Monsieur Yong

Aufgrund der tollen Beiträge hier hab’ ich dem Monsieur Yong in der Mittagspause auch mal einen Besuch abgestattet. Eines steht fest: ich werde wieder kommen!
Wie meine VorrednerInnen hier schon gesagt haben: drinnen ist es ist winzig klein, alles ist frisch und die Leute sehr nett. Die Auswahl ist eher klein, dafür aber abwechslungsreich und außergewöhnlich. Ich probierte das Guabao mit Hühnerfleisch — sehr lecker! Preis und Portionsgröße sind ok — 100%ig satt war ich leider nicht. Unterscheidet sich jedenfalls stark von den üblichen «Asia-​Buden» und ist definitiv einen Besuch wert. Ich freu’ mich auf’s nächste Mal.

«Streetfood aus Taiwan», als ich das schon bei Beatrice L gelesen habe war meine Neugier natürlich schon geweckt. Das Lokal an der Wienzeile gleich neben dem Billa macht weder von ausser noch von innen viel her und ist tatsächlich winzig, zum vor Ort essen gibt es grad mal eine ganz schmale Theke mit fünf, sechs Stühlen, das wars. Zur Mittagszeit fühlt man sich hier wahrscheinlich wirklich wie in Asien. Was solls, mehr erwartet man ja auch nicht wenn man «Streetfood» liest, da gehts ja um den schnellen Snack zwischendurch, und dafür eignet es sich großartig. Es gibt nur drei unterschiedliche Speisen, dazu zwei wöchentliche Specials, eines davon war das Bibimbap das ich auch hatte und das einfach nur köstlich war. Lauter frische Zutaten, perfekte Abstimmung, von der Würzung her übrigens so harmlos dass es auch für Österreichische Gaumen kein Problem sein dürfte. Ich bin ein Fan.

Tolles Streetfood aus Taiwan, Geschmacklich top um wenig Geld.
Die Jianbing (pikanter crêpe) aus Mungobohnenteig wird vor den Augen frisch zubereitet und dauert nur ein paar Minuten. Gefüllt ist dieser mit Ei, Cracker und Koriander.
Am leckersten sind jedoch die Gua Bao, gedämpftes Brot, gefüllt mit geschmorten Schweinefleisch. Davon könnte ich gleich mehrere Essen wenn ich den Platz im Magen hätte.
Die Karte wechselt sich ab, am besten immer auf Facebook schauen was zusätzlich noch von ihnen angeboten wird. Momentan sinds Kimchi Tacos und Bulgogi. Das letzte mal habe ich das Teeei probiert, welches gut in Tee mit Gewürzen mariniert wurde.
Das Personal ist freundlich, da sie öfters auf Streetfood Festivals dabei sind kann es jedoch sein, dass das Geschäft zu hat.
Leider ist in dem winzigen Lokal nur Platz für 4 Leute aber man kann die Snacks auch ohne Problem im stehen essen, da es Streetfood ist ;)

Zuhause auf der rechten Wienzeile treibt sich Monsieur Yong derzeit vor allem auf Street Food Markets herum. Authentischer könnte das Essen nicht sein, denn die Jianbing schmecken wie in Peking und auch ansonsten ist alles ein Geschmackserlebnis. Wer also auf richtig chinesisches Essen steht sollte das nicht verpassen. Unbedingt ausprobieren!

Unsere Reise geht weiter, der Naschmarkt macht es möglich, dass man tausende Kilometer innerhalb von zehn Minuten zurücklegen kann, von Japan nach China, genauer gesagt: Peking. Denn in diesem Lokal gibt es den Snack «Jianbing», das ist eine chinesische Crêpe, welcher in Peking sich vom Taferlklassler bis zum Pensionisten großer Beliebtheit erfreut. Allein der Zubereitung, welche in atemberaubender Geschwindigkeit vonstattengeht (nur Trickbetrüger und Magier sind geschwinder), zuzusehen bereitet einem kindliche Freude.
Auch dieses Lokal ist klein und fein.
Hier gibt es auch «Guabao» Dieser wird auch oft als «taiwanesischer Hamburger» bezeichnet.
Weiters sollte man auch unbedingt das «Hashimaki» probieren. Diese Köstlichkeit wird ähnlich wie ein Pfannkuchen zubereitet und um ein Stäbchen gerollt.
Die Preise sind sehr moderat, die Portionen groß. Die asiatischen Snacks sind gesund, reich an wichtigen Nährstoffen, keine Kalorienbomben und sättigen Körper, Geist und Seele…

Streetfood — in Asien Teil der Tradition, nun endlich auch in Österreich angekommen! Schnell, frisch und schmackhaft, ich fühlte mich wie zurückversetzt an meinen letzten Peking Aufenthalt, nur das Monsieur Yongs Interieur moderner als die meisten Imbissbuden in Asien ist. Geschmacklich absolut authentisch, mein Favorit die Guabaos mit Fleisch (hongshao Art).