Nautilus Fischrestaurant

Ich war heute mit einem Bekannten dort & konnte einen positiven Eindruck mit nach Hause nehmen! Das Lokal ist klein, jetzt im Frühling/​Sommer gibt es aber viele Sitzgelegenheiten draußen. Auch Decken & Strahler (für die kühleren Abende) hab ich gesehen. Wir saßen anfangs gleich ‘in der Auslage’, bei der gekippten Fensterfront, weil es aber nach einiger Zeit ziemlich zog, konnten wir uns ohne Probleme in den hinteren Teil umsetzen. Da wir am frühen Abend dort waren, war auch noch nicht so viel los.
Das Personal ist 1A (obwohl der Nachschlag beim Trüffel-​Püree anfangs vergessen wurde), aber die beiden (Brüder?) waren super nett, flink & kompetent.
Als Vorspeise hab ich die Fischsuppe gegessen — die wer herrlich! Sehr würzig & mit butterzarten Fischstücken. Für den Preis eine sehr kleine Vorspeise, aber das Niveau empfand ich auch als gehoben. Die Austern meines Bekannten waren auch sehr gut, ganz frisch, serviert mit marinierten Zwiebeln, Tabasco, Zitrone. Das (Weiß-​) Brot zum Gedeck war übrigens auch lecker. Als Hauptspeise hatten wir die Nautilus Wilder Deluxe Platte für 2 Personen mit zwei Beilagen zum aussuchen. Die Jakobsmuscheln, Tiger Prawns, Seezunge, Hummer, Seezunge waren sehr gut — Qualität & Zubereitung top! Zum essen für Ungeübte schwierig/​umständlich, aber es war die ‘Arbeit’ wert! Das Trüffel-​Püree hat mir auch sehr gemundet, ebenso das Grill-​Gemüse — die Beilagen waren in meinen Augen allerdings sehr sparsam bemessen, schade!
Alles in allem sicher empfehlenswert (vA wenn man nicht so sehr auf den Preis schauen will/​muss) & man kann auch in Wien super Meeresfrüchte essen gehen, ohne Meerblick halt leider… ;)

Also ich bin mit meinem Freund unlängst über den Naschmarkt geschlendert und wir fanden nirgendwo draußen einen Platz — war einer der ersten schönen Tage und jeder reißt sich ja dann natürlich um den Platz draußen am Naschmarkt.
Standen dann vor’m Nautilus und beschlossen, wir gönnen uns heute mal was.
Muss aber ehrlich sagen, ich war persönlich sehr zufrieden… klar ist es sehr teuer und man kann sich darüber streiten, was wieviel Wert ist. Aber sowohl mein Petersteller (mit Jakobsmuscheln und Steinbutt) als auch seine Goldbrasse waren ausgezeichnet — hatte schon so lange keine Meeresfrüchte gegessen und das war zum Teil auch deswegen, weil ich dem nicht vertraue, wenn man nicht am Meer oder in der Nähe ist. Aber ich war sehr zufrieden! Auch der Sauvignon dazu hat köstlich geschmeckt! Immer wieder gerne, wenn ich wieder bisschen flüssiger bin ;)

Das Essen ist OK. Sie tun etwas nobler als es ist. Mittagsmenü ist preislich mit rd. 14 Euro ok. ABER ich hasse Lokale, die man nach einer Stunde verlässt und dann die Klamotten derart penetrant stinken, als hätte man in altem Fett gebadet! Durch die nun anstehenden Reinigungskosten für Mantel und Anzug, kostet das Mittagsmenü eigentlich locker 50 Euro. Ich meide diese Hütte künftig.

Hervorragende Qualität, top service und wunderbare Atmosphäre. Gerne immer wieder. Perfekt geschultes Personal!

Bei strahlendem Sonnenschein ein Besuch im Nautilus. Mittags gibt’s 2 Menues zur Auswahl zu einem wirklich günstigen Preis. Bei der Vorspeise gibt es die Auswahl zwischen Fischsuppe, Salat oder frittierte Shrimps auf einem hervorragend mariniertem Blattsalat. Danach ein kross gegrilltes Wolfsbarschfilet mit roten Bohnen — und das alles um EUR 12,50. Die Speisekarte hat auch sonst noch viele tolle Fischgerichte zu bieten. Dazu gibt es eine gute Weinauswahl und ein sehr charmantes Service.

War gestern zum 2. Mal im Nautilus! Essen beide Male hervorragend, hatte gestern die Fischsuppe und danach den St. Jakob’s mit Jakobsmuscheln, St. Peters Fischfilet gedämpftes Gemüse!
Preislich sicher kein Geschenk, aber in Relation zu Größe, Zubereitung und Geschmack in Ordnung! Einziger Kritikpunkt: sehr ENG! Die Nachbartische stehen sehr knapp, somit ist man immer auch Zeuge der Gespräche an den Tischen ringsum. Hat mich gestern drinnen jedenfalls mehr als im Sommer draußen gestört!

Ein gutes Fischlokal am Naschmarkt: Qualität der Fische und Meeresfrüchte ist gut, das Service kümmert sich um das Wohl der Gäste: Höherpreisig aber fair für frischen Fisch.

Ein Lokal mit Außenheizung ist eigentlich inferior. Unglaublich, dass so etwas heute noch von Gästen akzeptiert wird.

Die Beschwerden über die Bedienung kann ich gar nicht nachvollziehen.
Wir waren in der vergangenen Woche mit einer Gruppe von zehn Leuten dort Essen und haben sowohl das Essen, die Weinauswahl und auch den aufmerksamen Service genossen.
Es war noch einigermaßen warm und so konnten wir am Abend draussen sitzen, hatten einen wunderbaren Tisch und genossen die abendliche Atmosphäre des Naschmarktes, den ich immer wieder so liebe ;)
Da wir in der Gruppe mehrsprachig waren und wir nicht die ganze Karte herunter erläutern wollten, einigten wir uns schnell darauf uns vom Koch drei Vorpeisenplatten mit Meeresfrüchten als Vorspeise zusammenstellen zu lassen und ebenso im Hauptgang Fischplatten mit Filets und Hummer zu bestellen
Die Vorspeisen waren ausgezeichnet, zarte Calamari, auf den Punkt gegarte und glasige Jakobmuscheln, ausgezeichnete Scampis und allerlei andere Dinge, die nicht enttäuschten.
Bei der Hauptspeise verhielt es sich ähnlich, allerdings mit kleinen Abstrichen: der ein oder andere Fisch war etwas übergrillt und neigte zur Trockenheit, ebenso verhielt es sich mit dem Gemüse, welches leider etwas zu gegrillt war und somit etwas schwarz. Auch würde man dem Koch wünschen, er verliebte sich mal wieder und neige dem Salz ein wenig mehr zu.
Einige Kollegen versuchten sich auch den Dessert, die einen recht ordentlichen Eindruck machten, der Kaffee für mich war ausgezeichnet.
Drei Stern deshalb weil fünf Sterne eben sterneniveau sind, vier sind auf dem Weg und das Nautilus befindet sich nicht auf diesem Weg (und will auch gar nicht dahin), von daher kann man auch die einen oder anderen Dinge verzeihen.
Alles in Allem ist das Nautilus ein gutes Restaurant am Naschmarkt, welches ich gerne wieder aufsuchen würde aber natürlich nicht zu vergleichen mit dem großartigen Umar, gleich am Anfang des Naschmarketes ;)

Ich liebe Fisch, Krustentier und Meeresfrucht. Aber ich habe mich dazu entschlossen als Konsument Verantwortung zu übernehmen. Immerhin sind unsere Meere bereits ganz böse am kollabieren. Also ist’s Aus mit Proteinen aus dem Wasser.
Dennoch darf man das Nautilus am Naschmarkt erwähnen. Immerhin hat man hier früher schon mal die gute Küche genießen dürfen und wohl nicht alle Fischverspeiser sind so ökologisch.
Besucher dieses Spezialitäten-​Restaurants seien aber vor zwei Dingen gewarnt: 1. Man sollte ein wohl gefülltes Börserl mitbringen, weil günstig ist anders, 2. kann es einem passieren — habe ich schon mehr als einmal gehört — dass man einen etwas forschen Kellner erwischt und das kann den Appetit auch schon mal verderben.
Aber in seiner Behausung verkriechen muss sich das Nautilus am Naschmarkt nicht unbedingt…

War ein mal dort, meine Freunde abzuholen, die dort ausgiebig gegessen hatten. Abgesehen von der Atmosphere und so weiter (steht nicht schlecht beschrieben im anderen Beitrag) hatte ich das grosse Glück den grimmigsten aller Kellner zu erwischen, der es sich sogar erlaubte mir mitzuteilen ich sei eine mühsame Kundin, weil mir der Espresso nicht geschmeckt hatte und ich was Anderes statt dessen bestellen wollte. Nach einem Verströstungsgespräch mit dem Inhaber, der sich entschuldigt hatte und die Sache einigermassen professionnel angegangen ist, werde ich eher nicht mehr dahin gehen. Fisch hin oder her

Fein, schick, schön gedeckt, mit aufmerksamer und freundlicher Bedienung, sitzt man mitten im Naschmarkt in einem der meist frequentierten Lokale und hat das Gefühl am Meer ganz alleine an einem Strand zu sitzen. Hier herrscht Ruhe und Gediegenheit, Küche ist sehr gut. Die frischesten Zutaten und eine große Auswahl an Meerestiere & Fische darf man hier erwarten. Jokobsmuschel, Calamari, Oktopus, Riesengarnelen, Steingarnelen, Langusten Fisch werde ich beim nächsten Mal ausprobieren.