Brioche Dorée

Lo que más me gusta de este lugar son las tarteletas, son ideales para una merienda! Tienen sabores increíbles, mi preferida la de maracuya pero ninguna tiene desperdicio.
La comida es rica, tienen ensaladas, sándwiches y tartas y el menú incluye la bebida y el postre! El ambiente es lindo, lleno de fotografías de París!

Medio pelo me parecio el desayuno. El café con leche que me pedi estaba medio frio y tardaron en darme las tostadas. Las medialunas con dulce de leche solo habia en el medio de la misma en lugar de estar a todo lo largo. Me quedo con café martinez mejor.

Esta línea de locales me fascina, si hay uno cerca siempre como algo!
Amo todas sus comiditas, los sándwiches son excelentes y con sabores muy marcados: jamon crudo, rucula, tomatitos secos. El sándwich Monsieur croque es lo mas: jamon, bechamel y parmesano derretido, QUE MÁS QUERES!
Las ensaladas están correctas, los quiche muy bien y las tarteletas dulces una locura.
Antes habia más tipos de facturas francesas, pero las que estan son muy buenas.
QUE TE VAS A LLEVAR DE ESTA VIDA??? Panza llena, corazón contento!

Brioche Doreé tiene una de sus multiples sucursales en el Abasto. Tiene varias opciones para disfrutar ya que se puede desayunar y merendar con café, productos de pastelería o tostadas. Almorzar con ensaladas o quiches o sandwichs. Cuentan con menues saludables. Es una buena opción para comer algo rico en un muy lindo lugar y esta marca tiene sucursales en varios shoppings y otros puntos de país.

Los chicos atienden mas que bien, y tiene una islita exclusiva para clientes que ayuda mucho en el flagelo de buscar mesa cuando se encuentra todo lleno, amo su tarteleta de frutillas, muy recomendable si tenes que hacer tiempo o necesitas una pausa de tus compras.

Sacaste entradas a última hora para ir al cine y te queda un bache gigante hasta que empieza la película?. Recorriste todo el shopping, entraste y compraste… ya no sabes que hacer para matar el tiempo?
Tomate un cafecito con una tarteleta de frutillas en Briochee…
No es silencioso, no no… estás en una isla en un gran patio o hueco del shopping techado que suele servir para eventos.
Pasa mucha, muchisma gente por los alrededores…
Si bien estás como apartado y en un sector exclusivo para los clientes, no hay paredes, así que es para seguir chusmeando a la gente que pasa y hacer tiempo o descansar luego de un gran día de compras.

Sí, será una franquicia (para muchos, casi un antónimo de buena gastronomía), pero la fiel Brioche Doree es una opción de cuasi fast food rica, saludable sin ser hiper light y que te saca de un apuro.
Lo mejor? Vayan por lo simple: el toaste de jamón y queso, la tarteleta de limón (mi placer culposo), o las croissants (sorprendentemente buenas para estar precongeladas).
Tienen varios sándwiches muy ricos y te los dan en un envoltorio/​servilleta muy práctico, ideal para ir comiendo mientras caminas.

Se me escapa un suspiro cada vez que recuerdo los tarteletas de limón y de frutos rojos de este lugar. Son, desde mi humilde punto de vista, la medida justa para acompañar un café amargo y darse el gusto sin empalagarse. Lástima que las sirven con cubiertos de plástico que más de una vez se rompen a mitad de merienda.
Por las mañanas tienen una opción de desayuno –París– que incluye 2 facturas y un café o té y jugo, pero bajo ninguna circunstancia imagines los vigilantes y las medialunas de las panaderías de barrio. Son suaves, delicadas, con una masa crocante que se deshace antes de masticarla y que no deja sensación de pesadez. Para qué mencionar el famoso pan de chocolate francés…un manjar.
No es necesario llegar al mediodía para comerse un sandwich tipo baguette, una ensalada o una quiche de verduras. Son frescos y la calidad es óptima. Visitando su página web me enteré que dictan clases gratuitas en francés y en español que incluyen degustaciones… prometo asistir.
Lamentablemente el Abasto Shopping es en extremo transitado y el patio donde está el local de la Brioche Dorée no es la excepción lo cual le quita la magia de tomar un café y disfrutar de la buena patisserie sin adolescentes gritando alrededor. Los precios van acordes a la calidad. Recomendable.

Cada vez que puedo me doy una vuelta por Brioche Dorée porque confieso ser fanática de la tarteleta de mousse de chocolate. No hay nada más rico en este universo.
Pero más allá de eso, TODO lo que ofrecen en este local es buenísimo: rico, variado y muy fresco. Hay todo tipo de sandwiches, con panes especiales e ingredientes variados. También hay mil opciones de quichés y ensaladas frescas y muy completas. ¡La caesar es riquísima! Y abundante.
Pero por lo general trato de ir a Brioche Dorée a la hora de la merienda, ya que la pastelería y los dulces que ofrecen son espectaculares. Hay facturas, muffins, budines, tostadas, pero lo más importante son las tarteletas. Tienen una masa casera que es increíble, y sobre esa base le agregan diferentes ingredientes: frutas, crema pastelera, cremas de naranja, mousse de chocolate, mousse de limón, etc. Mi favorita, como ya dije, es la de mousse de chocolate. Sobre la masa trae la mousse y una capa de chocolate que la cubre. ESPECTACULAR.
Los precios no son los más baratos pero son accesibles.