Bim Käs

DIE Standard-​Kneipe bei jedem Heimatbesuch. Rustikal eingerichtet, sind hier die Holztische eine Besonderheit, die von Gästen mit Edding bemalt und /​oder beschrieben werden dürfen. Wenn dann kein Platz mehr ist, werden die Tische einmal abgeschliffen und es kann wieder von vorne losgehen.
Im Käs gibt es die weltbeste «Vorspeise» (ein Tortelloni-​Auflauf mit, der Location angemessen, jeeeeder Menge Käse überbacken), die als Hauptgang mehr als tauglich ist und nur von dem ein oder anderen Bier und/​oder Schnaps begleitet werden muss. Auch Pizza und Salate sind absolut solide.
Empfehlenswert ist es besonders donnerstags reinzuschauen, dann gibt es die Vorspeise zum unschlagbaren Preis von aktuell 4,90 € (ebenso die Standard-​Pizzen und 2 Salate zu diesem Sonderpreis).
Wenn man Glück hat, ist Walter, der Senior-​Chef auch da und spendiert eine Runde Schnaps.
Montags und Dienstags Ruhetag, sonst i.d.R. ab 18:00 geöffnet. Geänderte Öffnungszeiten an Feiertagen werden über die Homepage in den News kommuniziert.

Kult! Immer gut besucht, immer junge Leute, klasse Service-​Team, Käse, Käse, Käse und Pizzen und Salate. Viele Events. Bester Laden in Siegen.

Kult. War gestern wieder voll wie immer. Reservierung empfohlen. Bester Laden in Siegen. Rustikal eingerichtet. Viele junge Leute. Essen: Alles um den Käse, aber auch Pizza. Einfach klasse.

Naja essensqualitat schwankt sehr. Meist sehr laut und überfüllt. Zum nur mal was trinken gehen aber zu empfehlen

Von der rustikalen Einrichtung erzählt ja jeder, der über das Bim Käs berichtet. Bekanntlich ist so was Geschmackssache. Aber gepflegt (= sauber) sollte es in jedem Fall sein. Das trifft meiner Meinung nach nicht ganz zu leider. Es scheint eine chronische Unterbesetzung an Personal zu herrschen. Ein Schelm, wer sich hierbei böses denkt! ;) Ich kenne nicht viele Restaurants, in denen ich es schaffe noch vor dem Essen 3 große Bier zu trinken Geschmacklich kann man gegen das Essen definitiv nichts sagen, und satt wird hier definitiv jeder! Jedoch sollte die Erwartungshaltung nicht zu kulinarisch sein, was bei den definitiv günstigen Preisen auch Sinn gibt. Ich werde wieder hingehen, jedoch handelt es sich nicht um einen meiner Favoriten.

Wie immer sehr zufrieden! Das Bim Käs ist kein «gutes Restaurant», sondern eine sehr gute
und gemütliche Kneipe, in der man auch gut und günstig etwas Essen kann.
Leckere Pizzen, Käseplatten und Salatgerichte.
Günstige Getränkepreise, gute Auswahl.

Insgemsamt sehr gemütlich, manchmal etwas laut.

Ich war erst einmal dort und muss sagen, wer Käse liebt, der kommt hier voll auf seine Kosten. Als Vorspeise gibt es hier meistens eine Kleinigkeit und danach wird dann Käse und Brot gereicht. Da sollte dann für jeden etwas dabei sein. Die Einrichtung empfand ich als, naja sagen wir mal besonders aber keinesfalls als schlecht oder altmodisch.
Mir hat es dort gefallen :) Zum Preis kann ich nichts sagen, da ich dort eingeladen war :)

Seit 1. Juli 2011 rauchfrei!!! Immer noch laut (je später der Abend.) :-)
Wer’s rustikal mag sollte wirklich mal vorbei kommen! Aber: unbedingt reservieren!!!

Ich find das Käs klasse!
Ist zwar eine Kalorienbombe aber echt lecker. :D

Wir haben einen für unsere Personenanzahl viel zu kleinen Tisch bekommen!
Das schlimmste an diesem Abend allerdings war, so wie schon bei vielen anderen Besuchen in diesem Lokal, die Bedienung!
Der Besitzer dieses Lokals sollte sich meiner Meinung nach überlegen wen er für diesen Job als geeignet sieht. Wir wurden weder kompetent, noch freundlich oder zügig bedient, so wie man es eigentlich wenn man Gast ist erwarten könnte!
Die junge Dame die uns bedient hat (wenn man das so nennen kann) war total überfordert und alles andere als freundlich!
Also wenn es in jedem Lokal solche Mitarbeiter gäbe, dann glaube ich kaum, das die Gastronomie noch gut besucht sein wird!
Es war wirklich eine Frechheit wie mit uns umgegangen wurde!
Wie gesagt wir waren schön öfter in diesem Lokal, allerdings war es dieses mal das letzte Mal, ausser wir vergewissern uns das nächste Mal, das diese Mitarbeiterin, entweder nicht da ist oder unseren Tisch nicht bedient!
Auch der Chef dieses Lokals sollte sich seinen Gästen gegenüber einen anderen Ton angewöhnen!!!
Das war mal ein echt misslungener Abend!!!
Wir werden mit Sicherheit ersteinmal Abstand von dieser Lokalität halten!!!
Note: 6

Tolles Restaurant, weitestgehend tolles, aber auch einfaches Essen, freundliche und schnelle Bedienungen, aber…
— sehr laut (auch die Musik),
— total verqualmt,
— Essen (mit Ausnahme der Vorspeisen-​Tortellini) nicht besonders heiß.
Daher 3 Sterne.

Das Käs ist Kult!!!
Heute wie vor zig Jahren findest Du hier ein Ultrakultiges Restaurant rund um das Thema Käse. Langweilig? Vergiss es… Ab und an etwas lauter, schrill, viel Holz und auf allen Tischen zig Hinterlassenschaften auf Holztisch-​schreibender-​Erinnerungsvernatiger. Wie gesagt… kultig. Nichtraucher sollten einen langen Atem haben ‚… ansonsten… einfach Klasse. cu MiB

Wir hatten einen Tisch für 10 Personen vorbestellt. Bekommen haben wir einen Tisch, an dem 8 Personen gequetscht sitzen konnten. Es wurden dann noch 2 Stühle dazugeholt, die Sitzpolster dreckig und kaputt.
Die Porzellanteller hatten abgeschlagene STellen, einer war schmutzig und wurde von mir zurückgegeben.
Obwohl wir kleine Kinder dabei hatten, gabs nur 400ml Gläser (wie Bierkrüge) zu groß und zu schwer für kl KInder.
Unser Fehler war zu glauben, dass es BIM KÄS nur Käse gibt, deshalb fragten unsere 3 Vegetarier nicht nach ob in den Tortellini Fleisch drin ist. Allerdings hatten wir bei der Pizza ausdrücklich drauf hingewiesen, dass kein Fleisch erwünscht ist.
Es war alles derart eng, dass die Brotkörbe nicht auf den Tisch passten und am Boden stehen mussten.
Die Holzteller waren schwarz verfärbt, muffig und stanken bestialisch nach Schimmel !!!
Die Bedienung, die wirklich sehr freundlich war, nahm diese weg, brachte den Käse dann aber wieder auf nach Schimmel riechenden Holztellern.
Beim Bestellen der Hausplatte (ab 2 Personen) wurde uns nicht gesagt, dass sich dann 3 Personen eine Pizza und einen Salat und eine Schale Tortellini teilen müssen.
Wir wurden alle nicht satt.
BIM KÄS wird uns nie nie wieder sehen

Immer mal wieder gehen wir ins Käs, um etwas zu essen, oder einfach nur mit Freunden etwas zu trinken.
Bedienung ist OK, Essen auch, was uns als Nichtraucher immens stört, ist dass man kaum die Hand vor Augen sehen kann, weil das Käs als Raucherclub so verräuchert ist. Uns tränen die Augen, der Hals kratzt und wegen des hohen Geräuschpegels (Musik ist manchmal zu laut) ist man auch noch gezwungen zu schreien. Dennoch hat das Käs etwas uriges, das einen immer wieder anzieht und so soll es ja auch sein.

Beste Kneipe in ganz Siegen, Top Personal, immer nett & freundlich! Wer allerdings die Haute Cuisine bevorzugt, sollte sich anderweitig umsehen, aber wer leckeren Käse, gute Laune & Stimmung erleben möchte, ist hier genau richtig!

Super. Wer auf Käse steht, ist hier genau richtig.
Unschlagbar sind hier die Käsegerichte, sprich Käseplatten und die überbackenen Nudeln, welche man auch in der All-​You-​Can-​Eat Variante hier bekommen kann.
Ich habe selten so guten Nudelauflauf mit richtig viel Käse gegessen und auch die Käseplatte kann auf ganzer Linie überzeugen.
Das Ambiente ist auch sehr urig und gemütlich mit rustikalen Holztischen und generell sehr viel Holz im Innenraum.
Für (Käse) Mäuse also genau die richtige Adresse!

Käse, Käse, Käse
Bei Namen ist schon zu erraten das sich alles um das Gelbe-​Gold dreht.
Von Käseschnittchen bis hin zur ganzen Käseplatte ist alles da somal auch die Gerichte Käse überbacken sind.
Für einen Partyabend sehr zu empfehlen. Wer etwas gemütlich essen will kommt hier nicht ganz so zum Zug. Die Bedienung ist sehr nett und auch sympatisch. Ein guter Abstecher für ein Bier.
Mein Fazit daher 5 von 5 Sternen.

Super Laden, sehr nettes Personal super Essen, gute Stimmung.
Das Ambiente ist doch sehr Rustikal gehalten, aber sehr schön!
Der Biergarte ist Mittel bis klein gehalten, aber auch sehr schön man bekommt den eindruck man befindet sich auf einen großen Fest.
Die Überbackene Vorspeise ein Gedicht (Donnerstags ist Vorspeisen Tag in übrigen).
Leider ab und an sehr voll, aber das macht ja dat Käs us ;-)

Aufgrund der positiven Bewertungen mal ausprobiert. Man sollte nicht zuviel erwarten Eher Kneipe mit Käse-​Angebot Marke Einfacher Sattmacher Gouda-​lastig. KEIN Restaurant! Renovierungs-​Stau (Geschmackssache). Jedoch preiswürdig und fair. Viel Jungvolk, tlw. chaotisch und laut.
– Eher für den Kneipenbummel danach als zum Essen.

Im Bim Käs bekommt man natürlich, wie bei dem namen zu vermuten ist, allerlei mit Käse. Das reicht von Käseplatten (die groß und nicht teuer sind) bis zu überbackenenen Nudeln etc. Alles was ich bisher dort gegessen habe war auch sehr lecker.
Vom Ambiente her sind es ältere Holzmöbel die wohl von zahlreichen Schülergenerationen mit Sprüchen beschrieben wurden. Man sitzt auf Bänken um einen Tisch, zum Nachbartisch leicht durch Säulen abgegrenzt. Ich finde es empfehlenswert, es ist jedenfalls mal was anderes und bisher hat eigentlich keiner den Besuch bereut