La Fábrica del Taco

Noche de mujeres con quesadilla enchorizada, nachos con chedar, papitas y dos margaritas… siempre la mía de maracuya
Nota al pie: muy fritos los nachos, el guacamole estoy esperando encontrarle el gusto q se perdio, y la enchorizada muuuuucha grasa

Es muy dificil encontrar un restaurante de comidas internacionales que logre imitar o igualar el sabor tradicional de un pais. Afortunadamente, este restaurante lo logro. En mi paso por alli tuve el gozo de probar tacos de carnitas (El dia que fue tenian 2×1) y nachos con guacamole. Todo el sabor estaba muy bien equilibrado y se disfrutaba con cada bocado. Ademas, se puede acompañar gratuitamente con cualquiera de sus tres salsas (por orden de picante: roja-​verde-​amarilla)
Un lugar muy bien ambientado, muy rico y que por un moderado precio se puede comer muy bien. Un experiencia super recomendad.

Pésimo. Ni una buena. Cerveza caliente. Comida fría. No tiene gusto. Ni con sal los cocinan. Justo comida mexicana! No te traen salsas. Ni limón. Cuando le pedís al mozo cubiertos (para poder ponerle el guacamole al taco), te dicen q se come con la mano. Y luego de insistir, te traen un juego (para dos personas). Ni hablar q no aceptan tarjetas (ni débito). El peor resto de comida mex de Argentina x lejos. Yo q soy un desastre cocinando con unas rapiditas de bimbo te hago algo más sabroso

Es como si hubiera ido a almorzar a la casa de un mexicano. Si, es algo obvio si vas a un restaurante de comida mexicana, pero hay lugares en donde lo que menos tienen es ambiente de ese país. La decoración, la música, la misma gente que te atendía te daba ese plus para que (en mi caso) ese almuerzo sea mucho mejor y placentero.
Pero vamos a lo principal, la comida que ofrece. Yo tuve la oportunidad de probar unos tacos de carnitas, y unos totopos (nachos) con salsa de Guacamole. Los tacos estaban excelentes, la carnita tenia un gusto increíble que muy pocas veces probé, y la cebolla le daba ese picor necesario, aunque tranquilamente le podías poner de las salsas picantes que ellos te ofrecían (Ojo con la roja). Otra cosa a destacar es la cantidad de ingredientes en cada taco: Es la justa, ni mucho ni poca. Ahora, los nachos eran geniales: crujientes, con el sabor justo (ya que normalmente los nachos no tienen que tener sabor a nada) y encima estaban tibios, de 10. El guacamole era muy sabroso, las proporciones eran justas entre todos sus ingredientes y lo que mas me gusto era que estaba FRIÓ, no hay nada mejor que comer salsa de guacamole bien fría.
Cuestión precio con esas tres cosas gaste $ 117 y comí bien, super recomendable si no queres gastar mucho!
Si te gusta la comida mexicana, La Fabrica del Taco tiene que estar en tu lista.
«A cada uno le toca escoger, la cuchara con la que ha de comer.»

La decoración del lugar es realmente muy buena, personalmente no conozco México pero me da la sensación de estar ahí. La calidad de la comida es muy buena pero las porciones no son del todo abundantes, los nachos con guacamole y la pasta de frigoles son riquísimos pero siempre me quedo corto con los nachos, los tacos no hay nada que discutir son geniales. Dependiendo que moza o mozo te toque podes tener una buena experiencia porque generalmente en los horarios y días pico están a full de gente y se entiende que corran de un lado a otro sumado a que hay mucha gente en espera en la calle para mi lo ideal es encontrar un buen lugar en el Patio del fondo o en la mesa que está en la calle. El lugar lo recomiendo y es una muy buena opción en Palermo.

Me gusta demasiado la comida mejicana y la fabrica del taco casi logra provocar en mi ese sentimiento de «Este es EL LUGAR para comer comida mejicana de verdad». Lamentablemente a la comida le falta ese «toque» que hace que se distinga y resalte por sobre el resto. Los precios no son del todo accesibles y la atencion es un ⁷⁄₁₀ (deben mejorar un par de cosas).
Los baños de hombres (porque al de mujeres no puedo entrar) son… Baños de hombres jajajja; para ir, cambiar el agua a las aceitunas y salir.
Arreglame el tema de la calidad de la comida y te pongo una estrella mas, fabrica del taco!

Otrora un gran lugar para comer comida mexicana, ha decaído mucho, se expandieron y se ve que perdieron su mojo.
Desde el vamos siguen la moda de Palermo de solo aceptar efectivo, una grasada q se soporta solo si la comida lo amerita, no es este el caso.
Nos dieron una mesa que tenía hormigas de las que pican y nos pusieron cara de orto cuando nos mudamos de mesa, los tacos estaban secos y la cerveza caliente, un fiasco, se sabía comer bien acá, una lastima

Mi lugar preferido para la comida mexicana.
No hay ningún lugar en bs as que en convenza tanto como este. El lugar la atención la decoración los precios todo es buenísimo.
Los tacos pastor son los mejores y las micheladas se llevan toda la atención
Tienen una carta bastante amplia con varias opciones de entradas, tacos y diferentes bebidas para tomar (cervezas, tragos, margaritas, agüitas, etc)
Cada vez que puedo voy.

Best tacos I’ve ever had in the whole world. Also the space is rad. What are you waiting for?
Do it. DO IT!

Good tasty and flavorful tacos. Good beans and guacamole! Atmosphere is great and the hot sauce three types Are just a welcome touch.

Una gran opción mexicana que siempre rinde. Pioneros en los tacos, tanto para take away como para comer en el lugar, se ampliaron recientemente con la incorporación de tortas, o sea, sándwiches. Pero la idea y la pintada enorme del chavo del ocho que la sustenta desde la pared cruzando la calle le da un guiño pop que siempre es bienvenido en un lugar como este, que está lejos de ser pretencioso como muchos en sus alrededores.
Los tacos de cerdo, rociados con un poquito de limón, siempre son un gol seguro. Las salsas solían picar un poco más pero siempre es cuestión de sumar algunas gotitas extra.
Lo malo? Solo efectivo

La primera vez que vine a La Fábrica del Taco supe que era el comienzo de una relación. Y así fue porque no pude parar de venir. Me quedaba medio a tras mano y hacia todo lo posible por volver. Por qué? Porque está buenisimooooo!
Es puro sabor a México en el corazón de Palermo, comprobado con amigos mexicanos que se les piantaba un lagrimón con cada bocado de Taco Pastor.
El lugar tiene un ambiente informalisimo con mucho color, bien kistch. Máscaras de lucha libre, guirnaldas. Imágenes de vírgenes y de Lupe a flor de piel. Las mesas y sillas metálicas, lucecitas por doquier.
La carta tiene tacos y botanas. Sandwiches exquisitos y una hamburguesa que por favor pruébenla. Lo mejor es el taco pastor, de carne de cerdo adobada para chuparse los dedos.
Guacamole infaltable y por su puesto frijoles refritos!
Tienen una opción de menú con aguas hechas por ellos. La del Chavo es muy rica.
La atención muy cordial y con muy buena onda.
Para una cena o almuerzo informal, sobre todo si se sientan en la barra de la calle que da a la cocina.
Me encanta!

No idea why the reviews aren’t higher. This is as authentic as it gets, fresh al pastor complete with onion and pineapple, homemade salsas and legit spices in a country that doesn’t typically have spicy anything. This would be five stars in the US or Mexico and is the best, most authentic Mexican restaurant I’ve ever been at outside of those two countries. Highly recommend.

Primero hay que comenzar diciendo que amo a México y a la comida mexicana. Todo lo que venga de ese hermoso país es de mi agrado, pero la comida es lo que más me puede sin duda alguna. Cuando descubrí la existencia de La Fábrica del Taco decidí ir de inmediato por las razones que acabo de exponer.
Me encontré con un lugar tan simple como fenomenal y quede muy conforme con mi experiencia. Lo que me encantó es que el lugar recrea una taquería clásica del México más profundo (y el más lindo, no todo es el DF chicos) con mesas puestas con un mantel a cuadros de papel y vajilla plástica. Las bebidas se toman directamente de la botella de vidrio con un sorbete, redondeando así la experiencia de estar en medio de México. Si alguna vez pararon a comer en camino a Acapulco u otros lugares, van a ente de lo que les digo.
La comida es fantástica, con todas las opciones culinarias del país azteca a disposición. Fajitas, tacos, quesadillas, bowl picante y demás platos que todos ustedes ya deben conocer de memoria. Muy bien cocinados, al tiempo justo y con el complemento de una atención sólida.
Como bonus track tenemos el merchandising (remeras, máscaras de lucha libre, etc) que se vende allí mismo. México profundo en medio de Palermo, una experiencia que recomiendo con todas las ganas. Eso sí, para comer al paso y seguir caminando por el barrio.

Hoy al mediodía conocí este lugar gracias a unos compañeros de trabajo.
El lugar es re colorido, te invita a entrar. Sabes que si se muestran así tan contentos y llenos de color, es imposible que lo pases mal.
La carta incluye tacos, nachos, tortas o tortillas, enchiladas, etc.
Hay promos que varían dependiendo el día y hora que vas.
Hoy había una de 2 tacos + bebida por $ 90.- La bebida podía ser cerveza tirada o limonada. La limonada no tenía lindo aspecto pero de sabor un 20! riquísima.
Los tacos pedí de cerdo y de carne de res y estaban muy ricos. Te traen todas las salsas que no me animé a probar ninguna por las expresiones de mis compañeros que parecían competir para ver quien soportaba la más fuerte. O escucharlos decir «no, no pica tanto» y a los 2 segundos «ahhh no siento la boca».
Pedimos también nachos con las 3 salsas (chedar, guacamole y la criolla)
Muy rico todo, lindo el lugar y muy buena atención. Para recomendar y volver.

Este lugar me confunde, no se si amo el lugar, si amo sus margaritas o amo las dos cosas.
Visité este lugar con amigas un domingo de superclásico, tenía una pantalla que si bien no era grandiosa era copada, no era HD, no era último modelo pero. copado.
El lugar es chiquito, tiene varias mesas en la calle y en la parte de adentro, muy colorinche todo, tiene un par de mesitas para cuatro o cinco personas. El lugar es SUPER relajado, platos de plástico, las mesas y sillas no son las cosas más cómodas del mundo, los vasos si son de vidrio y demás PERO la comida es rica, las margaritas son un hitazo (vienen en jarras de plástico) y los precios están acordes a lo que ofrecen.

It’s not great. But the tacos pastor are pretty good. Chilled atmosphere to grab a quick bite and a beer. What stands out most about this places is the people running it. The cooks are very friendly and always up to share a beer with you if you sit at the bar right outside of the grills.

el ambiente es increible, por eso no dejen de comer adentro, y no en las mesas de afuera, te hacen sentir de viaje solo con estar ahi dentro, la comida es riquísima y ademas económica,
tanto como para ir como para pedir a domicilio

La Fabrica del Taco fue siempre mi lugar para comer mexicano desde el momento que abrieron en la calle Gorriti en Palermo allá lejos y hace tiempo. Ibamos casi todos los fines de semana con mis amigas a pedirnos los más ricos tacos y el balde de Coronas (ohhh Coronas).
Los tacos pastor y los de costra son INCREIBLES, se me hace agua la boca de sólo recordarlos, sin ponerlos en duda, unos de los mejores que probé. También los nachos con guacamole son lo más como para arrancar a picar algo si esperas a alguien rezagado. El guacamole siempre termina siendo mucho y te pedis un extra de nachos para terminarlo porque no da dejarlo ahi solito.
El patio en verano es un 10 y siempre lleno. Suelen guardarlo para grupos grandes. Hace un tiempo una amiga hizo el mural que lo adorna con la técnica mosaico veneciano.
El tema de la limpieza/​salubridad/​querer comer cómodo, lo dejamos para algún otro restaurant, acá es platos de plástico, tablones largos o mesas simples, no cubiertos y el baño deja MUUUCHO que desear. Todo bien con que seas popular y quieras parecer una cantina mexicana, pero media pila con el tema del baño, puertas rotas y limpieza inexistente.
Lo que también me hace sacarle una estrella más (aparte de lo ya mencionado del baño) es que aumentaron considerablemente los precios, sobre todo los tragos, están más caros que en los bares de alrededores y eso es bastante que decir.

La Fábrica del Taco me pareció genial. Caímos hambrientos después del cine y nos atendieron rápidamente. Originalmente estábamos decididos a comer tacos justamente pero las tortas mexicanas (que son como sándwiches) terminaron por tentarnos. La porción era enorme y realmente muy sabroso. Con una entrada de nachos y ese plato fue más que suficiente, salimos muy llenos! La ambientación hermosa y los dibujos en las paredes geniales. No se lo pierdan!

I loved all the food and drinks in this place, and the waitress was from Oaxaca so we got to trade Mexican slang! They had good salsa, micheladas, and even aguas frescas. The place has a fun taqueria vibe and gets pretty hoppin later at night. I took everyone I knew here and they all loved it.

Not bad at all. Spicy sauce and 2×1/specials plus margarita jarros. Nice to sit in the open patio in the back.

Si bien este es el lugar que mas se acerca a toda la cultura mexicana, pues desde que entras toda su decoración te lleva a todo eso que hemos visto que es representativo: los colores, las mascaras de luchadores, sombreros, algunas calaveras y como si eso no fuera suficiente; las personas que están en la parrilla son mexicanos al igual que algunos de sus meseros lo que te hace sentir un poco mas cerca a una taquearía.
Tienen dos locales, uno en Palermo y otro en Cañitas, puedo recomendar por ahora el de Palermo que es al que siempre voy por tema de cercanía. Es lindo, cuenta con un patio grande, muy bien decorado, y si quieres festejar tu cumple o una reunión con amigos… Es perfecto.
Definitivamente es una parte de México en el corazón de Palermo
El tema de atención me parece que tienes que contar con algo de suerte, si bien hay meseros súper amables, por ahí otras veces ahí unos que te atienden con mala onda. Lo que sería un tema a mejorar
El sabor de los platos es delicioso y debe ser por la misma preparación de la carne, pero en lo que se refiere a cantidad, para mi, es muy poco relacionado con su precio, que si bien no es muy costosos pienso que debería traer 2 tacos máximo, ya que solo viene uno y por su su tamaño, no alcanzas a saber en que momento lo llevaron a la mesa.
Por lo cual lo recomiendo si estas cerca y por probar algo de su comida y por supuesto si no estas con mucha hambre.
A comparación con otros lugares puedes encontrarte con que traen guarnición, que casi siempre son nachos con algún acompañamiento. Bueno aquí eso no pasa por lo que insisto la porción es muy pequeña.
Cuentan con una que otras promos que están buenas, por ejemplo: Los miércoles tienen 2×1 en Tacos al Pastor… Que los súper recomiendo
20% de descuento si eres estudiantes (tienes que presentar un documento)
Combos por $ 84 pesos … Entre otros.
Quedo pendiente en visitar el de Cañitas, ya que por ser una sucursal, tengo la duda en que por ahí el personal sea diferente y la comida cambie un poco o que por el contrario sigan manteniendo la misma onda de que sus cocineros sean de nacionalidad mexicana.

Cash only, very good tacos but just the tacos. good place for a quick bite and a beer or drink

No me gustó mucho el lugar.
Tengo la sensación de que se explota demasiado el tema de colgar cosas de colores, poner un par de calaberas y listo! tenes un lugar mexicano.
Los platos eran de plastico, no te daban ni un cubierto, los tacos no me parecieron muy buenos. Ni siquiera la atención era muy buena. Si me gustó mucho la limonada de melón.
Sólo efectivo.
En fin, no se si tenía un mal día pero no pegué onda con La Fabrica del Taco

Pintoresco y rico así empezaría definiendo a La Fábrica del Taco. La primera vez que fui me encantó el lugar, la comida era una novedad en Palermo ya que si bien había restaurantes mexicanos ninguno tenía ese sabor tan particular de tacos. (Muy recomendados los tacos Pastor, yo diría que son los mejores que tienen y vale ponerles salsa picante).
Sin embargo siempre me pareció un poco caro. Te pedías dos tacos, no te salía muy barato, y generalmente te quedabas con hambre.
El tema es que el lugar siempre está tan colapsado, especialmente por turistas extranjeros, que parece el bar de un hostel. Además ocupan toda la vereda y terminan elevando tanto el volumen de la voz que no suele ser muy cómodo.
La comida está bien, pero por esa plata prefiero comer mexicano en otro lado. Y para comida de paso hay mejores opciones cercanas.
Otro dato… en verano en el interior del local a veces puede ser agobiante.

Yeah spicy food! Great value with spice in a spice challenged country. Very casual and populated with students. The space is fun, service is attentive and the food is not fancy but authentic and genuine flavors.

Es de los mejores restaurant de comida mexicana que hay en Buenos Aires. El restaurant es hermoso, está decorado con la estética del país, muy colorido y una super barra que tiene toda la onda.
Pedimos dos hamburguesas, una de pollo y otra de carne, con papas. La particularidad es que son hamburguesas hechas con el relleno del taco. Es decir, el pollo y/​o la carne bien condimentada, cortada en pedacitos, muy sabrosa.
Los precios son bastante accesibles. Pagamos por dos platos, una cerveza chica y una gaseosa $ 165. No cobran cubierto y la atención es impecable. Además no tardaron casi nada en traer el pedido. Para volver!