Elements Of Taste

Sehr sehr schick eingerichtet! Personal sehr gut geschult und sehr zuvorkommend! So wie sich das gehört! Waren hier nur etwas trinken, daher kann ich das Essen nicht beurteilen. Was wir auf den Tellern sehen konnten, sah aber sehr lecker aus.

was eine Enttäuschung… ich kann die guten Bewertungen bier nicht verstehen. Der Laden ist zwar schick und modern eingerichtet… aber… wir waren mit einer größeren Gruppe da, der Service war zwar bemüht… hat aber von der Bedienung bis zur Rechnung nichts auf die Reihe bekommen. Meine Vorspeise — Tiger Garnelen– waren OK, aber mit 13,90 für 4 Stück als Vorspeise auch ordentlich teuer. Der Hauptgang, in meinem Fall Hähnchenbrustfilet 220gr, kam einfach lieblos auf einem sehr großen Teller, das Grillgemüse, welches separat bestellt werden muss, wurde einige Minuten später serviert und bestand zu 90% aus Aubergine. Auf den Espresso und ein mögliches Dessert habe ich dann verzichtet… Alles in allem schlechter Service, völlig überzogene Preise, eben ganz OK.

Food was awesome.
Wine was terrific.
Atmosphere was elegant.
Service was a bit slow.
A bit pricey.
In general it was a pricey good experience and definitely again.

Hier gibt es meiner Meinung nach das beste Steak überhaupt. Es schmeckt bei jedem Besuch noch besser.
Das Fleisch ist wirklich ein Traum. Die hausgemachten «Dreierlei Dips zum Starten» sind auch sehr, sehr lecker vor allem das Aioli.
Wir waren schon in einigen Steakhäusern aber keines kommt an Elements of Taste ran.
Schon vom Bovino waren wir sehr begeistert und nun nur noch mehr.
Super Ambiente und sehr zuvorkommendes Personal.
Ich kann es mit gutem Gewissen empfehlen. Wer hier nicht hingeht verpasst was ;-)

London, Paris, München, Hamburg und nun TROISDORF!
Dieses Restaurant/​Bar/​Café hätte ich hier nicht erwartet–
Troisdorf, eine Familienangelegenheit und das zeigt sich auch in diesem gastronomischen Edel-​Tempel.
Das «elements of taste» ist sehr gut per S-​Bahn o. über die A59 zu erreichen (Ausfahrt Troisdorf) u. liegt direkt neben dem neu erbauten u. very-​spacigen Troisdorfer Stadthaus.
Steak/​Crossover Küche/​Kaffee Kultur/​Bar Lounge
Diese Location sucht seinesgleichen, unglaublich vielseitig und für jeden Anlass empfehlenswert. Architektur, Ambiente und Konzept überzeugen.
Auf fast 700 m² erlebt ihr ein völlig neues Gastro-​Konzept mit «Live-​cooking, offenem Barbeque-​Grill, seperater Event-​Cooking Area (der Fleischerei) und im EG den Cafébereich «Kaffee-​Kultur».
Die Speisekarte ist abwechslungsreich und vielseitig, das Personal befindet sich in der soft-​opening Phase und hat servicetechnisch noch Potential nach oben.
Was nicht stört, da alle sehr freundlich sind u. offen für konstruktive Kritik sind.
Axel Schönfelder, Inhaber u. Kreativkopf des «element of taste», schuf mit diesem einzigartigen Objekt etwas Wunderschönes & Einmaliges.
Ich freue mich auf viele Besuche (Breakfast/​Brunch/​Lunch/​Dinner/​Cocktailbar) und darauf, dass die überdachte Balkon Zigarrenlounge, welche über eine «Show– oder Peter Frankenfeld-​Treppe» im 1. OG erreichbar ist, bald mit den angekündigten Lounge-​Rattan-​Möbeln bestückt wird.
Dazu einen gepflegten Rum o. Cocktail, das wird ein besonderer Genussmoment!
Troisdorf ist einmal mehr eine Anreise aus Köln/​Bonn u. sogar Düsseldorf wert! :-)