emilo

«Es ist schon alles gesagt, nur noch nicht von allen»
Also sag ich jetzt auch was zu Emilo.
Dieses kleine Café in der Buttermelcherstraße 5 (aber Vorsicht: der Eingang ist in der Klenzestraße!) besticht durch seinen «Wirt» Toni, der die großartigen Kaffeespezialitäten der Münchner Emilo-​Rösterei (wieso will ich eigentlich immer «Emilio» schreiben?) und fantastische Backwaren aus eigener Herstellung in seiner bayrisch freundlichen Art anbietet.
Preislich ist es dem Niveau angemessen, nicht billig aber seinen Preis vollkommen wert.
Leider ist es im Inneren sehr beengt, so dass mit mehr als 5 Personen schon sehr kuschelig wird. Sitzgelegenheiten gibt es auch kaum. Aber dem kann man entgehen, in dem man seinen Kaffee einfach auf dem Gehweg einnimmt. Denn dadurch, dass die Kleinzestraße in diesem Bereich eine Anwohnerstraße ist, herrscht dort sehr wenig Verkehr. Daher ist es hier sehr ruhig.
Für mich ist die Lage des Cafés gleichzeitig Vor– als auch Nachteil. Ich komme nicht so häufig hier hin. Dadurch verpasse ich die Köstilichkeiten, spare dadurch aber eine Menge Geld ;)

Objektiv ist dieser Beitrag sicherlich nicht. Dafür ist meine Liebe zum Emilio samt Toni, Kaffee, Streuselkuchen, Gugelhupf und Butterbrezn’ viel zu groß.
Dieses kleine Cafè liegt an einem märchenhaften Eck Klenzestraße/​Buttermelcherstraße in der Nähe vom Gärtnerplatz — fern ab vom Trubel der grünen Insel. Unter wunderschönen Bäumen, die im Herbst goldgelb leuchten, wenn die Sonnenstrahlen an Herbsttagen durchkommen, liegt der kleine Wellnessbereich für meine Seele. Hier ist die Welt für mich vollkommen. Jedes Mal taucht dieses heimelige Wohlfühl-​Gefühl auf, wenn ich die morgendliche Kaffeerunde begrüße und den Tag offiziell mit viel Koffein starte.
Die Kombination aus bayrischer Herzlichkeit, unterschiedlichsten flüssigen, heißen, schwarzen, koffeinhaltigen Köstlichkeiten und leckeren Schmankerln bringen mich immer öfters dazu mit einem breiten Grinsen zu spät zur Arbeit zu kommen.

Super Café, super Kaffee, nette Bedienung mit toller Beratung. Wärmstens zu empfehlen. Der Landen ist von außen leicht zu übersehen, aber lohnt sich

Love it so much. I went two days in a row!!! The staff are so friendly and have great recommendations. The eatery is to die for and the coffee is delicious. Think I found my new go to café :)

OMG — dieses Franzbötchen! Warm, saftig, Hammer!
Und der Cappuccino: nach der teuren Pleite im“Little Kind” eine genussvolle Wohltat!
Super nettes Personal, geduldig und aufmerksam.
Über den Laden ist schon so viel geschrieben worden, deshalb fasse ich mich kurz.
Nur eins noch: zuwenig Sitzgelegenheiten und kein WC — die einzigen Haken am «Emilo».
Hier gibts übrigens auch Kaffeemaschinen (!), Kaffeebohnen und Ingwerkonzentrat zum Mitnehmen zu kaufen.

This is a cool hole in the wall coffee shop. I have been here twice and the coffee is great. They have a great selection of cakes and desserts and they taste ok. I am not a fan of German style desserts as they tend to be less moist and more bready. This place is no exception to that. Staff here are very friendly and welcoming.
I would happily come here for a coffee when I am in the area. It’s a nice little place to enjoy a great cup of coffee.

Das Kaffee nicht gleich Kaffee ist, predige ich schon seit Jahren und trotzdem gibt es noch Leute die ihre Pad, Tab und Kapselmaschinen als «guten Kaffee» bezeichnen… für alle solche Menschen gibt es hier vielleicht nur Kaffee — doch für Kenner gibt es hier eine fantastische Vielfalt an herben, selbstgerösteten Kaffeesorten der Extra-​Klasse!
Dieser kleine und unscheinbare Laden ist kleiner als so mancher Kleiderschrank und trotzdem wird hier Fantastisches kreiert — neben der hauseigenen Kaffeemarke in sämtlichen Variationen gibt es hier auch selbstgemachtes Süßzeugs, wie zB den Muffin in der Tasse. Das Tassengebäck war absolut genial, fluffig (ist das überhaupt ein Wort?) und saftig, nicht zu süß und einfach rundum perfekt — neben Kaffee mit Sicherheit die beste Verwendung für eine Tasse!
Abgerundet wird dieser Kaffee-​Hotspot vom fantastischen und freundlichen Personal, dass sich nicht nur auskennt, sondern auch einfach super drauf ist.
Fazit: Sensationeller Kaffee, fantastische Backwaren und wenn nicht viel los ist noch ein nettes Pläuschen.

5 von 5 Sternen und ich glaube es gibt dazu kaum was zu sagen.
Service super freundlich und man fühlt sich sofort wohl.
Kaffee und Kuchen von super Qualität und geschmacklich 1a.
Und die Preise für diese Qualität sind absolut passend.
Und mit Barometer kann man 3 Mal Kaffee für zuhause zum Preis von 2 bekommen, aber auch ohne den Gutschein ist dieser Kaffee einfach zu empfehlen!

Emilo ist für mich eine kleine Flucht in der großen hektischen Welt. Einfach mal 5 Minuten Ruhe finden — eine Tasse perfekten Kaffee trinken und dazu einen Kuchen oder bayerischen Keks von Toni. Tief durchatmen und weiter gehts.
Ich kenne diesen kleinen Verkaufsstand/​Café/​Nachbarschaftstreff schon seit über einem Jahr. Ich hatte auch das Glück, Anfang 2014 eine exklusive Führung durch die Rösterei von Emilo zu bekommen, und seit diesem Tag schau ich immer mal wieder gerne hier rein, um mir eine kleine Auszeit zu nehmen.
Auszeit ist schon lustig, da in dem Laden immer was los ist — gestern liefen die besten Hits der 70er in voller Lautstärke und es war ein reges Kommen und Gehen. Aber ganz ehrlich, sobald man sich sein Eckchen gesucht hat und seinen Kaffee schlürft ist das hier großes Kino.
Was macht das Emilo nun also zu etwas Besonderem? Es ist einfach alles zusammengenommen: Der unheimlich leckere Kaffee, den man nicht nur probieren sondern auch kaufen kann. Die Jungs hinter dem Tresen, die Kaffee leben und gerne jedem die große Kaffeekultur ein Stückchen näher bringen, und natürlich das Publikum, das sich hier ohne Hektik dem Genuss hingibt. Ich glaube, hier ist jeder Stammgast — selbst wenn er zum ersten Mal durch die Tür stolpert.
Danke für diese kleine Oase im Herzen des Glockenbachviertels, die ich immer wieder gerne besuche!

Mann, Mann, Mann,
mit diesem Beitrag tu ich mich besonders schwer… wer verrät schon gerne seinen absoluten Lieblingsplatz um mal eine Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen zu genießen? Aber ich will mal nicht so sein und Euch auch mitteilen, wie OBERTOP dieser kleine Laden mit ein paar Sitzgelegenheiten für mich ist!
Emilo ist eine kleine Kaffeerösterei von drei Jungs, die ihre Leidenschaft zu Kaffee und Espresso leben. In dem kleinen Laden findet sich dann eben auch der, unserer Meinung nach, beste Kaffee, den man in München kaufen kann. Doch damit nicht genug. Dazu finden sich unzählige Leckereien, Münchener Gschichten und natürlich allerlei Werkzeug zur Zubereitung des leckeren Kaffees.
Die Leidenschaft sprüht aus jeder klitzekleinen Ecke dieses Ladens und auch Toni, der hier meist mit enormem Fachwissen berät, mit gutem Gewissen verkauft, mit Leidenschaft Kaffee brüht und backt (! der Dinkel-​Gugelhupf ist einfach unglaublich lecker !) ist eine Bereicherung für jeden noch so grauen oder sonnigen Tag :)
Alles hier im Laden ist köstlich, alles mit Herz gemacht, natürlich nicht ganz billig aber jeden Cent wert. Allerdings macht es extrem viel Sinn nicht zu Stoßzeiten (Mittag, Frühabend und Samstag) zu kommen, da die Bude mit 10 Mann extrem voll ist und dann natürlich auch die Gemütlichkeit und Muse leidet…

Es ist Freitag und ich bin zufällig in der Nähe– endlich habe ich nach Empfehlungen hier mal nen Kaffee geschlürft. Sehr lecker. Gemütliches Ambiete bei cooler Musik mit gut Bässen– was will man mehr?! Dazu die ersten Sonnenstrahlen seit Tagen. Als dann noch Hunger aufkam, war es für mich nicht leicht zu entscheiden: Ich nahm also den überaus leckeren, saftigen, ja auch herrlich duftenden (!) Marmorkuchen, den Toni mit Dinkel bäckt– wirklich ein Gedicht! Toni hat sich echt Zeit genommen und mir seine Kuchen vorgestellt. Ich weiß schon heute, dass ich weiter probieren werde.
Vielleicht ist beim nächsten Mal auch Zeit für weiteres Kaffee– Ausprobieren drin (die fehlte mir heute), um das Repertoire des Emilio Kaffees kennenzulernen.
Ganz toll wars im Laden– da komm‘ ich gerne wieder (-:

Das emilo ist eigentlich an der Eckseite zur Klenzestraße zu finden. Hier trifft man auf ein sehr kleines, aber dafür umso gemütlicheres Ambiente. Dazu gibt’s sehr leckeren selbstgemachten Kuchen von Dinkel-​Banane über Rohrnudel bis zum Scheiterhaufen :). Den erstklassigen Kaffee aus eigener Rösterei gibt’s mit Eigenmarke auch gleich zum mitnehmen für den heimischen Kaffeegenuß. Die Bedienung, der Toni, ein echtes Orginal — mit Herz und Seele dabei. Bin sicher ab jetzt öfters hier zu finden.

Diesen Laden habe ich durch Zufall im Glockenbachviertel entdeckt. Ich hatte noch ein bisschen Zeit bis zu einem Arzttermin und musste irgendwie überbrücken und dann bin ich in diesen winzigen Laden gleich um´s Eck von meiner Ärztin spaziert. Der Laden ist — was mir außerordentlich sympathisch ist — biozertifiziert. Man schmeckt das ja nicht nur, wenn der Kaffee nicht maschinell produziert wird, man sorgt mit dem Kauf von fair gehandeltem Kaffee auch dafür, dass der Kaffeebauer für seine Arbeit entlohnt wird — das sollte eigentlich selbstverständlich sein.
Ich hab´ natürlich gleich ein Packerl mitgenommen und der Kaffee hat so fantastisch geschmeckt, dass ich natürlich schon wieder da war um Nachschub zu organisieren.
Ganz ganz toller Kaffee. Da gibt es nichts anderes zu sagen. Ich trinke schon seit vielen Jahren Biokaffee und habe entsprechend viele Sorten und Röster durchprobiert, aber besser geht´s echt ned.
Die selbstgemachten Kuchen habe ich noch nicht probiert, weil Süßes nichts so mein Ding ist. Daher kann ich´s nicht beurteilen.
Übrigens sind die Jungs vom Emilio die Paten vom Eisbärmädchen Nele — da gibt es eigens einen Kaffee mit einem netten Eisbärbildchen drauf ;-)
Ach ja — der Typ der im Laden steht ist auch recht cool, freundlich, aber nicht aufgesetzt.

Check-​ins von anderen Unilocalern ohne Ende und mit immer größerer Neugierde beobachtet.
Dann war der Tag endlich da und ich konnte selber mal einchecken ;-)
Ich bin sofort super freundlich von Toni begrüßt worden. der hat mir dann auch tolle Tipps bzgl. Parken gegeben. also erstmal umparken, bevor ich ein Ticket bekomme.
Ich wusste ja eigentlich vorher schon, was ich trinken wollte… aber auf ganz charmante Art hat mir Toni dann gesagt, was ich wirklich will… hihi…
Und seine Empfehlung war perfekt!
Eine kalte Latte und zum probieren gab es dann noch einen Cold brewed Coffee.
ich war von beiden Varianten sehr begeistert. Besonders cold brewed kannte ich gar nicht und der intensive Geschmack hat mich aber völlig überzeugt.
Und wenn der Iced Latte noch ein Frappée gewesen wäre, wäre ich sicher im Kaffee-​Himmel gewesen. Aber so war es der Kaffee-​Himmel auf Erden.
Natürlich finde ich es schade, dass man hier nicht so richtig gemütlich sitzen kann. Aber vielleicht ist es auch gut so, denn sonst würden die Leute einfach nicht wieder gehen.
Draußen haben wir dann aber doch eine ganze Weile gesessen und uns die hausgemachten Limos schmecken lassen. Sowohl Holunder als auch Rhabarber waren sehr süffig, aber zum Glück nicht so süß.
Toni, Du hast einen neuen Fan! Wie kann ich dir folgen? ;-)

Ich durfte die emilo RÖSTEREI in der Kultfabrik bereits anlässlich eines Unilocal Elite Events kennenlernen.
Jetzt habe es endlich mal in den LADEN geschafft.
LADEN ist auch ein guter Name, denn Café wäre übertrieben. ;-)
Drinnen gibt es genau zwei Sitzplätze und ein paar Stehplätze am Fenster.
Draußen steht noch eine Bank.
Macht aber nichts, denn die Sitzplätze waren noch frei. ;-)
Toni hat uns gleich per Handschlag begrüsst und sich vorgestellt.
Er war auch sehr hilfreich bei der Auswahl der Kaffeesorte und der Süßspeisen, die er selbst bäckt.
Ich hatte einen Apfelstrudel à la Toni mit Schokolade im Strudel, meine Begleitung einen Scheiterhaufen mit Zwetschgen.
Beides war SAUguad!
Dass der Kaffee spitze ist, wusste ich ja schon vom Elite Event.
Anschließend wollte ich mir noch einen Kaffee für meine French Press mitnehmen.
Auch hier wurde ich wieder aufs Beste beraten.
Ich bin ja eigentlich auch so ein Kapsel-​Depp, aber wenn ich Zeit habe, mache ich mir doch gerne mal einen Kaffee mit meiner French Press.
Seit ich den emilo-​Kaffee habe, passiert dies in letzter Zeit häufiger.
Für diesen Traum-​Kaffee nehme ich mir einfach die Zeit. ;-)

Was soll man noch viel zum Emilo sagen, wenn schon alles geschrieben wurde und auch die CM von München hier Stammgast ist.
Ganz ehrlich, wenn ich ums Eck wohnen würde, wäre das hier mein Wohnzimmer oder hätte schon Hausverbot, da die Kaffeevorräte mehrfach leer getrunken waren. Finanziell ist es für mich auf alle Fälle besser, dass ich hinfahren muss! :)
Von vorne. An einem wunderbaren Frühlingstag in München, waren die Elite Unilocaler zu einem Baristakurs und einer Kaffeeröstereivorstellung eingeladen. Dies fand in der Rösterei von Emilo in der Kultfabrik in München statt.
Durch dieses geniale Event, kam ich auf die Jungs von Emilo, den genial guten Kaffee und den Laden hier im Glockenbachviertel.
Leider dauerte es ein paar Wochen, bis ich es das erstemal in den Laden hier in der Buttermelcherstrasse schaffte und mich verwöhnen lassen konnte.
Betritt man den Laden, der die Breite einer Türe und eines kleinen Schaufensters hat, steht man in dem kleinen Verkauf-​/​Kaffee-​/​Beratungsraum, mit einem Hochtisch und einer kleinen Stehbar vor dem Schaufenster. Die Hälfte des Raumes ist also zum geniessen und shoppen. Getrennt davon durch ein raumhohes Regal, in dem die einzelnen Kaffeepackungen stehen und die tagesangebote an Kuchen, Semmeln und Croissants. Auf der anderen Seite, die Kaffeemühlen, mit den aktuellen Kaffeesorten und der grossen Siebträgermaschine (oder wie ich Sie hier nenne, die Mutter des guten Kaffee´s).
Über den Kaffee möchte ich jetzt keine zweite Bibel schreiben, obwohl ich das bei dem Kaffee hier machen könnte, da ich hier fast jeden Badewannen-​mässig trinken könnte!
Geht hin, testet die Sorten und bildet Euer eigenes Urteil und glaubt mir, ihr werdet den Unterschied schmecken.
Besonders finde ich hier die Tagesangebote von Scheiterhaufen, Kuchen, Obstkuchen, Kastenformkuchen, Muffins, sowie Croissants oder auch Laugengebäck mit dem jeder seinen kleinen süssen oder herzhaften Hunger stillen kann.
Und nein, die Kuchen, «Reindlmehlspeisen» sind keine aufgetauten «CoppenrathundWiese”-Tiefkühlkunstwerke, sondern wirklich hausgemachte und täglich frische Produkte aus dem eigenen Ofen!
Zuletzt noch zum Service.
Service, ist hier der falsche Ausdruck, da man eher sagen muss, jeder der öfter vorbeikommt, gehört einfach zur Familie. Man kennt sich, auch weiss jeder der Jungs dort, was für Vorlieben man hat, welchen Kaffee man gerne trinkt, mit Zucker oder ohne, Milch oder Soja und welche Espresso oder Kaffeesorte man zu Hause verwendet.
Kaffee und Espresso machen können sie natürlich alle und schütteln mit Liebe und Kunst, die verschiedensten Kaffeespezialitäten aus dem Ärmel.
Schluss mit Schwärmen! Geht hin, probiert es aus, versucht die Sorten, nehmt Euch für Eure Kaffee oder Espressomaschine zu Hause ein Päckchen mit und geniesst den «Munich Way of Café» und die genialste Interpretation aus der nördlichsten italienischen Stadt!
Macht weiter so Jungs!

Seit letzten Freitag gibt es im emilo — nicht nur neue Kaffeesorten — sonern auch nen neuen Barista nämlich Anton alias Toni. Toni hab ich bereits nach meinem ersten Besuch heute in mein Herz geschlossen. Ein waches Kerlchen mit einer Liebe für leckere Kuchen und selbstgemachtes Speiseeis (Pistazien rules!). Als gelernter Konditor zaubert Toni ab sofort die leckersten Kuchen für die Emilo-​Kunden. Ich durfte heute gleich mal den Dinkel-​Blaubeerkuchen mit Aprikosenfilets probieren und war hin und weg! Sehr, sehr lecker. Für die Süßmäulchen gibt es weitere Neuigkeiten.
Seit kurzem kann man hier die Choc! Oh! Trinkschokolade genießen. Weiße Schoki, Vollmilch oder Zartbitter gibt es hier für 3,90 Euro, die Marshmellow Variante kostet pro Flasche 4,20 Euro. Find ich ganz schön happig, dafür hat man aber dann auch né stylische Trinkflasche aus Glas, die man danach weiter verwenden kann.
Und seitdem die Macher von Emilo die Patenschaft für die kleine Eisbärdame «NELA»
im Thalkirchener Zoo übernommen haben, gibt es auch zwei neue BÄRENstarke Kaffeesorten im Shop und im Monat Mai auch im Ausschank! Der emilo ORSO POLARE hat nen beerig, kräftigen Geschmack, 50% Arabica und 50% Robusta, Ursprungsländer der Bohnen sind Indien und Brasilien. Daneben gibt es den ORSO BIANCO, eignet sich perfekt für nen Eiskaffee! Kann beide wärmstens empfehlen!

Ich bin immer auf der Suche nach kleinen Läden wie Emilo.
Klein, gemütlich und mit leckerem Kaffee und hausgemachten Kuchen mit einem originellen und kreativen Touch.
Heute könnte ich mich wirklich nicht entscheiden: Mohn-​Kirsch-​Marzipan? Eierlikör-​Schokolade? Quark-​Pfirsich? Apple crumble?
Ich habe dann den Mohnkuchen probiert, sehr lecker. Ich komme bald für mehr!

An alle Nebenstraßengeher, an alle Abkürzungsvermeider, an alle Kaffeekapselverteufler, an alle Kaffeehausverweigerer, an alle Kuchenselbstbacker, an alle Genießer der Langsamkeit und an alle Plaudertaschen, schaut bei Emilo vorbei. Emilo ist das erste und bisher einzige Café der Münchner-​Kaffeemarke emilo. Und ganz toll, es wird noch von den Inhabern der Spezialitätenrösterei selbst betrieben.
Das Ambiente ist einfach gehalten. Einfache farbige Holzkisten vor dem Café dienen als Sitzgelegenheit und Tisch zugleich. Im Inneren gibt es eine Kasse, zwei Regale und ein paar einfache Stehtische. Braucht es noch weniger um die Sinne auf die Kaffeespezialitäten und den hervorragend schmeckenden Kuchen zu richten? Nein. Der Kuchen kommt von einem befreundeten Bäcker und wurde bei meinen Besuch ungewöhnlich aber dem Stil folgend präsentiert: in metallischen Auflaufformern. Den Mohnkuchen mit Kirschen kann ich empfehlen und emilo gratulieren. Euer befreundeter Bäcker versteht sein Handwerk wie kein zweiter. Richtet ihm bitte aus: Ich komme auch nur wegen dem Kuchen wieder.
Das Herzstück dieses kleinen Straßencafés sind die selbst gerösteten Kaffees. Schier unzählige Sorten und ebenso vielfältige Möglichkeiten, seinen Kaffee zu trinken. Mein persönlicher Favorit ist der Espresso. Ich bin züchtig nach diesem kleinen schwarzen Getränk. Erfreulich für mich — und euch — es gibt ihn hier für nur 1,50 und noch viel besser: den Doppio (doppelter Espresso) gibt es für nur 2,50 — Genussverdopplung ohne den Preis zu verdoppeln. Selbstverständlich gibt es auch die wunderschön verzierten Cappuccino und Latten. Auch könnt ihr eigenen Mengen zusammenstellen: ihr wollt einen Ristretto? Ihr wollt einen Lungo? Ihr wollt einen Americano? Sagt dies einfach und Euer Wunsch wird erfüllt.
Im Emilo ist man nicht alleine. Ein nettes Gespräch mit anderen Gästen oder mit den Inhabern über die Münchner Kaffeekultur, das Barista-​Geschäft, oder welche Themen einen sonst berühren, hier kommt man, her um die Geschichten und Leidenschaft zu hören. Und wer nicht reden mag, der kann seine Zeit mit dem Lesen einschlägiger und aktueller Barista-​Zeitschriften verbringen.
emilo für daheim? Fast möglich. Ihr könnt selbstverständlich euren Kaffee to-​go bestellen und eure noch nicht mit Wasser vermischte Röstung mitnehmen — gemahlen oder als ganze Bohne — doch eines könnt ihr nicht Heim nehmen: das Flair, das Emilo ausstrahlt. Welch ein Glück.

Geile vielfältige Auswahl für jeden Kaffeeliebhaber die passende Sorte. Nur zu empfehlen!

A truly good cup of coffee or espresso. I’m quite fond of their Cappuccino. It reminds me of Four Barrel in San Francisco.
They roast their own beans and make their own blends, including some very special single origins. Do yourself a favor and go this Saturday. In a matter of months, I suspect there’ll be a line out the door on Saturdays.