Panachef

adoro este mini lugarcito para comer delicias con acento venezolano… llegue por recomendacion de una compatriota de los dueños del lugar y fue todo lo que esta bien… buenisima onda, excelente atencion, abundantes y riquisimos platos tipicos (mi amiga dijo con «con sabor a casa») … la ultima vez que fui pedimos una arepa reina con pollo y palta que estaba fantastica… y una con carne desmechada y porotos negros que adoré …para acompañar hay salsas caseras (mayonesa de ajo, barbacoa, queso y una verde picante) …para beber hay una limonada tipica (pero no siempre tienen), latas de gaseosa y pocas opciones de cerveza… solo aceptan efectivo, pero igual volvere porque me quedaron pendientes las hamburguesas

Porciones generosas, comida estupenda pero fui sin saber que el lugar solo puede acomodar a 6 personas adentro. Hay mesas afuera pero me cague de frío esperando la comida afuera. Estoy resfriada :(

Debo decir que este review está sesgado porque lo que los chicos de panachef hicieron por nosotros, no tiene precio! Nos prepararon un menú especial que contenía pescado frito, patacón, una especie de coleslaw y palta. Llegaron a mi corazón caribeño con todos sus sabores y toda la buena onda del mundo.
El local es pequeño indeed, pero TODO es sobre la onda y la comida. Los chicos super amables, siempre tratando de complacer al cliente y se las ingenian para que comer aquí sea una experiencia para recordar. Las porciones de todo es grande, muy grande, pero los sabores están tan perfectamente combinados y los productos tan bien cuidados que no se torna empalagoso comerlo.
El otro highlight de este lugar es la salsa alioli con toques picantes, wow! Esa salsa va bien con cualquier cosa, es la perfección porque es ligera pero potencia muchos los ricos sabores que las arepas ya tienen de base. Ojo, digo arepas pero esa vaina va bien con todo!
Panachef es la buena onda hecha comida: End of story! Tienen delivery para hacer más feliz a mi gordo corazón! Gracias panas.

En un lugar inesperado, una generosa hamburguesa junto a una cerveza y la mejor onda te dan la bienvenida. Panachef puede no tener un local amplio, pero lo compensa con un menú justo y sabroso a un precio aceptable. No dejes que la primera vista a la carta te intimide con los precios: casi seguro sea lo único que puedas comer ese día (si logras terminarlo).
Pedí una cerveza artesanal (Zorba rubia dorada pampeana, muy recomendable) y una «Llanera» (que a diferencia de una hamburguesa, trae carne mechada). $ 200 todo. El sándwich viene partido al medio dentro de un envoltorio de papel, facilitando recolectar lo que se pueda caer. Después de 10 minutos ya estaba satisfecho y todavía quedaba la otra mitad. El detalle: las papitas pay adentro.
Muy recomendable, aunque ojo con ir un día de mucho frío, el lugar adentro es limitado. Volveré a ir para probar otras variedades!

Good sized menu of various forms of burgers + more, I went with the Chorizo burger which was huge. Definite heart attack experience (in the good way).
Took a while to make (20+ min) but it was totally worth it. Will try and go back while in BA. Noms.

Lo prometido es deuda para estos chicos! Nos prepararon pescado frito para un grupo de amigos! El servicio excelente superaron mis expectativas y las se mis amigos! Recopados!

Te amo mucho panachef!!! El día que fui por primera vez nos pusimos a conversar de comida caribeña, tan así que llegamos a un acuerdo de que le conseguía 10 personas y nos hacía pescado frito con tostones. CHALLENGE ACCEPTED. Lo más fácil del mundo entero es encontrar 10 dominicanos con todas las ganas de cenar pescado frito cualquier día. A cualquier hora. Y así hicimos, le avisé el día antes y ya. Nos prepararon una mesa afuera con mantelito y todo, atenciones de 10 (igual que la otra vez), tomamos cervezas, reímos, yo lleve un arroz con una especie de porotos que es muy típico, y llegaron los pescaditoss! Van a tener que fijarse algún sábado que vuelvan a hacer. Me sentí en la playa! Que olores, que textura, que sabor!!! Aparte nos dejaron poner musiquita tropical (merengue mas que nada). Insisto, los amo mucho mucho PANACHEF!

Un lugar pequeño y casi escondido, frente al Hospital de Niños, se encuentra Panachef. Un local con espíritu, aire y dueños venezolanos. Entre los platos clásicos de su gastronomía vas a encontrar también una carta enorme de hamburguesas. 11 ó 12 opciones entre las cuales no sabés cuál elegir.
Obviamente fui a probar las hamburguesas, y cuando me la trajeron dudé de mí misma: «voy a poder con todo esto?» me pregunté («obvio que sí, gorda, qué te hacés» decía mi voz interior). Realmente es intimidante que te pongan enfrente UNA BOLA GIGANTE. Ese aspecto tienen, es una inmensidad de hamburguesa. Te la traen envuelta en papel y cortada al medio, lo cual facilita su ingesta.
La mirás y no podés creer todo lo que tiene adentro, ya en la carta la lista de toppings es interminable. Me pedí una llamada «sifrinita» (o algo así) que tiene cheddar, panceta, cebolla carameliza, papitas pay y aderezos. Tres cosas voy a destacar de esto: las papitas pensé que iban a ser un NO rotundo, pero la verdad, suman; le da un crocante extra sin invadir con su sabor salado. Los aderezos: mayonesa de ajo y salsa golf. Llename la pileta de esa mayonesa de ajo por favor que me quiero tirar adentro y frotármela por el cuerpo. La cantidad: no escatiman en nada, todo abundante.
El pan esponjoso y delicioso. Sospecho que le sacan un poco de miga, sino no me explico cómo meten todo eso adentro sin que se desarme. La cantidad justa, la firmeza suficiente como para sostener todo y un sabor rico. Y la hamburguesa? 200 gramos de carne (aproximadamente) con un sabor delicioso. No puedo creer cómo entre tanto toppings SE RECONTRA SIENTE EL SABOR DE LA CARNE. Es difícil de creer que siendo tan abundante en absolutamente todo, no pierda el equilibro de sabores. Pero lo logran.
Además de los aderezos que trae dentro la hamburguesas, tienen en las mesas mayonesa de ajo para agregarle (si querés alejar a todo ser humano de vos, lo recomiendo), barbacoa casera y una salsa picante que me la quiero untar por el cuerpo después de bañarme en esa mayonesa de ajo. Voy a dejar de comprar cremas para el cuerpo y comprar los aderezos de Panachef.
Dentro de las opciones de hamburguesas hay algunas bestiales que tienen hamburguesa, pollo, cerdo y todo lo que camina sobre esta tierra. Hay una que la carta aclara específicamente que no tiene vegetales, ideal para los fundamentalistas de la carne.
Y cómo quedé después de comerme esa belleza? como para comerme otra. El hecho de que venga sin guarnición y toda esa LUBRICACIÓN (posta pasaba todo muy fácil a pesar del tamaño. No sé cómo hacer que suene no-​sexual, perdón) hace que la puedas comer en 2 minutos (tal vez un poco mas para alguien que sí mastique la comida, no sean como yo) y te quedes con ganas de más (aunque dudo que sea físicamente posible clavarse dos de esas hamburguesas seguidas). Además no debe tener demasiada grasa la hamburguesa, porque no cae nada pesado.
El local en sí es mínimo, adentro sólo es la barra para retirar y afuera unas pocos mesas medio inestables. La oferta de bebidas muy acotada y me gustaría que ofrezcan unas papitas fritas (o plátano frito!) para acompañar. Pero a pesar de eso, la hamburguesa es un 10, totamente distinta a otras que probé, muy difícil de comparar con las demás. Y la atención de lo mejor, amorosos todos, los abrazaría.
Una hamburguesa diferente, pero de esas diferencias que te llenan el alma (y el estómago).

Best arepa un town!
Panachef es un localcito chiquito ubicado frente al hospital de niños, con algunas mesas en la vereda y una barra en el interior. La propuesta es simple pero variada, ofrecen todo tipo de comida venezolana.
La atención es muy buena, te sugieren y se interesan por saber cómo los conocieron y si la comida estaba rica.
Cuando los pude visitar, probé la arepa reina Latina, una arepa gigante, deliciosa, rellena con pollo, guacamole y mayonesa de ajo, mori, era riquisimas y gigante, la súper recomiendo.
Los dueños me recomendaron visitarlos algún finde, cuando hacen un menú especial diferente cada semana. Por supuesto que algún día volveré porque es riquisimo y súper accesible. Sólo efectivo!

Llegue a este lugar por recomendacion Y ALTA ADICCION. Riquisimo, te llena terriblemente y es muy economico. El lugar tiene extranjeros todo el tiempo y los venezolanos que atienden son reee buena onda. La comida te la hacen en el. momento y a plena vista de la gente. Es un local chico, pero comodo. Y bastante limpio. Dos grandes plus, pasan buena musica y no son chavistas.
No pueden no ir. 100% recomendable.

Míni local en frente al Hospital de Niños
Me gusta! Chiquito pero cumplidor!
Estaba el dueño y charlamos un poco sobre los platos y el local. Buena onda nos recomendó bien. El menu se divide en Arepas, Wraps, Carnitas y Hamburguesas. El dueño me dijo que no iba a imaginar el sabor que podia darle a una hamburguesa… pedí una arepa… je! Normalmente si el dueño del lugar me recomienda, pido lo que dice, pero parecía muy grande y no tenia tanta hambre. Igualmente mi hermano se pidió una… «rica» dijo _​… Pedi una Arepa Reina Latina estaba muy bien y muy abundante! $ 90 La arepa y $ 110 la hamburguesa.
El dueño nos comento que dentro de poco iban a tener delivery
en cualquier momento pido y voy a buscar!
Recomendable!

las arepas son bastante ricas, el mismo sabor de la comida en la calle del hambre. El papelón le faltaba sabor y limón. sus salsas combinan perfectamente con la comida, el picante divine. well done pana chef

Panachef cumple con creces su propuesta. Es muy simple, la ya tan vista pizarra tiene arepas, carnitas, hamburguesas y wraps. En mi primer visita probé la arepa Reina Latina y tenía hambre y costó terminarla. Muy abundantes, con mucho relleno, queda una buena relación calidad-​precio (estaban a $ 90 en Marzo). Pensé en pedirme una guarnición pero no pude por que eran «para las hamburguesas» (?). Igual por suerte no lo hice porque no hubiera podido terminar la comida. Compramos para llevar y comimos en casa pero comer ahí tampoco hubiera estado mal, con algún agua de papelón o algo más «caribeño» para acompañar. Estaban por lanzar el delivery (no pidan via PedidosYa, se ahorrarán unos $) así que si bien no nos queda lejos, el envío a domicilio va a ser mejor negocio me parece. Volveremos!

Qué garrón que asociemos Venezuela directamente con Catherine Fullop, cuando la verdadera Venezuela está en locales como este.
Panachef es un pequeño rincón venezolano con comidas típicas del país en cuestión. Arepas, patacones, hamburguesas callejeras.
Las porciones de todo son enormes y ni hablar de las hamburguesas, fue eso lo que me llevó a fines del 2015 a su local. Sin embargo, como fui a última hora ya no contaban con los productos.
Pero me tomé revancha. El dueño, con toda la onda que los venezolanos tienen me preparó una hamburguesa especial. «La más grande del local».
Esta hamburguesa llamada XXX contiene tantas cosas que no se puede creer. Y son:
Carne, pechuga de pollo, chuleta ahumada, chorizo, huevo, tocino, queso, papas pay, tomate, rúcula, aguacate (palta), repollo, aderezos.
Le agregue una salsa picante y otra de ajo que eran la gloria.
Creí que iba a ser imposible, pero es muy jugosa y pasa fácil. La terminé sin sensación de necesitar 10 000 litros de agua. cosa que no pasa con la cuádruple de Dellepiane.
Además me hicieron un cuba libre con un ron venezolano muy muy bueno.
Creí también que el precio de la misma sería abismal, y nada que ver. Precios polulares.
El local es mínimo, e incluso no tiene ningun lujo. Una pequeña barra contra la pared y dos mesas en la calle es toda su capacidad. Pero no tenga miedo señora, acá se come muy bien.

Excelente! La comida es riquísima y los venezolanos que atienden son muy buena onda.
Aprovechen y vayan ahora antes de que explote como lugares tipo Nola. Los precios muy bien, no probé la hamburguesa pero tiene una pintaaaa

Creo que no volvería a pedir el papelón con limón, estaba medio insipidón. Tampoco las mandocas, no sé si se comen así (no soy maracucha), pero estaban frías y con mucho almíbar. De resto, el patacón que comí (pollo) y los plátanos con queso, zafaron.

Actualmente cerrado hasta marzo por vacaciones, estos venezolanos se las traen. Con una carta corta pero al pie, la cocina esta a cargo del dueño. Los findes ponen tablones largos con banquetas en la calle, generalmente ocupados por mismos venezolanos con sindrome de extrañitis a su tierra.
La comida es super super sabrosa y es una buena oportunidad para darse el gusto de probar comida distinta pero que esta buenisima.

SI, SI Y SI. Estos son los pequeños lugares que amamos.
Justo en frente del hospital esta Panachef, chiquito y con una pareja de Venezolanos que te prepara la comida, te la lleva a la mesa y te la cobra con sonrisa y amooor.
El menu es corto. Algunos «perros», algunas hamburguesas y arepas. latas de coca y botellas de litro de Quilmes. Ya esta. Nada mas.
El local es mini y en la vereda hay dos mesas altas y largas con mantelitos cuadriculados y banquetas altas. De un arbol colgaron unos cuantos cartelitos que alternan declaraciones de amor por el caribe y frases con la palabra copado que, como a todos los extranjeros, parece que le enccantan.
Comi un perro de carne mechada: riquisimo. Repollo, queso, zanahoria. Sabroso.
Lo informal y sencillo del ambiente no deja de estar eprfecto. Servilletas y salsas bien puestas y en cantidad, vasos plasticos de los grandes transparentes y mucha limpieza.
Las banquetas son bastante incomodas, pero el lugar es bien al paso asi que estamos ok. La atencion super amable.
Precios? buenos. Una botela de litro de cerveza $ 50 y el perro $ 60 (nov 2015).
Por que 4 y no 5?
Primero porque me estoy poniendo demandante y segundo porque no tenian arepas ese dia COMO QUE NO? VINE POR LAS AREPAS! Ademas, solo efectivo.
Si andan por la zona prueben que no se van a arrepentir.

Pequeño local frente al Hospital de Niños, donde el cocinero venezolano (muy simpático) te recibe, te charla, y te cuenta las distintas comidas de su pais. Cai tarde, tipo 15.30 y varias opciones ya no tenía, fui a lo seguro, arepa de carne vacuna y queso, que tiene un nombre difícil y no me acuerdo, que el chabón amasó en el momento con mucho amor. Eso se nota, estaba espectacular. Me recomendó una de sus salsas picantes caseras, que no se que tendrá pero sabía a Dios, SRIRACHA GO HOME. Es una salsa verde que tiene como puntitos naranjas, re flashea psicodelia pero es deliciosa con el picor justo y nada invasivo, me hizo acordar a las salsas caseras de algunos puestos callejeros mexicanos. El local es ínfimo, solo tiene una barra con unas seis sillas y dos mesas en la vereda. Verdadera comida al paso y casera. Obvio, solo efectivo.

Un rinconcito venezolano que hay que descubrir! Tienen unas arepas gigantes y un ice té potente.
Fui con un amigo y creó que de los locales venezolanos que he ido, en este vives certeramente la experiencia de ir a una arepera en Venezuela, me encanto!
Lo positivo: la mejor arepa que me he comido en toda buenos aires, en los últimos 5 años (obvio sacando la que yo hago ;))
Lo negativo: se les quedó chiquito el lugar! Pero siempre se consigue algo para sentarse, total no se necesita estar sentado para comerse una arepa.
Menú recomendado: una sifrina + papelón con limón!
Es sólo en efectivo!
Volveré!