Pillhofer

Absolute KATASTROPHE.
Ich habe in Europa noch nie einen so unterirdischen Restaurantbesuch erleben müssen.
Die Servicekraft ist dermassen unfreundlich dass ich schon vor dem Essen Bauchschmerzen bekam.
Als das sogenannte «Schäufele» dann den Tisch erreicht werde ich sofort zum Zahlen aufgefordert.
Das Essen ist Lauwarm, das Fleisch von bizarr — gummiartiger Konsistenz und der Klecks von Soße maximal versalzen. Ich werde den Teller nun stehenlassen da ich sowas nie im leben herrunterwürge werde.
Ich bin fassungslos und fühle mich als Gast beleidigt so etwas erlebt haben zu müssen.
Ein Tipp an die Menschheit — MEIDET DIESEN SCHUPPEN!!!

We showed up to PIllhofer a bit late, and unfortunately they were out of a lot of the items on the menu that really looked good. We started with a cold platter of meat and cheese which was good if not incredibly interesting. For my entrée, I ended up setting for the saurbraten, which was, again, good, but not exceptional. The meat was tasty but maybe could have been a little more tender. I did like the brown gravy, and the blaukraut served along side was a nice touch, I ate more of it than I expected as I usually don’t like that sort of sweet cabbage. I do wish we’d visited a little earlier, as literally each of the items they no longer had available sounded better to me than the saurbraten.

Bisher zwei mal dort gewesen und nicht enttäuscht worden. Lockeres und freundliches Team, gute Karte, lecker Bier und sogar einheimische Single Malts. Hier nur ein Wunsch: Bitte nicht im Tumbler sondern im Nosing Glas. Ansonsten weiter so.

Found this place while walking around today. Was looking for a place to grab a few beers and ended up here. I really enjoyed the meal. Ordered the bratwurst meal and beers.
Beers are from Munich, but all is good.

Nachdem wir heute mal wieder in der Frankenmetropole zu Gast waren, kehrten wir nach längerer Suche im Pillhofer ein, daß uns von mehreren Leuten als Lokal für gute und ehrliche fränkische Kost empfohlen.
Beim Eintreten wurden freundliche begrüßt und darauf hingewiesen, daß wir aufgrund fehlender Reservierung keinen eigenen Tisch mehr haben könnten. Allerdings könnten wir uns noch zu jemanden dazusetzen. Wir nahmen nach kurzem Überlegen dann das Angebot an und gesellten uns zu einem Tisch, an dem noch vier Plätze frei waren.
Wir erhielten sehr schnell die Speisekarte und bekamen ausreichend Zeit, um auch mal die Getränke zu studieren. Wir bestellten ein Radler, Spezi, Fanta sowie eine Apfelschorle, die sich allerdings auf Hotelpreisniveau bewegen.
Wir bestellten «frisierte» Knödel mit Bratenjus (Kartoffelknödel aus geriebenen Kartoffeln), Brezen-​Käse-​Knödel mit Rahmgemüse, gebackenen Karpfen mit fränkischem Speck-​Kräuter-​Kartoffelsalat sowie Jungschweinebraten mit frisierten Knödeln.

Die frisierten Knödel waren hausgemacht und sehr gut in Geschmack und Konsistenz. Die Bratensoße war sehr gut abgeschmeckt und auch echte Bratensoße. Die Brezen-​Käse-​Knödel waren fritiert und mit sehr leckerem gemischten Gemüse (Paprika, Karotten, Romanseco, Zucchini und Zwiebeln) sowie frischem Rosmarin abgeschmeckt. Der Schweinebraten war butterweich und sehr schmackhaft.
Der Karpfen war sehr knusprig gebacken und saftig im «Fleisch». Als Abschluss bestellte jemand noch das Kirschenmännle (eine Art Kabinettpudding mit heißen Kirsch, Mandeln und auf dem Teller mit Vanilleeis und Sahneklecksen serviert).

Fazit: Sehr bodenständig und schmackhaftes Essen, daß preislich völlig akzeptabel ist. Die Getränkepreise sind mit jeweils gut 3,40 Euro für Radler, Spezi sowie mit 3,20 für eine 0,33l Fanta doch sehr hoch.

Wir waren am vergangenem Wochenende in Nürnberg und stießen so auf das Restaurant Pillhofer, welches in direkter Nähe zu unserem Hotel lag. Da ich die fränkische Küche liebe und das bei einem Besuch in Nürnberg ohnehin ein absolutes Muss ist, entschieden wir uns für das Restaurant Pillhofer.
Da das Lokal recht gut besucht war, suchten wir uns einen Platz im innern. Optisch machte das Restaurant einen gepflegten und richtig schön urigen Eindruck. Leider saßen wir nun also da und wurden dann erstmal 20 Minuten ignoriert, obwohl man uns zweifelsfrei gesehen hatte. Gerade noch rechtzeitig, kam dann die Bedienung und nahm den Getränkewunsch auf. Die getränke kamen dann auch recht schnell aber zu unserem Erstaunen wurde keine Speisekarte gebracht. Nach weiterem warten riefen wir einen Kellner, damit er uns die Speisekarte brächte. Alsbald gaben wir unsere Bestellung auf, da wir an diesem Abend noch mit dem Zug nach Hause fahren wollten.
Die Speisen wurden dann auch in einer recht normalen Zeitspanne serviert Zuerst die Suppe, die eigentlich recht gut war. Danach kamen fast zeitgleich die anderen Hauptgänge. Leider bestand die Soße meines Tischnachbarn aus reinem Bratenfett, was weder sonderlich schmackhaft noch bekömmlich war. Mein Salat war mit Chilli etwas sehr scharf geraten, obwohl laut Kellnerin überhaupt kein Chili rein gehörte.

Alles in allem kann ich das Restaurant nicht weiterempfehlen. Zum einen aufgrund der Unaufmerksamkeit der Bedienungen, die noch dazu jeden duzen. Und zum anderen, weil das Essen nicht sonderlich schmackhaft war.

Das Restaurant/​Hotel liegt in der Innenstadt von Nürnberg am Rande der Fußgängerzone, in einer historischen Häuserzeile neben anderen Hotels und Restaurants. Es bietet Innenbewirtschaftung und Biergarten.

Wir waren nur auf der Durchreise in Nürnberg und wollte noch ein kleines spätes Mahl einnehmen. Der Pillhofer sagte uns optisch und auch von der Speisekarte her zu. Außerdem wollten wir nicht noch lange suchen gehen.
Wir nahmen im Biergarten platz, den Innenbereich haben wir daher gar nicht gesehen.

Bis eine Bedienung auf uns aufmerksam wurde dauerte es eine Weile. Die Speisekarte gab es erst auf Nachfrage. Wir bestellten eine Rindssuppe mit Brot, Obazda mit Brot und Brezel und eine extra Brezel.

Getränke und Speisen wurden in angemessener Zeit serviert. Jedoch kam die extra Brezel nicht herbei. Und auch meinen Wunsch, zum Obazda kein Brot, sondern nur Brezel zu servieren, wurde trotz Zusage ignoriert. Vielleicht lag es an unseren Nachbarn, die nicht nur die Nerven der Bedienung strapazierten. Diese waren nämlich schon recht angeheitert und sahen es als ihre Aufgabe an, den Biergarten zu unterhalten (nicht gut) und die Bedienung zu strapazieren (noch weniger gut).

Wie dem auch sei. Das Essen schmeckte, sah frisch aus und war frisch. Die Getränke waren auch in Ordnung. Der Preis war nicht gerade günstig, aber für eine Großstadt annehmbar.

Über’s Wochenende in Nürnberg haben wir uns am 2. Abend für regionale Küche entschieden. Der Pillhofer ist ein rustikales Restaurant in der Innenstadt, die Bedienung entsprechend im Dirndl gekleidet.
Die Bedienung war sehr freundlich, die Getränke kamen schnell. Zu Essen haben wir uns für einen Sinwellturm für 2 entschieden (ab 2 Personen, Beschreibung unten). Das hat etwas länger gedauert, was an einer der enthaltenen Spezialitäten liegt, die frisch eingelegt wird. Der Turm war wirklich ein Turm (Etagere mit 3 großen Tellern) und ich muss sagen, dass da auch locker noch eine 3. Person satt geworden wäre.
Auf eine Nachtisch haben wir verzichtet, da wir mehr als satt waren.
Insgesamt kann man das Restarant empfehlen, wenn man eben was regionales und rustikaleres essen möchte — besondere Finesse sollte man deshalb nicht erwarten.

Altes uriges Gasthaus, rustikales Amiente.
Ich muß sagen es war ein toller Abend, freundliches und immer bemühtes Servicepersonal, es bediente uns: Der süße Engel. Das super Essen (Carpaccio, Zwiebelfleischpfanne und Putensteak mit Salat), kurz und knapp: Der Tip in Nürnberg.