Dedemoglu

Allgemein
Leider ist es nicht mehr so gut wie anfangs. Die Bedienung war unfreundlich, das Essen kam sehr spät und zudem verkohlt und wir bestellten Tavuk i dürüm. Alles war verkokelt. Als wir nach einem Platz angefragt haben, wurde uns leider nicht geholfen. Zur Süßspeise dazu wollten wir türkischen Kaffee trinken, der Kaffee kam, (diese kleine Tasse nur zur Hälfte gefüllt — was ich sehr frech finde) und die Süßspeise kam erst auf unsere Anfrage. Sehr verspätet. Es war jetzt nicht sooooo voll mit Gästen das ich Verständnis aufbringen musste. Ich finde es sehr schade da es einen guten Start hatte, aber werde nicht mehr dahin gehen. Soviel unorganisation geht einfach nicht! Schade ums Geld! Vielleicht wird man eher beachtet wenn man als Frau verschleiert ankommt
Bedienung
Unfreundlich, keine Hilfe angeboten bei der Platzsuche, alle sehr negativ eingestellt
Das Essen
Es hat hat sehr lange gedauert, mir fällt ein das nach 20 min. noch einmal unsere Bestellung aufgenommen wurde. Brot war verkohlt, das Hühnerfleisch war verkohlt. War früher definitiv besser! Hat sich sehr verschlechtert
Das Ambiente
Ist ja wie eine Mischung aus Imbiss und Kleinrestaurant. Gäste waren zum Teil sehr verschleiert, so dass man sich etwas unwohl und beobachtet fühlte.
Sauberkeit
Tisch wurde nach unserer Bitte abgeräumt und gewischt, Essensreste lagen noch verteilt rum

Das Dedemoglu in Feuerbach ist ein Restaurant, wo Mensch grundsolide türkische Kebap-​Gerichte genießen kann. Kebap bedeutet auf deutsch «Gegrilltes» und davon bereitet das Lokal, welches keinen Alkohol anbietet, sicherlich nicht zuletzt von traditionellen und konservativen Gründen geprägt, auf dem echten Holzkohlegrill zu was das Herz begehrt. Neben Lamm– und Geflügelspießen umfasst das Reportoire Lammkotletts, Döner Kebap oder Adanakebap… Die Gerichte kann man wahlweise mit klassischen Pommes oder original arttypischem Bulgur bestellen. Zu den Gerichten wird ofenfrisches Pide gereicht. Salatbeilagen und verschiedene Gewürzpasten oder Dips wie zum Beispiel Cacik (Zaziki) werden ebenso zum Gericht gereicht. Wem das noch nicht reicht, der sollte sich an den süßen Kalorienbomben wie Baklava, Milchreis oder Künefe ausprobieren. Insgesamt ist die Qualität der Gerichte gut — frische Zutaten, toller Geschmack und Traditionsbewusstsein. Abzug gibt es aufgrund der fehlen Abwechslung was die Auswahl der Gerichte betrifft. Trotzdem ist Dedemoglu jedem zu empfehlen der einfach unbesorgt gute, solide türkische Grillgerichte und Süßwaren genießen will. Thumbs up…

Das Restaurant ist im Stil eines American Diner möbliert und man findet eine große Auswahl an Backwaren (süß und herzhaft) sowie türkischen Hauptgerichten und Beilagen. Der Umgang ist eher leger und zwanglos aber stimmungsvoller als in einem Imbiss.

Publikum zur Mittagszeit sind viele jüngere Gäste der örtlich nahegelegenen Betriebe (Mittagsmenü), abends überwiegend türkische Familien. Ich hatte bei einem früheren Besuch schon einmal das Tagesmenü (Geschmorte Lammhaxe mit Beilagen und Salat) und war sehr zufrieden, weshalb ich wiedergekommen bin.