Linzer Brauhaus

Sehr nettes Restaurant. Tolles Essen. Leckere Salate und Fleischgerichte.
Toiletten renovierungsbedürftig.
Getränkeservice könnte besser funktionieren.

Wir waren heute aufgrund der Bewertung von Klaus D. vom 16.08.2015 dort. Ich kann seiner Meinung nur zustimmen. Einfach genial. Ambiente, Aussicht, Service und ein super frisches Essen für kleines Geld.

Ein tolles Restaurant. Nicht nur die Lage direkt am Rheinufer hat mich begeister, sondern auch die Räumlichkeiten. Großzügig, luftig, mit viel Geschmack eingerichtet. Tolles Ambiente. Super nette Bedienung. Und dann die Speisen, einfach lecker. Alles frisch zubereitet, knackiges Gemüse, frische Salate. Leckere Fleisch– und Fischgerichte. Wir waren zu sechs Personen am 15.8.15 hier zu Gast und alle waren voll des Lobes.
Und hier stimmt das Preis– Leistungsverhältniss. Tolle Gerichte schon unter 10 € .
Einfach nur zu empfehlen!

Allgemein
Wir waren zu viert und es war sehr angenehm. Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend.
Wir hatte ein Platz auf der Terasse… sehr schön.
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich und hilfsbereit in der Beratung des Essenes und edr Getränke.
Das Essen
Das Essen wurde frisch zubereitet, die Wartezeit und das Ampiente auf dem Teller war herforagend.

Das Ambiente
Das Restaurant und die Ausenanlagen sind sehr gepflegt und mann fühlt sich richtig wohl.
Sauberkeit
Die Toliletten (Hygienearmaturen/​Ausstattung auf der Toilette sind erstklassig) sowie das Restaurant waren sehr sauber.

Allgemein
Dieses Restaurant hat weit und breit die schönste Lage (Direkt am Rhein) und mit die besten Küche dazu und auch noch bezahlbar. Ich war schon sehr oft in diesem Restaurant; das Essen egal was — es schmeckt immer sehr gut, die Bedienung ist immer nett und freundlich und es hat auch ein wunderschönes Ambiente. Endlich hat mal jemand verstanden aus diesem schönen Anwesen etwas tolles zu machen ! Bitte so weitermachen, wir werden Euch immer gerne weiterempfehlen und freuen uns immer wieder dort hin zu kommen.
Bedienung
Immer nett und freundlich sowie kompetent; jeder kennt die Speisekarte und Weine genau !
Das Essen
Alles schmeckt bestens, aber die Deutsche Friesischen Steaks mit der leckeren Pfeffersoße sind der Hammer !
Das Ambiente
Weit und breit das schönste, innen wie Außen sowie besonders die Rheinterasse !
Sauberkeit
Immer alles Tip Top !!!

Allgemein
Sehr schönes Restaurant mit toller Terrasse direkt am Rhein. Wie wir erfahren haben auch das einzigste Restaurant in Linz was direkt am Rhein liegt. Nettes Ambiente, kein typisches «urig-​eingerichtetes» Brauhaus, gemütlich und etwas modern gehalten. Leider kein eigenes Bier, weswegen mir der Begriff «Brauhaus» nicht ganz schlüssig ist, die Speisekarte erinnert aber in jedem Fall an ein solches. Nicht zu große Karte, aber auch nicht zu klein, ich denke für jeden etwas dabei. Besonders aufgefallen sind mir die «rheinischen» und/​oder regionalen Gerichte.
Wir hatten in Linz den Martinimarkt besucht und wollten vor der Heimfahrt noch essen gehen — da wir aus der Nähe von Linz kommen, aber noch nie in diesem Brauhaus waren, wollten wir die Gelegenheit nutzen und dort essen gehen. Zumal uns Freunde mal davon erzählt hatten, das man dort gut hingehen kann.
Gesagt getan — wir hatten Glück, dass das Wetter mitgespielt hat und es dazu auch noch warm war. Als wir ankamen war das Restaurant sehr gut besucht und wir bekamen nur noch einen Tisch auf der Terrasse.
Zusammenfassung:
Das wichtigste zuerst: Unser Essen war wirklich gut — wir hatten Himmel & Erd (regionales Gericht mit Blut und Leberwurst, Äpfeln, Zwiebel und Püree) und ein Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Salat (eigentlich Bohnen, diese haben wir aber getauscht, was kein Problem war und auch NICHT wie so oft mit einem Aufpreis berechnet wurde)
Preise sind wirklich top, absolut akzeptabel.
Bedienung war sehr freundlich
Wartezeiten auch völlig in Ordnung, trotz das das Restaurant sehr gut besucht war.
Empfehlung:
Reservierung. Wenn wir das Brauhaus das nächste Mal besuchen, werde ich auf jeden Fall reservieren. Die Bedienung hat uns extra eine Visitenkarte gegeben, da sie sagte das es am Wochenende eigentlich immer so voll ist.
Bedienung
Sehr freundlich, aufmerksam und schnell. Trotzdem das dort viel los war, hatten wir nicht den Eindruck das sie gestresst oder genervt ist, sondern routiniert.
Das Essen
Schön angerichtet, Bratkartoffeln frisch und kross mit Speck. Püree ist kein Fertiges, sondern von frischen Kartoffeln gemacht — das schmeckt und sieht man. Salat mit einem Joghurt-​Dressing, sicher auch selbst gemacht, schmeckte sehr gut. In der Speisekarte allerdings leider keine Auswahl an weiteren Dressings, da ich eigentlich nur Essig/​Öl mag — aber das ist Geschmackssache. Das Rumpsteak sah auch sehr gut aus, kam auf den Punkt gebraten an und war sehr zart.
Das Ambiente
Gemütlich, modern und trotzdem Brauhaus-​Atmosphäre. Beim Betreten direkt gutes Gefühl, ansonsten haben wir von drinnen leider nicht viel gesehen. Bedienung brachte uns später zum Essen noch eine Kerze an den Tisch draussen, was gleich nochmal etwas mehr Gemütlichkeit ausstrahlte.

Allgemein
Wir waren auf der Rückreise aus dem einwöchigen Urlaub. Hunger, Durst und Pause. Haben das Haus bereits jedes Mal gesehen, sind aber immer in die Altstadt gegangen. Beim nächsten Aufenthalt in Linz gibt es für uns nur eine Adresse für’s Essen und das ist das Linzer Brauhaus. Hoffentlich bleibt es so, das wäre toll.
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend, es wurden weitere Speisen angeboten, die nicht auf der Karte standen (Pfifferlingszeit).
Das Essen
Frische Bratwurst mit Wirsinggemüse und Kartoffelbrei — superlecker
Rinderkraftbrühe — ebenfalls superlecker
Das Ambiente
Wir haben bei tollstem Wetter auf der Terrasse gesessen mit Blick auf den Rhein, was will man/​frau mehr?
Das Lokal von innen fanden wir sehr gemütlich. Beim nächsten Halt in Linz auf jeden Fall wieder hin.
Sauberkeit
Nix zu beanstanden

Das Linzer Brauhaus ist direkt am Rhein, an der Fähre und an der Bundestrasse in Linz am Rhein gelegen. Das Gebäude ist von außen sehr schön. Das Restaurant befindet sich im dazugehörigen Hotel friends. Das Ambiente im Restaurant ist sehr schön. Für mich ist es ein nicht «typisches» Brauhaus, da es deutlich edler eingerichtet ist und wirklich mit sehr viele Liebe zum Detail in der Inneneinrichtung gestaltet ist. Zudem ist die Dekoration sehr ansprechend, nicht zu überladen, und durchaus hochwertig.
Schade ist, dass es von der Strasse als Restaurant nicht sofort zu erkennen ist. Die Auffahrt ist nicht einsichtig genug. Zudem sind vor dem Gebäude im Prinzip keine Parkplätze, obwohl Fläche vorhanden ist.
Der Blick vom Restaurant auf den Rhein ist sehr schön.
Bei der Karte handelte es sich um eine erweitere typische Brauhauskarte. Das ein oder andere Gericht sicherlich auch etwas anspruchsvoller, so dass sich mir sehr gute Wahlmöglichkeiten boten.
Der Service war da, nicht überschwenglich, dezent zurückhaltend, mittelmäßig freundlich. Waren vielleicht insgesamt etwas zu viel miteinander beschäftigt. Dieses Eindruck hatte ich auch bereits bei einem anderen Besuch in dieser Lokalität.
Gegessen wurde: Hausmacher Sülze mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und Salatgarnitur, Rheinischer Sauerbraten mit Apfelkompott und Kartoffelklößen. Beide Gerichte waren geschmacklich in Ordnung. Die Bratkartoffeln allerdings hätten etwas knackiger gekonnt.
An den Tagen meiner Anwesenheit war das restaurant nicht so stark frequentiert und die Gäse verloren sich etwas in den Räumlichkeiten.
Fazit: zu empfehlendes Brauhaus, in Linz am Rhein aus meiner Sicht eine der besten Lokalitäten, insbesondere vom Ambiente

Ein tollen Restaurant direkt am Rhein gelegen. Man kann draussen sitzen die Abendsonne geniesen und auf den Rhein schauen. Gute solide Küche, Preis Leistung stimmen. Wir waren jetzt schon öfter hier, ich kann die schlechten Kritiken der letzen Jahre nicht bestätigen. Zu empfehlen ist die Brauhauspfanne für 14,90, viel Fleisch mit tollen Bratkartoffeln alles frisch und schackhaft zubereitet,

am Freitag, den 1.10. habe ich zusammen mit einer Freundin das Restaurant besucht. Wir waren gegen 19.15 Uhr dort. Die Bestellung der Getränke war problemlos und dann haben wir auf das Essen 55 Minuten gewartet. Als erstes Gericht kam das Wiener Schnitzel mit Pommes und Salat. Das Schnitzel, Schweineschnitzel nach Wiener Art, war trocken und hart. Die Pommes waren dafür weich und klebrig. Der Salat kann aber mit einer guten 2 bewertet werden. 10 Minuten später kam dann auch mein Gericht, das Brauhaus Pfandl. Zu 70% schaute ich auf das leere Bodenblech der Pfanne, Die Eisbeinscheibe quietschte beim Schneiden vor Trockenheit. Der Rotkohl ging geschmacklich einigermaßen. Der Rest war nur eine einzige Katastrophe. Die 2 Semmelknödel waren innen kalt und die 2 Scheiben Leberkäse trieften vor Öl. Ich habe die einzelnen Anteile wirklich nur probiert, es war nicht nur schlecht, nein, es war eine Zumutung. Als der Kellner die Teller abholte, habe ich mich auch beschwert. Er bot mir dann einen kostenlosen Kaffee an. So richtig interessiert an der Reklamation war er sichtlich nicht.
Ich bin leidenschaftlicher Hobbykoch und weiß selbst, wie man solche Gerichte ohne Probleme in einer schmackhaften Art erstellt. Das von Ihrer Küche gelieferte Ergebnis wäre mit einer glatten 6 zu bewerten. Da beide Gerichte wirklich leidend waren, kann ich den verzeihlichen Einzelfall leider nicht erkennen.