen anderen dort Beschäftigten Mitarbeiter. Das Essen war sehr gut, auch optisch sehr ansprechend. Jetzt steht fest das das erstmal unser letzter Besuch dort war. Schon die letzten Besuche waren nicht mehr halb so ansprechend wie anfangs.
Bedienung
Die Bedienung war lustlos und nicht informiert. Kannte die eigene Karte nicht und musste alles nachfragen. Um 22 Uhr wurden wir hinaus «gelärmt» Die Bedienung schleppte die leeren Kisten im Rythmus klappernd an unserem Tisch vorbei. Der Chef probierte des Öfteren seine neue Audioanlage aus. Um 23:00 Uhr kam dann die Frage nach der letzten Bestellung da wir nur noch die letzten Gäste wären und alle nach Hause wollten (!)
Das Essen
Wir waren zuerst im Gartenbereich. Hier konnten wir nur aus einer sehr eingeschränkten Karte auswählen. Andere Speisen aus dem Innenbereich konnten auch auf Anfrage und Bitten nicht nach draußen gebracht werden. Die Qualität der Speisen war eben maximal «Biergartenniveau» Der Gruß aus der Küche war ein Schnapsglas Kartoffelsalat. Wir mussten bis 21:00 Uhr warten eh die Bedienung die Bestellung aufnahm. «Oh, ich dachte die Kollegin hätte schon aufgenommen»
Das Ambiente
Biergarten eben. Keine Sitzkissen auf den Stühlen! Sehr «einfach»
Sauberkeit
Das Haus ist sauber und gepflegt.

Wir sind durch die Suche in diesem Portal auf das Restaurant aufmerksam geworden.
Aufgrund des schoenen Wetters habe wir die Gelegenheit genutzt und waren zu Gast im Biergarten.
Um es vorweg zu nehem: Es hat uns super gefallen, von A bis Z.
Wir wurden sehr freundlich empfangen, es wurde uns ein Tisch im Schatten angeboten. Der Service hat seinen Namen echt mal verdient, super freundlich und aufmerksam ohne jedoch aufdringlich zu sein.
So macht das Spass!
Das Essen war ebenfalls sehr gut, wir hatten einmal den Jumbo Burger mit Trueffel-​Mayonaise und das andere Gericht war ein Salat mit Haehnchen. Beides super lecker, frisch und auch sehr schoen angerichtet.
Preis-​Leistung stimmt auf alle Faelle, ist vielleicht 1 – 2 Euor teurer, aber echt gerechtfertig durch Service, Frische und Geschmack.
Einziger Wehrmutstropfen ist, das man draussen rauchen darf, was nach dem NR Schutz Gesetz auch in Ordnung ist — wir finden es einfach ekelig, wenn neben uns am Tisch geraucht wird. Als Anregung fuer den /​die Besitzer/​in: Alle Nichtraucher freuen sich ueber einen Nichtraucherbereich, auch draussen.
Ansonsten alles perfekt, wir kommen mit Sicherheit wieder!
PS: Die Portionen waren echt gross, Fruehstueck ist heute ausgefallen!

Wir waren mit der ganzen Familie dort. Es war eine rundum gute Erfahrung. Das Essen war gut, der Service war schnell und sehr aufmerksam. Das Preis/​Leistungsverhältnis stimmte.
Die Hauptgänge waren überdies reichlich bemessen — auch die jungen Wilden wurden echt satt.

Wir waren, wie jedes Jahr, zu 14 Personen pünktlich um 13 Uhr (wir hatten reserviert) im Seehof. Das Wetter war sehr gut und im Seehof war die Hölle los. Unsersehr freundlicher Kellner nahm die Bestellung für die Getränke auf, die auch recht zügig kamen. Anschließend gaben wir die Bestellung fürs Essen ab.
Leider kam dieses erst um ca. 15 Uhr! Allerdings auch erst nach mehrmaligem Auffordern! Der Chef kam zu uns und entschuldigte sich kurz, mit ein paar lapidaren Worten, bot uns ein Getränk aufs Haus an. Lächerlich! Schade nur, daß die Kellner das ausbaden müssen, was andere verbockt haben!
Das Essen fanden wir diesmal eher mittelmäßig, besonders die Schnitzel hatten einen seltsamen Nachgeschmack .Den restl. Tagesablauf konnte man getrost vergessen, wer will schon um 18 Uhr Kaffee und Kuchen?
Wenn die Kapazität der Küche eine solche Masse an Menschen nicht verkraftet, muß man Gäste abweisen oder die Größe der Karte ändern.

Ich habe mit meiner Familie mit 7 Personen ein Weihnachtsmenue im Seehof genossen. Wir fanden eine sehr schön weihnachtlich dekorierte Seestube mit sehr freundlichem Personal vor. Das 6 Gänge Menue war sehr köstlich und preislich sogar günstig.Ich selber habe mit Allergien zu kämpfen welche der Koch sehr professionell umschifft hat. Nach einem sehr leckeren Amuse Gueule haben wir einen Aperitiv genommen.
Gegessen haben wir geräucherte Gänsebrust mit winterlichen Salaten; dann schwarzwurzel Cappuccino mit gebeiztem Wildlachs, dann gebratenes Zanderfilet in Mandelschaum auf Zuckerschoten, zum Neutralisieren gab es ein Glühweinsorbet, dan rosa gebratenes vom Iberico Schwein auf Steckrüben Chutney und Kartoffeltaler — oder — Medaillon vom Hirschkalbsrücken in Wacholderrahm auf Spitzkohl und Kartoffelauflauf, zum Abschluss Bratapfeltarte mit Marzipan Mohnschaum und Rotweineis.
Zum anschließenden Kaffee wurden uns reichlich köstliche Pralienen gereicht.
Mein Fazit zu diesem Restaurat:
Ich würde immer wieder dort einkehren.
Sehr lecker, günstig und sehr freundlich
Ralf Rang

Wir besuchten den Seehof mit einer Gruppe, haben dort zu Abend gegessen.
Aus einer sehr übersichtlichen und schön aufgemachten Speisekarte, bestellten wir Medaillons vom Hirschkalbrücken, auf Spitzkohl mit Kartoffel– Gratin an einer Lebkuchen-​Sosse.
Die Speisen waren schön hergerichtet. Das Fleisch war wunderbar Medium. Die Sosse sehr lecker, ein Gedicht. Der Spitzkohl sehr schmackhaft und ebenfalls das Kartoffel-​Gratin war sehr lecker, nicht trocken, sehr frisch.
Kurzum ein geschmacklich wunderbar abgestimmtes Hauptgericht. Das Preis-​Leistungsverhältnis war einfach in Ordnung.
Alle anderen Teilnehmer der Gruppe, die auch andere Gerichte gewählt hatten, waren ebenso zufrieden.
Die Bedienung war freundlich und zuvorkommend. Es war ein toller Abend.

Ein sehr ansehnliches Ambiente nach einer Wanderung, aber nicht für eine gehobene Gastronomie !
Der Service war sehr Freundlich, war aber nicht in der Lage auf Fragen bezüglich der Speise und Getränkekarte Auskunft zu erteilen.
(Auf Nachfrage bezüglich der Speisekarte wurde wiederhold erwähnt, das es eine neuen Küchenchef gibt und das man sich noch Absprechen müsste)
Das Essen sah sehr gut aus, schmeckte allerdings sehr lehr !
Als Fazit: Zur Einkehr nach einer Wanderung sehr gut geignet aber für gutes Essen, eher unpassend !

Nach einer ausgedehnten Wanderung mit unserem Hund durch das Wurmtal sind wir spontan im Seehof zum essen eingekehrt. Unser Hund durfte ohne probleme mit ins Lokal und bekam sofort schon eine Schüssel mit Wasser gebracht. Das Personal war sehr freundlich und auch schnell unterwegs. Das Essen war gut, Der Rotkohl schmeckte interessant durch die besonderen Gewürze. Meine Roulade war leider nich essbar, da noch innen alles Blutig war, also total roh. Leider konnte ich die Bedienung nicht daraf aufmerksam machen. Später wurde uns auf Kosten des Hauses ein Desert angeboten, um den Schaden zu begrenzen. Nur, das ich für die Roulade dann noch bezahlen must, fand ich nicht ok, habe es aber getan. Wir werden aber trotz dieses kleinen Fehlers bei unser nächsten Spatziergang wieder im Seehof einkehren und auch wieder dort Essen, alein schon weil das Personal dort so freundlich war.

Ein Essen war kalt, wurde reklamiert und es wurde danach nicht das bestellt Essen serviert.
Bei einer nochmaligen Getränkebestellung wurden nur die Heißgetränke und die Kaltgetränke nicht serviert. Vorlagebesteck bei einer Platte für zwei Personen war auch nicht dabei.
Bei der Abrechnung war die Kellnerin nicht in der Lage von der Hauptsumme eine bestimmte Summe abzuziehen und als man ihr behilflich sein wollte, wurde sie noch ungehalten.
Am Nebentisch gab es ebenfalls Probleme.
Unser Fazit: nie mehr wieder

Da ich 100 km von Herzogenrath entfernt wohne, kläre ich Tischreservierungen etc. telefonisch ab, was bis jetzt bei jedem Restaurant gekappt hat.
Zur Klärung einer Reservierung zu Weihnachten verwies man mich im Seehof auf die Homepage des Restaurants, auf der die Weihnachtsmenüs aufgelistet wären. Es waren 4 Menüs aufgelistet und beschrieben. Ich reservierte beim nächsten Anruf den Tisch für den 2. Weihnachtstag und hatte noch einige Fragen zu Menü 2 und 3. Um diese Frage beantworten zu können, musste bei 2 Mitarbeitern nachgefragt werden.
Als wir am Mittag des 2. Weihnachtstages im Restaurant die Bestellung aufgeben wollten, sagte man uns, dass es nur Menü 1 und 2 gäbe und dass die beiden anderen Menüs, die auf dieser Seite aufgeführt wären, nur für Feiern gelten würden — was jedoch keineswegs ersichtlich ist, denn die Menüs folgen aller hintereinander auf derselben Seite und nicht nach Kategorien unterteilt.
Es folgte eine längere Diskussion mit dem Ober, bei der er sich zwar entschuldigte, aber deutlich klar machte, dass entweder alle eins der beiden angebotenen Menüs essen oder alle in die Bayernstube gehen sollten (beide Restaurants gehören zum Seehof) oder aber die 2 Personen, die das Weihnachtsmenü nicht mochten, in die Bayernstube gehen sollten.
Da meine Eltern beim letzten Essen in der Bayernstube mehr als enttäuscht waren (das Rindfleisch war hart und zäh, die Klöße matschig und ohne Geschmack, das Gemüse nicht mal blanchiert, also noch hart) wollten wir nicht dorthin wechseln und getrennt essen kam auch in Frage.
Da die 2 Personen trotz allem gewillt waren, ein Essen aus der Bayernstube zu wählen, dass dann in der Seestube serviert würde, baten wir um diese Lösung des Problems. Das wurde aber selbst nach Nachfrage als nicht möglich abgelehnt. Eine andere Lösung sah man auch nicht.
Die dazu gerufene Geschäftsführerin wirkte alles in allem ziemlich hilflos. Anstatt souverän Lösungen für das Problem vorzuschlagen, sah man sich als Gast gezwungen, selber nach Lösungen zu suchen. Sie machte es dann aber möglich, «ausnahmsweise» die beiden Essen aus der Bayernstube in der Seestube zu servieren.
Zum Schluss der Diskussion bot sie uns einen Cocktail auf Kosten des Hauses an, obwohl bereits der Prosecco auf dem Tisch stand.
Den Prosecco z.B. hätte sie gern «aufs Haus» buchen können. Aber noch ein Cocktail zwischen Prosecco und Wein passt nicht so ganz und ist einfach zuviel.
Kurzum: das dann servierte gute Essen lag anschließend «schwer im Magen».
Eine verantwortungsbewusste Geschäftsführerin hätte sich bei oder nach Begleichung der Rechnung noch einmal zu uns an den Tisch begeben. Es kann ja mal etwas schief laufen, aber dann muss das Restaurant in der Lage sein, das Problem souverän zu lösen. Nur so lässt sich Negatives zur Zufriedenheit aller Beteiligten noch ins Positive wandeln.
Ein weiteres Familienessen wird daher in diesem Lokal nicht mehr stattfinden.

Essn war gut und schmackhaft. Wildschwein war aus. War das zweite mal dass etwas was auf der tageskarte stand nicht mehr zu bekommen war.
Lange warten müssen bis tisch afgeraumd wurde und man Zahlen konnte.

sehr überschaubare Protionen. Auf Nachfrage wurde jedoch nochmal alles und dann auch reichlich nachgereicht. Ein Fischgericht war ziemlich trocken und nicht wirklich schmackhaft.

Da wir beim letzten Besuch nicht reserviert hatten für die Seestube, hatten wir nur noch einen Tisch in der Tenne bekommen. Die Seestube ist vornehmer hier werden die Tische mit Tischdecken und Stoffservietten eingedeckt. Das Essen war in Ordnung, nur ich hätte mir beim Salat Italia etwas weniger Tomaten aber dafür mehr Salat. Was mir auch aufgefallen ist, daß die Speisekarte im Internet nicht mit der Speisekarte vom Restaurant übereinstimmt.

Ich hatte zwei Tage zuvor einen Tisch für 4 Personen reserviert. Leider konnte zuerst keine Reservierung gefunden werden, weil diese wohl an zwei unterschiedlichen Stellen aufgenommen werden und dann nicht in Übereinstimmung gebracht werden konnten. Man wies uns trotzdem einen Tisch zu (für 6 Personen). Die Bedienung hatte alle Hände voll zu tun, um die Reservierungen zu ordnen. Sie unterhielten sich untereinander und sagten «Dann setzen wir eben Herr und Frau sowieso an diesen Tisch», stellten das Reservierungsschild auf unseren Tisch und sagten kein Wort zu uns, daß jetzt gleich noch jemand an unseren Tisch plaziert werden sollte. Erst auf unsere Reklamation hin, schauten sie nochmals nach unserer Reservierung, fanden sie und nahmen auch das Reservierungsschild für das zusätzliche Paar wieder von unserem Tisch. Der Rest des Abends war o.k. und die Bedienung zuvorkommend.