Weinstube Fröhlich

Hier bekommt man gute schwäbische Küche und leckere Weine in uriger Atmosphäre. Allerdings ist es hier nicht ganz billig — ein Zwiebelrostbraten für 27 € ist schon deutlich über dem Durchschnitt — leider fehlt den Speisen das gewisse Etwas, das diesen Mehrpreis rechtfertigt. Aber schmecken tuts auf jeden Fall — der Service flott und freundlich! Ich komme sicher ab und an wieder

Das Umfeld ist zwar gewöhnungsbedürftig, umso mehr überrascht sowohl der Service als auch das Angebot. Ein sehr gut gewürztes Tartar mit Salatbeilage und der obligatorische Zwiebelrostbraten, auf dem Punkt Medium mit nicht in der Friteuse gepimpten Zwiebeln und Spätzle waren 5 Sterne wert. Stets freundliche Bedienung und ein angenehmes Ambiente runden das Bild ab. Unbedingt reservieren. Sehr empfehlenswert

Sí a todo lo que tienen en la carta. Probamos cuatro platos diferentes de la típica cocina del sur de Alemania (swabian area) y estaban uno más rico que el otro: spätzle (son como mini ñoquis o fideitos), maweltaschen (raviol gigante), schnitzel (milanesas de cerdo).
Tienen buenos vinos, al parecer esta región se caracteriza x los blancos.
La variedad de quesos con dulce que pedimos como postre fue deliciosa.
Ir con reserva.

As others have written, excellent Swabian fare here. The Rinderbrühe soup was especially tasty and satisfying at the conclusion of a very cold day in Stuttgart. Also, the Käsespatzle here is a serious comfort food – cheesy, hot, and buttery. To top it off, the staff is friendly, and they speak some English too if needed.

As good as it gets in terms of swabian food. We tried the Maultaschen, the Schnitzel (2 huge pieces), and the Rostbraten. The food was delicious. Everything tasted authentic and freshly made. The sides were the classics like potato salad and Spätzle.
As the name suggests they have a great selection of local and international wines. The staff is knowledgeable and very friendly.
The prices were absolutely ok for the quality we got. The main courses cost around 15 € except for the Rostbraten. Drinks are reasonable priced.
If you love swabian food or if you want to try look no further.
And
Make a reservation!!!

This place was good but the location was like in red light district of Stuttgart.
Like the cold fish with cream sauce, beef tartar and wild boar sausage.
The atmosphere definitely reminds me of hidden locations in SF but the food was not as good as San Fran.
Will probably skip this place and try somewhere else because of the location.
Typical Swabian food but the best dish was the apple pudding dessert.

Allgemein
Wir waren zum einkaufen in Stuttgart und haben das Lokal von einer «Einheimischen» empfohlen bekommen.
Die Empfehlung war sehr gut und ich kann es nur weiter empfehlen.
Bedienung
Wir waren recht früh am Abend gekommen und hatten Glück das wir noch einen nicht reservierten Tisch bekommen haben. Die Bedienung war sehr freundliche und schnell.
Das Essen
Wir hatte einen Zwiebelrostbraten, für mich mehr ein Steak mit Soße, aber genau auf den Punkt gebraten.
Die Beilagen Zwiebeln und Kartoffeln sehr gut, Die Soße sehr schmackhaft.
Meine Begleiterin hatte Maronenravioli die auch sehr gut waren.
Das Ambiente
Sehr schönes Ambiente und interessante Gäste.
Den Innenhof haben wir leider nicht gesehen.
Sauberkeit
Alles Gut

Wir waren schon öfter im Fröhlich. Hier passt einfach alles zusammen. Das Essen ist wirklich sehr gut! Die Karte ist übersichtlich, aber es ist trotzdem für jeden etwas dabei. Die Preise sind für das was man bekommt absolut angemessen.
Eine kompetente Weinempfehlung bekommt man vom Chef auch, falls man bei der Weinauswahl aus der umfangreichen Weinkarte unsicher ist.
Service & Ambiente — top! Wir kommen wieder!

Allgemein
Auf der Internetseite wird mit dem Satz «Frischproduktküche — täglich wechselnde Speisen» geworben und «aber natürlich gibt es auch mal etwas anderes wie… Kürbissuppe mit frischem IngwerKohlrabisuppe mit Forellenkaviar und grüner Curryklößchen…»
Da ich nicht so sehr an den schwäbischen Klassikern interessiert bin, haben mich eben o.g. Aussagen in das Lokal gelockt. Leider gab es besagtes Angebot nicht, d.h. ausser einer kleinen Karte mit den Klassikern Schnitzel, Sauerbraten, Rinderbraten gab es eben keine weiteren Tagesangebote.
Das Essen war solide und gut gekocht –sicher auch mit frischen Produkten-​, allerdings auch nichts Besonderes, sehr fleischlastig und mit gesalzenen Preisen. Wenn bodenständig, dann hätte ich mir auch ebensolche Preise gewünscht. Die Weinauswahl war sehr gut.
Sehr schön fand ich allerdings das Ambiente, nur wegen des Essens würde ich die Weinstube nicht besuchen.
Bedienung
Freundlich und zu Spässen aufgelegt

Interessante Lage in Stuttgarts Rotlichtviertel. Unerwartet dann das sehr schöné, freundliche Ambiente mit gutem Essen (super schwäbische Standards wie Kässspätzle und Maultaschen). Guter Riesling der Rest der Weinkarte sah ebenfalls vielversprechend aus. Die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich. Nachdem die Begleitung von einem Entenbrustsalat doch nicht satt wurde (war auch als Vorspeise ausgezeichnet) und Maultaschen nachbestellte, hat unsere Bedienung den Vorgang beschleunigt und sich für die Verspätung entschuldigt, als die Maultaschen nicht mal 5 Minuten später dampfend vor uns standen. Schön, wenn zuvorkommmende Freundlichkeit eine Selbstverständlichkeit ist.
Nebenbei: nettes Entertainment gab es dadurch, dass aufgrund des warmen Wetters die Fenster zur Strasse teilweise geöffnet waren und das unbekümmerte Kommen und Gehen im gegenüberliegenden Etablissement beobachtet werden konnte, während man selber gutes Essen in schönem Ambiente genoss. Solche Gegensätze muss man lieben!

Best Weinstube in Stuttgart hands down. Fantastic local Schwabian food make this the place to eat. WE sampled a lot of local food and this restaurant had the best Maultaschen I have ever eaten. The back outdoor patio is the seat to ask for, though the inside is very nice. Very causal, laid back, and cool. The owner was very helpful in proposing wine selection which is very locally focused as is all of the locally sourced food. His advice was critical as none of the small local vineyards export their products. The restaurant was near the red light district, but don’t be put off by that. We were there late, and the area around the restaurant was still pretty tame in comparison to Bourbon St in NOLA at any time of day.

Wir waren bislang (jeweils mit bis zu 5 Leuten) drei mal hier und haben verschiedene typisch schwäbische Spezialitäten probiert. Es war immer sehr recht, wie der Schwabe sagt.
Besonders auffällig ist die gute Beratung der freundlichen und guten Service-​Mitarbeiter.
Die Location ist ganz nett es gibt alte Bereiche und neue Ecken.
Die Lage, mitten im sogenannten Stuttgarter Rotlicht-​Milieu, ist urig das Publikum angenehm gemischt.
Ein Besuch lohnt sich.

Reservieren ist ein Muss. Vor allem, wenn man zur Sommerzeit ein Plätzchen im wunderschönen Mini-​Hinterhof ergattern will. Hier wird noch richtig gut gekocht. Fleisch, so zart, dass man oft nicht mal ein Messer braucht und in Allem steckt sehr viel Liebe. Und das schmeckt man! Außerdem wird auf saisonale Küche geachtet, was ich sehr wichtig finde. Spätzle, Nudeln und Maultaschen sind hausgemacht. Zudem gibt es immer eine sehr gute Weinauswahl und auch die vielen verschiedenen Grappa-​Sorten sollte man sich nicht entgehen lassen. Zumal man immer sehr gut beraten wird. Ein Besuch hier lohnt sich!

Wir gehen hier sehr gerne Essen, es ist gemütlich und schön, das Essen ist mir manchmal einen Tick zu verschnörkelt. Besonders zu empfehlen: Tatar, Wiener Schnitzel. Ein Kleinod im Rotlichtviertel.

Immer ein Besuch Wert! Reservieren ist Pflicht und das spricht für sich. Schöné Atmosphäre und leckeres schwäbisches Essen

Aufgrund verschiedener Empfehlungen hatten wir geplant, die Weihnachtsfeier unseres Unternehmens (ca. 20 Personen) in der Weinstube Fröhlich auszurichten. Wohl gemerkt mit einem vorher festgelegten Menu, und nicht etwa à la carte. Am Telefon wurde uns auf nicht eben höfliche Weise mitgeteilt, dass eine Gruppenreservierung nicht möglich sei, da (ich zitiere O-​Ton) dies die Stammgäste verschrecken würde.
So einen himmelschreienden Unsinn habe ich in meinem ganzen Leben voller gastronomischer Erfahrungen jeglicher Art noch nie gehört! Scheinbar hat die Weinstube Fröhlich einen gigantischen Katalog von Stammgästen, die ausschließlich dort essen und trinken und sich wohl vertraglich verpflichtet haben, das die nächsten 100 Jahre nicht zu ändern. Anders kann ich mir einen solchen Unwillen, sich neue Gäste ins Haus zu holen, nicht ansatzweise erklären. Anstatt die Chance zu nutzen, 20 Menschen vom Restaurant zu begeistern und neue Stammgäste zu gewinnen, hat man sich hier entschieden dafür zu sorgen, dass 20 enttäuschte Stuttgarter entweder nie oder nie wieder einen Fuß in die Weinstube setzen. Glückwunsch und prost!

Ganz gutes schwäbisches Restaurant. Aber leider kein Vergleich mit der Kochenbas.
Ich erinnere mich an einen meiner Besuche, als wir knapp 20 Minuten auf unseren reservierten Tisch warten mussten. Eigentlich kein Problem. Aber normalerweise gibt es dann ein Getränk aufs Haus. Oder zumindest eine Entschuldigung. Nichts dergleichen war der Fall. So einen Service finde ich einfach nur enttäuschend. Das Essen war immer ziemlich ordentlich. Aber auch eher hochpreisig.

Hallo, wir sind Stammgäste und lieben die Weinstube, das Essen ist sehr gut und das Personal ließt uns die Wünsche schon fast von den Lippen ab.
Mein Tip: das Schnitzel mit Kartoffelsalat, einfach lecker. Das Ambiente: Toll.

Zusammenfassung: völlig überbewetet!
Ob der guten Bewertungen hat es uns auch in die Weinstube Fröhlich verschlagen. Leider wurden wir den ganzen Abend hindurch immer wieder von einem enormen Maß an Überheblichkeit überrascht, denn die Weinstube scheint es nicht mehr nötig zu haben, ihre Gäste auch nur normal zu behandeln. 1 ½ Stunden auf das Essen zu warten war dann die Krönung, aber nur, da es keine Entschuldigung dafür gab und die Bemerkung hier mal der Beilagensalat, damit du nicht vom Stängele fällsch danke auch.
Viel Spaß weiterhin allen, die es hier anscheinend hip finden und über den miserablen Service hinwegsehen oder diesen vielleicht sogar authentisch finden

Waren schon öfters dort, oft mit Gruppen und Besuchern aus dem Ausland.
Das Aussen-​Umfeld mit den Neon Strip Bars beeindruckt Letztere und ist durchaus ein Kontrast zu dem schönen, gepflegten, stimmungsvollen holzgetäfelten Raum des Fröhlich. Reservieren ein Muss. Gediegene, geschmackvolle Atmosphäre. Das Essen hat mich noch nie enttäuscht. Nichts Gekünsteltes oder Nouvelle Cuisine Deko auf dem Teller. Schnitzel mit Kartoffel-​Gurkensalat ist ein Klassiker.
Sommers kann man draussen im Hinterhof sitzen, idyllisch & intim würde ich sagen. Da gehen wir immer gern hin.

Ich war mit meiner damaligen Verlobten dort um ein Romantisches Essen zu genießen und um Hochzeitsvorbereitungen zu besprechen.

Essen war in Ordnung hat aber sehr lange gedauert, obwohl es nicht mehr so voll war im Restaurant.

Doch dann erlebte ich etwas was ich noch nie erlebt hatte:
Wir aßen sehr langsam und gemütlich und ich gab meiner Begleitung einen ganz normalen Kuss und die Kellnerin kam dann und gab uns ein Handzeichen das bedeuted wie «break», ich war erst mal verwirrt was los sei und daraufhin fragte sie uns ob wir fertig sind mit dem essen oder wir das essen lieber kalt genießen möchten. Ich sagte, das wir noch nicht fertig seien, da die Teller auch unübersehbar noch zur hälfte gefüllt waren. Daraufhin sagte Sie mir das die anderen Gäste auch «nur» essen wollen. Ich war sehr sehr schockiert über diese aussage, da meines erachtens sowie so nichts schlimmes passiert ist. Es war nur ein ganz normaler Kuss und zweitens kein andere Tisch direkt neben uns war und ich auch nicht das Gefühl hatte das sich irgendeiner sich gestört fühlt!

Nie wieder! So eine Frechheit!

Waren zweimal hier und bei beiden Besuchen war das Essen von zwar solider wenngleich nicht überragender Qualität.
Service fanden wir pampig bis unfreundlich
Vielleicht wars jeweils n schlechter Tag
Bedingte Empfehlung.

Ich wollte gerade für 17 Personen einen Tisch reservieren mit dem Vorschlag Vor– und Hauptspeise bereits als Menü auszuwählen, von der netten Dame am Telefon wurde mir dann zu meiner Verwunderung mitgeteilt, dass dies nicht geht, da wir ja mit so einer großen Gruppe (!!) fast das ganze Lokal belegen würden, und die Küche sowie Personal das nicht bewerkstelligen könnten. So ein seltsame Absage für eine lukrative Firmenreservervierung habe ich noch nie gehört, was für ein Service…

Mitten im Viertel hat man hier eine Oase gefunden :-)
Im grünen Hinterhof sitzt man ruhig und entspannt bei einem guten Glas Wein oder Bier bei einem spitzenmäßigen Essen. Drinnen ist es urig und lebhaft.
Das Essen war der OBERHAMMER!!!
Man schmeckt die frische Qualität und das keine Fertigpulver verwendet werden.
Die Bedienung ist aufmerksam und freundlich. Ein kesser Spruch auf den Lippen durfte auch nicht fehlen. Kurz gesagt: Speisen und Getränke zu vernünftigen Preisen in angenehmer Atmosphäre mit tollen Service. Wer da noch woanders hin geht ist selber Schuld.
Parkhaus ist übrigens ein paar Schritte weiter zu finden.

Wohl eines der besten Schnitzel, die ich je gegessen habe: Dünn, knusprig und total lecker!
Ohne Reservierung aber kaum eine Möglichkeit.