Market

Schönes Lokal zentral gelegen, aber das Essen ist nicht zu geniesen. Auch die Qualität vom Fleisch lässt zu wünschen übrig. Wenn ich teuer bezahle verlange ich einwandfreies Essen

Männer!!! Wartet noch etwas bis der Koch neu geschult wird. Ich habe zu meiner Frau gesagt, bevor wir uns den Film Everest anschauen, gehen wir zum Essen ins Market. Was für ein Reinfall. Die selbst gemachten Nudel waren nicht zu Ende gekocht und die Hühnerfleischbeilage
wohl nicht mehr ganz so frisch. Was noch viel schlimmer war, mein Rumpsteak (Medium bestellt) kam dann fast noch lebend zu mir. Die einzigen glücklichen am Tisch waren meine Bratkartoffeln nachdem sie endlich aus ihrem Fettbad befreit, auf meinem Teller vor sich hin
entölten. Nach unserer Beschwerde bot man uns an das ganze Gemetzel nochmals zu überarbeiten, was aber wegen Zeitdrucks unsererseits abgelehnt werden musste (Everest).
Dafür wurde uns ein Schnaps angeboten. Ich entschied mich für Ramazotti auf Eis. Dieser war, weil nicht in der Küche, gut.
Also!!! Abend nicht gelungen, weil ich das falsche Lokal ausgewählt habe, aber Film war gut.

Das Ambiente ist echt schön geworden. Hier kann man gut sitzen und einige Zeit am Abend verbringen. Die sollte man aber auch mitbringen. Obwohl der Laden überraschend leer war, haben wir lange auf eine Bedienung warten müssen. Die Getränke und das Essen kamen dafür dann recht schnell.
Die Nudeln sind angeblich hausgemacht, und sie haben tatsächlich auch nicht nach fertigen Trockennudeln ausgesehen und wirklich gut geschmeckt. Das kann ich über die Spitzen von Rind– und Schweinefilet leider nicht sagen. Das Essen sah schon auf dem Teller ziemlich «08÷15» aus. Drei Stücke waren so voller Sehnen, dass sie nicht zu kauen waren und als angekautes Stück wieder auf dem Teller gelandet sind. Das war definitiv kein Filet sondern billiges Fleisch, und damit den Preis nicht wert. Für einen Cocktail komme ich vielleicht noch mal wieder, die habe ich bislang nicht probiert. Aber zum Essen war das das letzte Mal.

Ich war bislang 2 mal dort und habe immer sehr leckeren Fisch gegessen. Mit der beste in Marburg. Der Service war flott und freundlich. Immer wieder gerne.

Ich war mit einer Freundin am 20 August im Market Nachmittags né Kleinigkeit essen. Wir haben draußen gesessen und da es doch relativ voll war, haben wir zwar ein bißchen auf unser Essen und die Getränke gewartet, wobei ich mich daran in der Oberstadt schon gewöhnt habe. Die Marburger Studenten müssen ja auch irgendwo arbeiten Für den Service gebe ich 3 von 5 Sternen Draußen gebe ich 5 von 5 Sternen für die Kulisse Gegessen habe ich Spaghetti Pesto Rosso. Die Nudeln waren laut Karte selbstgemacht und das Pesto auch. Die Pasta war es definitiv und hat einfach wahnsinnig gut geschmeckt. Die Pasta meiner Begleiterin war ebenfalls super, wobei mir die Spaghetti noch mal besser geschmeckt haben. Zu den anderen Gerichten können wir nichts sagen, würde allerdings jedem die Nudeln empfehlen. Für die Nudeln gebe ich auch 5 von 5 Zum Rest gibt’s eigentlich nicht viel zu sagen, preislich war es alles okay lag glaube ich so im Schnitt vom Marktplatz. Service war auch okay. Drinnen war ich nur kurz auf Toilette und kann erstmal nicht so viel sagen, sah ganz schön aus, müsste es mir mal anschauen wie es drinnen wirkt, wenn es dunkel und voll ist.
Ich würde nochmal hingehen um Nudeln zu essen.

Die Pasta mit grünem Spargel habe ich zweimal zurückgehen lassen, weil kein Spargel drin war. Beim ersten Mal stocherte die Bedienung in der übrigens sehr pampigen Sahnesoße, bis sie auf ein Stückchen weißen Spargel stieß. Damit war das Problem erledigt, da der Koch da variiert hatte. Als ich aber nur ein weiteres Stückchen Spargel fand, habe ich es nochmal zurückgebracht (vorbeigekommen ist niemand um zu fragen, auch nach der 1. Beschwerde nicht). Daraufhin brachte die Bedienung den Teller endlich nochmal in die Küche und kam dann mit ein paar Stückchen Spargel drauf wieder. Offensichtlich war der Küche der grüné Spargel doch nicht ausgegangen und man wollte vorher einfach sparen.
Die Bedienung war sehr gestresst und ließ das auch nicht unbemerkt. Es gab einen obligatorischen Wiedergutmach-​Schnaps, aber eigentlich hätte ich lieber gut gegessen.

Wir waren anlässlich unseres Familienbesuchs in Marburg über Ostern und am Karfreitag im Market essen. Ich habe ebenfalls ein Filet gegessen, was ich als
Medium-​Rare bestellt habe und eher Rare kam. Als Beilage hatte ich Bratkartoffeln. Das Steak hat sehr gut geschmeckt.
Meine Begleitung hatte Pasta mit Ricotta, Tomaten und ich glaube Spinat. Die Pasta
war scheinbar hausgemacht und hat sehr gut geschmeckt. Die kann ich wirklich sehr empfehlen. Schön fanden wir, dass es vorm Essen etwas Brot und Öl gab
um das Warten zu überbrücken, da es auch relativ voll war und schon auch ein wenig gedauert hat. Ich würde mir allerdings eine etwas größere Weinauswahl
wünschen. Empfehlen würde ich vor allem die Pasta. Das Steak war gut, aber konnte nicht mit der Pasta mithalten. Preislich war das Filet mit 20 Euro nicht unbedingt günstig, aber noch im Rahmen. Die Nudeln waren preislich okay ca. 9. Wir haben für 2 Wein, eine Flasche Wasser Nudeln und Steak ca 48 Euro oder so gezahlt. Was okay war. Der Service hätten Phasenweise etwas zackiger sein können. Insgesamt hat es uns aber sehr gut gefallen und wir werden gerne wiederkommen.

Ich war kürzlich Gast bei Market. Hervorragendes Essen, toller Service! Der Anspruch nach ausgewählten Zutaten und der slow food Gedanke haben mich besonders angesprochen. Die hausgemachte Pasta ist wirklich frisch zubereitet und das schmeckt man auch. Zu erwähnen bleibt noch eine sehr gute Auswahl an Weinen. Wer auch immer nach Marburg findet, sollte dieses Restaurant besuchen!