Oishi Sushi

Leckeres Essen, auch die Nicht-​Sushi — Gerichte sind sehr zu empfehlen. Freundliche Bedienung und nette Atmosphäre. Reserviert am besten, da es manchmal schwer ist spontan einen Platz zu finden.

Super leckere Sushi gegessen und die Bedienung war sehr freundlich obwohl ich recht spät erst kam und noch was essen wollte.
Preise sind echt Super für die gute Qualität der speisen.
Ich werde wenn ich wieder in Stuttgart bin dem Laden einen Besuch abstatten.

Good sushi! Nice environment! Me and a friend had a ramen… which was good, very good. But the meat was just painfully hard… that was not good at all.
I recommend trying the desserts! The ice cream is to die for!

Allgemein
10% Rabatt bei Selbstabholung, bisher nie enttäuscht gewesen. Bestes Preis-​Leistungs-​Verhältnis im Raum Stuttgart. Man erwischt jedoch auch mal Tage, an welchen der Fisch einen leicht «gefrorenen» Vorzustand vermuten lässt.
Wir bestellen hier recht oft, da es dort auch gebratene Nudeln gibt– bestens geeignet für Nicht-​Sushi-​Esser!
Ich liebe die Sashimi– Platte, da sie dort so günstig und frisch ist.
Toll sind auch die Yakitoris! Ich empfehle auch die Tempura Rolls, man erhält 10 Stück und die Zugabe von Frischkäse macht die so richtig schön saftig :-)
Bedienung
Man erhält hier auch mal was zu Trinken umsonst, wenn es länger dauert!-Ganz toll !
Zwar gibt es Sprachbarrieren und Missverständnisse am Telefon, jedoch war die Bedienung stets freundlich und zuvorkommend!
Das Essen
Sashimi-​Platte, Tempura– Rolls, Yakitori, — stets sehr frisch, einmal schien der Butterfisch zuvor eingefroren zu sein– bei diesem Preis verschmerzbar!
Das Ambiente
Katana-​Schwerter und Samuraiflair. Eigentlich meiner Meinung nach sehr passend. Nicht zu viel Schnickschnack
Sauberkeit
Die Toilette war bisher immer Sauber

Good atmosphere, food was o.k., a little dry; and not very fresh. The staff was very friendly, and attentive.
Note: The prices are a bit on the high side.
I would go there again because of the atmosphere, and the service yo receive from the staff!

Allgemein
Insgesamt hat uns der Abend bei Oishi Sushi ganz gut gefallen. Es ist ein recht schickes Restaurant, in dem es sowohl Sushi als auch anderweitiges asiatisches Essen gibt. Dies ist sehr praktisch, wenn man mit Freunden Sushi essen gehen will, die keine Fans von rohem Fisch sind und man trotzdem nicht verzichten will.
Bedienung
Die Bedienung war asiatisch, jung, hübsch und sehr nett. Die Vorspeisen (Miso Suppe, Frühlingsrollen und Sushi) kamen schnell. Mein Freund hatte Ente bestellt, auf die wir circa 20 Minuten warten mussten. Ich hatte als Hauptmenu Sushi gewählt und ich fand es gut, dass beides zusammen gebracht wurde.
Das Essen
Ich hatte die Mini Frühlingsrollen, die sehr lecker waren, aber da kenn ich mich auch nicht so aus. Die Miso-​Suppe fand ich gut, insbesondere weil sie im Menu enthalten. Mein Freund hingegen fand sie geschmacklich nicht so gut wie bei anderen Sushiläden, die wir kennen zB QQSushi.
Das Sushi (6Lachs Nigiri und 6 Lachsmaki) war lecker. Der Fisch war großzügig aufgelegt und eingewickelt und hat frisch und gut geschmeckt. Trotzdem würde ich nur 3 Punkte vergeben, weil der Reis überhaupt nicht locker war, sondern gematscht und sogar mit teilweise noch harten Reiskörnern.
Außerdem war mir das Sushi insgesamt etwas zu kalt und die Sojasauce war auch nicht nach meinem Geschmack, da sie sehr intensiv war und ungewöhnlich kräftig. Bin da aus anderen Sushiläden an eine mildere (zB Kikoman) gewöhnt. Fand das also etwas gewöhnungsbedürftig.
Mein Freund allerdings möchte seinem Essen 4 Punkte geben. Er hat Inside Outs mit Surimi und Avocado Füllung und Lachsauflage gegessen. Außerdem hatte er als Hauptgericht die Ente mit scharfer Knoblauchsauce (nach Gongbao-​Art).
Er fand sein Sushi lecker und es sah nur nicht so gut aus. Die Lachsauflage war etwas unordentlich und nicht einheitlich, aber geschmacklich hat es ihm gemundet.
Die Ente war knusprig und lecker und die Portion war ordentlich. Den Knoblauch aus der Knoblauchsauce hat er nicht rausgeschmeckt und scharf war sie auch nicht. Dafür wurde ihm aber eine andere scharfe Sauce dazugestellt (ganz normales Tischgedeck mit scharfer Sauce).
Die Getränkeauswahl war typisch asiatisch.
Das Ambiente
Das Oishi Sushi ist nicht traditionell asiatisch eingedeckt, sondern modern asiatisch gehalten. Das hat uns ganz gut gefallen, aber es gibt schöneres.
Wir bekamen sofort einen 2er Tisch, obwohl es Samstag Abend um 7 Uhr war. Der Laden war ganz gut gefüllt aber nicht total voll.
Was uns gefallen hat, waren die Tischsets mit den nicht Einweg-​Stäbchen und noch mehr Schnickschnack, was dem ganzen einen edleren Touch verschafft hat.
Das Sushi wurde uns auf schick-​rustikalen Holztabletts serviert was uns ausgesprochen gut gefallen hat.
Sauberkeit
Der Laden war ordentlich und wahrscheinlich auch sauber. Die Toilette hat gut gerochen und auch ansonsten ist uns nichts in den Blick gekommen was uns nicht gefallen hat.

Nach unserem Besuch gestern Abend, müßte ich eigentlich eine vernichtende Kritik schreiben.
Denn dieses Restaurant «läuft» schon so gut, dass ich Angst habe, beim nächsten Besuch keinen Platz mehr zu bekommen. Und weitere Besuche wird es geben müssen!
Wir hatten Dienstag reserviert und bekamen am Freitag nur noch 2 Plätze im hinteren Bereich auf Barhockerstühlen, nebeneinander mit Blick auf die Wand. Also wie am Sushi-​Fliessband, nur ohne Fliessband. Dafür war es an diesem Ort ruhiger als im übrigen Restaurant. Hier ist auch die zweite Außentür für die warme Jahreszeit, wenn auch auf der Strasse bestuhlt ist.
Das Restaurant ist mit der Eröffnung im Spätsommer 2013 frisch renoviert. Den Beschreibungen von schlemmerzunge kann ich mich anschliessen. Lustig ist die Kombination von japanischen und chinesischen Lampen.
Die Bestellung wurde nach angemessener Zeit aufgenommen und die Getränke, 2 Chardonnay (0,2 € 2,80!) zügig gebracht. Der Wein war schön kühl und großzügig eingeschenkt. Auf der anderen Seite unserer «Strafbank» saß ein weiteres Paar, das kurz vorher gekommen war. Die beiden Mittelplätze waren noch frei.
Dann passierte in unserer näheren Umgebung nichts mehr. Hatte in Gedanken die drei Dekorations-​Samuraischwerter vor mir schon mehrere Male gezückt. Selbst ein RTL-​Werbeblock wäre jetzt zu Ende gewesen oder eine Rede von Fidel Castro hätte sich dem Ende zugeneigt. Auch neben uns wurde man langsam nervös.
Was war die Ursache?
Die beiden sehr netten weiblichen Servicekräfte waren fleissig unterwegs, der Sushikoch blickte kaum noch auf und arbeitete, wie am Fliessband. Der chinesische Inhaber lief fast ununterbrochen mit abgeräumten Geschirr in die Spülküche.
Schon für das Restaurant wäre am Abend ein zweiter Sushikoch nicht schlecht. Dazu kommt, dass ja für 10% Nachlass, Sushi auch mitgenommen werden kann. So sind Service und Koch auch für immer wieder neu auftauchende Abholer mit zuständig.
Nach 50 Minuten kam dann die nette Servicekraft und entschuldugte sich bei uns und unseren Nachbarn formvollendet wegen der langen Wartezeit. Sie fragte nach einem beliebigen Getränkewunsch, der «auf Haus» ginge.
Wir waren hungrig, Vorfreude kann schrecklich sein, akzeptierten das aber in Form und Inhalt.
Dann kam aber auch zügig das Bestellte.
Zunächst die Miso-​Suppe für meine Partnerin (gehört zum Menue), ich ließ diese Höhe aus und «die Latte höher legen».
Dann ging es Schlag auf Schlag: Für mich die Unagi Rolls (€ 8,80) für 8 Stück auf dem Holzbrett mt einer drachenverziehrten Möhre. Sie waren sehr fein, aber der Reis etwas zu locker um härter mit den Sticks «zuzupacken».
Übrigens gibt es abends schwarze glatte Sticks, keine Einwegvariante, wie mittags.
Dann die 4 X Unagi Nigri (2 für € 5,20), die nehme ich immer in jedem Sushi-​Restaurant und kann sie vergleichen: Sie waren etwas größer, feiner und besser als überall woanders, wo ich ähnliches probiert habe!
Für meine Partnerin wurde das Menü 12 serviert (€ 14,50), 12 Maki, 2 Nigri und 10 Tempura-​Lachs. Alles auf Holzbrettchen und mit teuflisch scharfem Wasabi. Der sieht so harmlos aus, fluffig aus der Spritztülle — aber Vorsicht!
Das größte zum Schluß: Das Boot für 1 Person mit 6 Nigri, 8 Sashimi und 9 Maki. Die Sashimi waren so frisch, man kann es sich nicht frischer vorstellen.
Vielleicht liegt es am guten «Durchsatz» des Restaurants und dem Anfangserfolg. Überhaupt merkt man die große Frische aller Produkte.
Es wurde bei uns nicht zwischenzeitlich abgeräumt, so blieb am Schluß ein gemeinsames «Schlachtfeld» übrig.
Üblicherweise kommen wir am Schluß mit der Rechnung zu Zweit am Fliessband oder auch bei Hiro in Stuttgart nicht 2-​stellig davon. Hier waren es gerade 72 Euro!
Fazit:
Wenn die Produktionskapazitäten die Nachfrage in übersehbarer Zeit befriedigen können und die Freundlichkeit des Service bleibt, spielt Oishi Sushi im Großraum Stuttgart in der obersten Liga der Sushi-​Restaurants.
Kleine organisatiorische Anfangsschwächen wurden nett, nicht nur routiniert abgefangen.
schlemmerzunge hat recht (schlemmerzunge hat immer recht!): Hiro siegt noch knapp auf der Zielgeraden. Aber nach dem Spiel ist vor dem Spiel.

Allgemein
bestes Preis-​/​Leistungsverhältnis für ein japanisches Restaurant in StuttgartGeführt von Chinesen, bietet Oishi Sushi authentisches japanisches Essen zu einem unschlagbaren Preis an.
Man wird mich dort wieder sehen !
Bedienung
sehr nette und zuvorkommende Bedienung (es war die Chefin persönlich)
Das Essen
sehr große Sushi, frisch zubereitet, Ramen Suppe excellent und in einer riesigen Schüssel. Auch chinesisches Essen erhältlich. Speisekarte umfangreich aber auch in einem sehr handlichen Format und übersichtlich aufgebaut (siehe Homepage)
Das Ambiente
neues Restaurant, helle, geschmackvolle und dezente Einrichtung, sehr sauber, nicht überladen mit Accessoires wie andere asiatische Restaurants
Sauberkeit
kein Grund zur Beanstandung, das Restaurant machte einen sehr sauberen Gesamteindruck

Allgemein
Endlich mal bezahlbares Sushi mit sehr guter Qualität. Da kann sich die Konkurrenz einige Scheiben abschneiden.
Bedienung
Aufmerksam und sehr freundlich. Bietet einen Abholservice. Wir waren nicht das letzte Mal dort.
Das Essen
Maki, eine Rolle mit 6 Stück für unschlagbare 2,80 €. Und das nicht zu Lasten von Qualität. Auch das restliche Sushi war preiswert und von sehr hoher Qualität.
Das Ambiente
Typische Einrichtung für japanisch. Dunkle Holztische, allerdings in unterschiedlichen Höhen. Tische und Bar-​Style. Man fühlt sich sofort wie in einem typischen europäisch-​japanischen Restaurant obwohl es sich um eine ehemalige deutsche Gaststätte handelt. Vom Platz her eher klein.
Sauberkeit
Sehr sauber und gepflegt.