Kutterfisch Manufaktur

Frischer Fisch, morgens gefangen, Mittags auf dem Teller!
Ob Fischbrötchen, Fisch zum Mitnehmen oder Mittags/​Abendessen, hier gibt es alles. Und zwar vom Feinsten! Das ganze läuft per Selbstbedienung, man bestellt vorne an der Theke — ich entschied mich für Dorschfrikadellen mit Bratkartoffeln — und erhält dann einen Buzzer, der klingelt wenn das Essen abgeholt werden kann. Das Personal ist super freundlich und hilft einem gerne bei der Auswahl, das Essen ist wirklich schnell zubereitet — und im Stehen Warten muss man dank Buzzer auch nicht.
Die Fischfrikadellen waren zweifellos die besten, die ich bisher probiert habe, die Bratkartoffeln und der Beilagensalat waren ebenfalls gut, ich hätte es nicht besser machen können.
Der beste Aspekt ist jedoch, dass es hier fangfrischen Fisch zu wirklich günstigen Preisen gibt, ganz ohne Touristenaufschlag, einfach nur toll!
Kurz gesagt:
* Fangfrischer Fisch
* Zum mitnehmen, als Brötchen oder als richtiges Mittag/​Abendessen
* Fantastische Qualität…
* …zu günstigen Preisen, ohne Touriaufschlag!

Hier wird Service groß geschrieben. Essen war super Dorsch Bratkartoffeln und Remoulade
wurde auch ohne Mehl gemacht (glutenfrei) der Räucherfisch Schillerlocke, Buttermakrele und Sprotten waren super. Sehr zu empfehlen

Finding this place is quite a tough job, it’s located down to stairways, around another corner and then down a wobbly stairway again. Or you could just approach it from the pier, and save yourself the hassle.
But regarding the place itself: Fresh Fish, 20m to the harbour and low prices. What else do you need? Try the fish patties (Fisch buletten), you’ll thank me later.

Einwandfreier Ostseedorsch mit guten Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade sowie Gurkensalat für die Eltern und eine Runde Fischstäbchen für unseren Junior waren das Mittagessen.
Hat beides sehr gut geschmeckt. Freundliche Bedienung, kurze Wartezeiten und auch vernünftige Preise sind wie geschaffen zum Einkehren nach einem Hafenspaziergang.
Empfehlung! :-)
P. S.: Die Fischtheke gibt auch einiges her. Ausprobiert habem wir es jedoch nicht.

Allgemein
Wer gerne Fischereihafen Atmosphäre mag, ist dort bestens aufgehoben. Man kann von fast jedem Tisch aus den Fischern im Hafen bei der Arbeit zusehen und bekommt so einen einzigartigen Einlick in die Firsche der Ware die im Lokal auf die Teller kommt.
Bedienung
Da es sichj um ein SB Restaurant handelt ist die Bedienung natürlich nur bedingt zu bewerten. Aber es ist alles OK
Das Essen
Ich hatte eine absolut köstliche Fischsoljanka die Ihresgleichen lange suchen muss
Das Ambiente
Für ein SB Lokal sehr geschmackvoll und kreativ eingerichtet. Die Lage ist natürlich der absolute Hammer !!!
Sauberkeit
Alles absolut sauber und gepflegt

Allgemein
Fischrestaurant im Hafen von Sassnitz mit schöner Aussicht auf das dortige Treiben.
Bedienung
SB-​Restaurant mit sehr freundlicher und beratender Thekenbedienung.
Das Essen
Bestellt wurde Kutterscholle mit Kartoffelpüree und Pannfisch mit Bratkartoffeln. Die Scholle hatte eine mittlere Größe und das Kartoffelpüree bestand aus echtem Kartoffelstampf, also kein Fertigprodukt, der Pannfisch (gebratenes Fischfilet) war ebenfalls frisch zubereitet. Nach einer kleinen Wartezeit wurden die Gerichte an der Ausgabe zur Abholung bereitgestellt. Aufgefallen ist die nette Dekoration der Gerichte.
Das Ambiente
Das Fischrestaurant befindet sich im Hafen von Sassnitz und ist ein SB-​Restaurant. Man bestellt an der Theke die gewünschten Speisen und Getränke, bezahlt und bekommt einen Pager. Die Gerichte werden frisch zubereitet und nach einiger Zeit ertönt der Pager und man holt die Gerichte an einer Ausgabe ab. Das Geschirr bringt man anschließend zur Geschirrrückgabe.
Sauberkeit
Gastraum, Toiletten und auch die Außensitzplätze machten einen sauberen und gepflegten Eindruck.

Allgemein
Die Fischhalle von Kutterfisch liegt direkt im Hafen von Sassnitz. Seit letztem Jahr ist dies eine angesagte Adresse für Fischesser. Die Gerichte sind lecker zubereitet und jeder kann sich sein Essen selbst zusammenstellen. Man kann dort sehr preiswert leckeren Fisch bekommen. Auch das Frisch– und Räucherfischangebot ist super.
Bedienung
Die Bedienung an der Theke ist sehr freundlich. Man wird fachkundig beraten.
Das Essen
Sehr schmackhaftes Essen. Bei 7 Personen haben wir natürlich unterschiedliche Gerichte gegessen. Die angebotenen Tagesgerichte (natürlich Fisch) sind sehr lecker. Sehr schön ist aber auch, dass sich jeder sein Essen nach seinem Geschmack zusammenstellen kann, so findet jeder «sein Essen». Die von uns verzehrten Fischsorten (z.B. Dorsch, Heilbutt) waren sehr frisch und lecker zubereitet.
Das Ambiente
Trotz Selbstbedienung bietet die Fischhalle ein gemütliches Ambiente. Es sind kleine Nischen sehr maritim eingerichtet und wir haben uns als Familie mit Kleinkindern sehr wohl dort gefühlt. Wer möchte, kann sich auch in den größeren Raum setzen, von wo man direkt aufs Wasser schauen kann.
Sauberkeit
Die Tische und der gesamte Gastraum waren sehr sauber. Auch die Toiletten können ohne Bedenken benutzt werden.