Gusto Stolberg

Vom Gusto hatten wir schon viel lobendes gehört. Wir wurden nicht enttäuscht. Hier stimmt einfach alles, das Ambiente im bis ins Detail liebevoll eingerichteten Restaurant bis zur aufmerksamen und freundlichen Bedienung. Uns wurden Tagesgerichte empfohlen.
Gegessen haben wir:

— Honigmelone mit feinem original Parmaschinken
— Gemischte Antipasti-​Platte für eine Person oder zwei Personen
— Piccata (Schweinemedallions in Parmesankruste) auf Nudeln
— Medallions á la GUSTO (Schweinemedallions mit feinem Würzfleisch, mit Mozarella überbacken, Tomatengemüse, Rosmarinkartoffeln)
— Medallions vom Schwein mit frischen Champignons, in einer á la minute angerichteten Weißwein-​Sahne-​Soße, Rosmarinkartoffeln
— Rumpsteak (200g Rohgewicht) vom Angus Rind mit Brat– oder Folienkartoffeln mit Kräuterquark
Als Dessert haben wir Vanilleeis und heisse Blaubeeren und den Finesscup gegessen.
Alle Speisen waren frisch und geschmacklich ein Höhepunkt.
Ganz sicher war es nicht unser letzter Besuch im Gusto.

Das Ambiente in diesem Restaurant kann ich nur als hervorragend beschreiben. Sehr liebevoll eingerichtet. Da war jemand am Werk, der ein Auge dafür hat.
Die Bedienung war sofort zur Stelle und fragte als erstesm ob wir Raucher oder Nichtraucher sitzen wollen. Unsere Entscheidung fiel auf den Raucherbereich. Ein sehr schöner, alter Ofen schmückt diesen Raum und das ganze Ambiente lädt zu verweilen ein.
Die Karte verspricht lecker, leicht und mediteran und so bestellten wir gespannt unsere Gerichte. Ich nahm ein Steak vom Angus Rind und meine Frau bestellt Nudeln mit Lachs.
Die Gerichte waren wundervoll angerichtet und schmeckten hervorragend.
Großes Lob an den Küchechef.
Als Getränk gönnten wir uns eine Flasche Wein, die wir nach guter Beratung aussuchten.
Das Gusto ist wirklich zu empfehlen und ist schon jetzt nach einmaligem Besuch so etwas wie mein Lieblingsrestaurant.
Besuchen Sie das Gusto und ich verspreche Ihnen, Sie werden es nicht bereuen.