Rieppel

Vienne, Autriche

4.5

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2 avis sur Rieppel

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Évaluation du lieu : 4
Wien, Österreich
Die Bäckerei Rieppel ist eine kleine Handwerksbäckerei, bei der Semmeln, Weckerl und Brot noch selbst gemacht und nicht aus vorgefertigten Teiglingen aufgebacken werden. Bei mir ums Eck gelegen eigentlich meine Lieblingsbäckerei, denn den Unterschied schmeckt man. Eine Semmel von Rieppel ist knuspriger und wohlschschmeckender als alles, was man in den Supermärkten oder den Filialbäckern vorfindet.
Im Café gibt es einen Mittagstisch, der vom Fleischhauer Stierscheider angeliefert wird.
Was mich allerdings stört, ist, das im angrenzenden, nicht wirklich abgetrennten Café geraucht wird und die Backwaren somit dem Zigarettenrauch ausgesetzt sind.
Évaluation du lieu : 5
Wien, Österreich
Ein kleiner, aber feiner Bäcker wie man ihn in Wien nur mehr selten findet. Der Brotteig wird noch selbst angesetzt. Sehr empfehlenswert ist das Dinkel-​Roggenbrot ohne Hefe. Yammi! Schmeckt super und hält bis zu einer Woche!
Auch Gebäck und Kuchen schmeckt :)
Mittagstisch gibt’s ebenfalls, hab ich aber noch nicht probiert.