Corica

Je né connaissais pas Corica, jusqu’au jour «béni «où ma belle-​mère m’a fait découvrir un café mexicain de cette enseigne. N’étant pas une grande fan du café (à la base), ce paquet d’outré-Atlantique m’a réconciliée avec le dit breuvage.
Attention, si vous êtes comme moi une néophyte en la matière et que vous vous aventurez malgré tout dans ce temple du café (et de thés) né soyez pas effrayé par la multitude de choix proposé. Le patron est super sympathique et à l’écoute. Il vous aidera à faire votre choix et il est même possible de goûter un échantillon bien chaud, pour vous faire une idée des arômes du café de votre choix.
Je n’ai toutefois pas eu la chance de reprendre de ce délicieux café mexicain, car le réapprovisionnement de celui-​ci était impossible et comme mes critères de sélection: «pas trop amer, plein d’arômes, fort en caféine et qui s’accompagne bien avec du lait et du sucre «, était trop vagues pour faire mon choix, j’y retournerai sans hésitation lorsque je m’y connaîtrai un peu mieux en la matière.

Awesome.
A large variety of coffees (~25, from different countries) and very knowledgeable waiters who advised us very well based on 2 – 3 questions only. Prices are definitely OK for the quality: ~€ 2 – 3 for a single espresso, +€ 0.40 for a double.
Careful though: They close at 6.30pm and do not open on Sundays. We missed 2 occasions to go back there :)
Also: There are no seats, just bar service — not a good place to stay and work there!

Une très bonne adresse pour boire un véritable bon café. Allez-​y les yeux fermés !
Un long bar vous attend pour vous y installer (debout) et savourer votre choix.
Vous choisissez quel café vous voulez déguster (ethiopien, java, mes préférés…et bien d’autres, le choix est vraiment très vaste), et ensuite sous quelle forme vous le souhaitez: expresso, lungo, capuccino, etc.
Le prix varie en fonction du café que vous avez choisit. Le passage est en général assez rapide, puisque installé au comptoir… le but n’étant pas de proposer un espace lounge !
C’est également une chouette boutique devant laquelle on sent souvent une bonne odeur de café fraîchement torréfié, c’est super agréable. Vous pouvez y acheter votre café, mais aussi du thé, les produits proposés sont vraiment de bonne qualité.
Top !

This isn’t a place to sit down. They won’t serve you food. They just have a ridiculous selection of amazing coffee. And that’s good enough for me.

Le meilleur endroit pour prendre un café. L’établissement torrefie lui même ses grains. Ils ont un grand choix de café moulu minutes. Mmmmmh.

C’est l’endroit à Bruxelles pour se boire un café/​acheter du café avec du caractère.
Vous pouvez choisir votre saveur préférée selon vos humeurs: rond en bouche, épicé, fruité, fort et passionné…tout y est. Et pourquoi né pas se faire un tour du monde en se remémorant ou en s’imaginant les odeurs et souvenirs de pays exotiques?
Leurs machines et outils en vitrine en valent déjà le détour. Servi au comptoir avec leur petit biscuit, tout y est pour passez un moment exquis.
Certains regretteront peut-​être de né pas pouvoir s’assoir à une table et prendre plus de temps.

Corica c’est L’ENDROIT pour les amateurs de café! Expert ou simple consommateur du café du matin pour se réveiller, tout le monde peut y trouver son bonheur. Des cafés du monde entier et a tous les prix, vous pouvez même y goûter le meilleur (et le plus cher) café du monde: le Luwak indonésien.
Vous pouvez aussi y trouver tout l’assortiment des thés Kusmi, et ca c’est cool puisque c’est pas évident d’en trouver ici. Autre truc assez sympa: les capsules que vous pourrez confectionner vous même pour déguster via votre machine Nespresso votre café fraîchement moulu!
Une étoile de moins pour l’absence d’un coin dégustation «assis»: il n’est possible de prendre un café qu’au comptoir, c’est un peu dommage.

Après avoir découvert cette famille de passionnés du café lors d’un workshop au salon Culinaria, je me devais (depuis des mois) de passer tester ces fameux cafés. Chose faite aujourd’hui. Et je né regrette pas. Ici, le café se boit au comptoir, son prix est raisonnable (2 euros environ) et pour tous les goûts, ceux des connaisseurs surtout. Une vingtaine de variétés de cafés en provenance du monde entier sont à la carte, avec, heureusement, une petite description de chaque café pour aider à choisir, et le personnel prêt à aiguiller les plus indécis (comme moi) ! Tous les cafés peuvent être pris en espresso, lungo, latte, cappuccino, etc. C’est sympa, c’est pro, c’est bon, c’est cool !

Hands down the best cappucino I’ve ever had. The barista was also super helpful and attentive.

Perfect example of a well throughout display of a café that serves unimaginably the most varying choices of coffee around the world. Simply an amazing experience, and I could not have been happier by my cup of excellent Ethiopian Café Au Lait. Well done!

Corica, un petit spot à café comme j’en aimerais d’autres !
Y’a le choix de l’embarras, ou l’inverse… en effet, 21 moulins à café vous attendent avec des torréfactions et blends des 4 coins du monde. C’est pas évident de choisir mais le but est de retourner pour tous les goûter et trouver son favori !
Service rapide (peak time après le déjeuner oblige), prix dans la norme et goût au rendez-​vous. J’attends d’y retourner avant de délivrer la note ultime mais en tous cas c’est sûr: prochaine fois que je suis dans le quartier, je sais où je vais déguster mon kawa !

Corica, je connais cette maison depuis de nombreuses années.
Un des rares endroits a Bruxelles ou l’on peut boire un vrai ristretto comme en Italie. Un choix phénoménal de cafés en provenance du monde entier et torréfiés sur place. Possibilité de déguster ces nectars debout au bar. Vous né savez pas quoi choisir? Né vous inquiétez pas, ils sauront parfaitement vous guider. Corica? Le roi de l’arabica !

Coffee Lovers, espresso addicted, this is for you…
Seul vrai «bar à café» ou comptoir barista de Bruxelles, Corica aka «Comptoir Oriental des cafés» propose une large variété du second or noir, aux origines diverses et contrôlées (Ethiopie, Colombie, Brésil, Guatemala, Costa Rica,…), des gammes classiques reconnues jusqu’aux labels prestigieux comme le Blue Mountain de Jamaïque, en passant par de vraies découvertes (Nouvelle-​Zélande, Nicaragua,…).
Différents tarifs, différentes déclinaisons (expressos, classiques, cappucinos,…), à partir des grains torréfiés sur place sous l’oeil professionnel de passionés, qui n’hésiteront pas à vous parler arabica et robusta et qui vous guideront de manière avisée en fonction de vos envies du moment.
Les disciples de Dyonisos ont les bars à vins (de plus en plus d’ailleurs), ceux de la caféine ont Corica…
Mais le breuvage s’emporte ou se prend debout au comptoir.
Dernières précisions: non, il n’y a pas un grand gars barbu tatoué portant une chemise à larges carreaux derrière le comptoir, et évitez de demander un vanilla marshmallow latte avec un cupcake, vous aurez vraiment l’air d’un guignol…

Large selection of coffees that you can drink standing at the bar or buy grinder specifically to your coffee machine. They roast their coffee on site. The staff is knowledgeable and you can learn a lot talking to them. Just the smell of coffee in the place is worth stopping by.

Best coffee place in Brussels !!

After reading all the great reviews, figured this place would be worth a try for real, genuine coffee beans. Unfortunately, when in Belgium it’s safest to stick to the chains (aka Starbucks), the coffee beans I ordered ground for a french press cost me 15 € for 500 grams and we’re not at all coarse ground for a bodum/​french press, instead they were super-​fine ground resulting in terribly murky coffee and the coffee itself lacked flavour. Another winner for Belgium.

En rentrant dans ce palais du café, vous allez enfin découvrir ce qu’est un café et non pas des capsules aux goûts artificiels dans lequel on y rajoute du robusta pour créer cette jolie mousse.
Non ici c’est du 100% arabica issu de grands crus: de Java, du Costa Rica, de très jolie Maragogype du Nicaragua et du Guatemala, le Bahia du Brésil y est doux est joliment parfumé, le Masai su Kenya qui porte bien son nom, l’himalaya qui est frais et long en bouche. … et a côté de ça de très grand cru de Jamaïque et d’Australie pour ceux qui veulent se faire plaisir.
Le choix y est grand, le personnel est chaleureux et vous donnent d’excellentes explications pour les novices.
Pour ceux qui n’aiment pas le café, vous avez même les excellents thés de chez Kusmi Tea.
Vous avez même un bar de dégustation si vous voulez testez le produit avant de l’acheter. Et en plus si vous avez une machine à espresso à la maison vous allez vivre une expérience unique.
Cela fait 5 ans que j’y vais et j’y suis accro.

Great selection, awesome quality!
A must stop if you are shopping in this area. Fresh ground coffee, 27 kinds including the feces of some koala bear :). I haven’t tried that but the Papua espresso I had was amazing. My wife got the Mocha Latte, don’t forget to store the chocolate at the bottom!
Will be back everyday next few days!

Chez Corica pas de blabla! Juste un long comptoir derrière lequel se trouvent une petite dizaine de moulins délivrant chacun une mouture différente, dont certains étant de «grand crus». Une expérience à 1000 lieues du «sous-​vide» que le beau George nous vante à coup de capsule. C’est comme en Italie, on s’adosse au bar pour sélectionner et commander le nectar (une vingtaine) et la manière (Expresso, Lungo, Doppio, Cappucino,…) puis le déguster debout côte à côte avec d’autres clients/​connaisseurs à la recherché d’un shot d’exception… Un must pour les amoureux de café!

Great selection of coffee beans which you can try at the bar or take home grinded, whole beans or raw. You also find a decent supply of machines, accessories plus tea and chocolate.

Des gens qui connaissent leur métier avec un amour grand comme ca
pour le café.
Que cela soit pour une café sur le pouce au comptoir,
ou deguster et comparer une varieté de café plus speciale
(une dizaine de cru ?),
avoir un conseil d’achat sur une machine ou un accessoire,
ou un café moulu pour se faire son café à la maison.
Les pro du café. Point final. :-)

Après 4 jours à Bruxelles, j’ai enfin pris un bon café dans cet établissement qui est uniquement dédié au café. De vrais experts ! J’y retournerai pour le reste de mon séjour à Bruxelles!
Café latté 2 € 50
Il n’y avait cependant pas de places assises dans le café, ni de terrasse.

Aller chez Corica c’est un peu la même expérience que déguster un bon verre de vin dans la cave d’un bon domaine! Ici c’est authentique et sympathique.
Les vendeurs au comptoir sont la pour vous guider dans le choix plus que large que propose la maison avant de craquer pour un paquet de café en grain ou moulu pour expérimenter l’art du barista à la maison!
Il y a forcement votre café chez Corica, il n’y a plus qu’a tester pour le trouver!

Merci à Benoit M. pour cette découverte caféinée (LOL)
Une large choix de différents produits de par le monde. Un service qui pourra vous conseiller suivant vos envies/​attentes.
Voilà, pas de chichi ici. Il y a des cafés tout plein, on peut en boire un sur le pouce ou prendre pour chez soi. Les prix me semblaient corrects. Et en bonus vous pourrez même vous procurer le meilleur café du monde, le kopi luwak (le café de la crotte)

To the Hard Corica fans of the small but mighty Coffee Bean, here is where your day in Brussels shall begin. A merchant shop houses a Roaster that frequently spews out fresh batches, which are then placed into one of ~twenty~ or more Coffee Grinders awaiting for your honoured request. An impressive display is an understatement. Imagine, an Olympic opening ceremonies with all the Coffee Nations side-​by-​side.
More choices than the typical Café, it does take the uninitiated some thought prior to the purchase all the while maneuvering in the narrow gap that is the stand-​up only coffee bar and the path to the merchandise at the back. The end of the shop contains a corner of Tea-​ware that seemed odd and possibly should’ve been used for more focus on Coffee as the Coffee-​ware took up more space but not much entices me to browse-​in-​awe or pace back-​and-​forth. 3.5’d
For the curious few, they do offer Indonesian Kopi Luwa{€ 9+} and the ultra rare Bourbon Pointu{€ 9+}. As for myself, a more generic Guatemala Antigua espresso was plenty satisfying. For my coffee buddy, she chose a cappuccino with latte art in the standard Leaf format created by an enthusiastic young hipster or so I assume. The only downside of this Café is the setup, which is really meant for a quick pick-​me-​up rather than linger around and promote conversations of Coffee awareness.
Bottom line, If I had a shop like Corica within walking distance, you’ll see me there every single day rain or shine. A different Coffee Bean for twenty+ days would definitely bring more excitement into my life from the old boring routine.
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Finding a good Indie coffee shop in Bruxelles, a City of Beers was not an easy task.
Should I have a bottle of beer or a cup of Cappuccino for breakfast? Not an easy decision as that Cappuccino probably cost more than a beer…
Corica though worth a visit if you are longing for a well balanced shot of espresso. Here you can customized your java from a list of beans from around the World. That’s definitely impressive!
Espresso? Ristretto Espresso? Macchiato? Mocha Latte?
Just love the latte art. The barista was so enthusiastic even shown me all photos of the wonderful latte art he made in his smartphone!
Corica also roasted their beans in house! Oh that intoxicating aroma of freshly roasted and grounded beans!
PS If you don’t like coco powder in your coffee, please let the barista know since he use coco powder as a contrasting background for latte art.

We were happy to find this coffee bar near the Bourse. They are open every day (except Sunday) and the coffee is excellent. They have many choices… Ethiopian, Mexican, etc. They roast their own beans so the flavor is wonderful. A welcome oasis in a coffee desert!

Un petit conseil, mieux vaut connaître ses préférences en terme de café avant d’entrer ici… sinon, vous aller vous retrouver comme moi hier: «Bonjour, un café svp» — «haha oui, mais lequel???» — «Euhhh…espresso» — «Ok, mais de où? Java? Costa Rica …» :)
Vous voyez un peu le tableau, disons que Corica, c’est comme une bijouterie du café.y en a pour tous les goûts, pour les amateurs comme pour les fins connoisseurs ! Si vous né savez pas et que vous n’avez pas peur de tenter de nouvelles choses (comme moi hehe), tirez au pif, vous né serez de toute manière pas déçu ! Sinon, laissez vous guider par les gentils vendeurs… des experts !

Pour découvrir un nouveau type de café le matin quand le quartier s’eveille, le midi apres un bon repas, le soir apres le boulot avant de rentrer chez soi.
Boire un café torréfié maison, discuter kawa avec le barman et soutenir une entreprise familiale.

S-​Q-​F-​D.
Quatre lettres pour quatre initiales, celles des mots d’ordre du Corica.
Les valeurs que l’on prôné ici sont en effet le Service, la Qualité, la Fraîcheur et enfin, la Dégustation…
Dégustation… dégustation… et oui, ici, on déguste le café de la première à la dernière goutte, afin d’en découvrir les saveurs multiples et cachées.
Il faut le dire tout de suite, le Corica n’est pas un enième petit café du centre ville. Attention!
Nichée rue du marché aux poulets, près d’un night shop et d’un pub, la maison est un comptoir de cafés. Elle offre la possibilité de voyager à travers le monde, en parcourant 27 cafés, de purs Arabica. Amérique Latine, Afrique équatoriale, Australie, la terre est vaste et le choix proposé ici l’est tout autant…
En se laissant guider, on est littéralement pris par la main et conseillé parfaitement… J’ai aimé la saveur corsée et épicée, voire amère, du café Harar, répondant point par point à mes attentes.
J’ai aussi apprécié le service offert, et les conseils prodigués avec passion.
Reste maintenant pour moi à découvrir leur choix de thés qui semble également bien vaste…
La dégustation se fait au comptoir (il est cependant tout à fait possible de consommer «à emporter»), sous le regard des machines de torréfaction, au milieu des sacs de grains de café parfumés.
Ouvert dès 8h du matin jusqu’à 18h, c’est pour moi l’escale idéale du centre ville.
PS: N’arrivez cependant pas trop près de l’heure de fermeture, les machines étant lavées chaque jour à 18h tapantes: le personnel devrait avec frustration vous signifier qu’il est trop tard…

Bön pour un café rapide et pour faire des découvertes.
Corica offre plusieurs types de cafés — il suffit de demander!

The only real place in town to buy your coffee. You can smell the coffee down the street! So nice. There is no place to sit, but the ideal place to quickly get your coffee shot and get back on the road.

Great coffee, excellent staff and coffee from about 20 different countries. What more can you want? Would come back here every day ;-)

Quel bonheur que de déguster un espresso au comptoir de Corica! L’établissement propose une douzaine de crus sélectionnés, et torréfiés sur place! Les jours où la grande machine à torréfier qui orne l’entrée du lieu est en activité, c’est toute la rue qui embaume le café grillé!
Le café est vendu au poids, moulu (ou non) à la mouture désirée pour votre machine à café, et préparé également à la tasse dans une rutilante machine à espresso de compet’. La carte détaille la force et les arôme de chaque cru, et on y trouve même le célèbre kopi luwak dont les grains ont préalablement été digérés par une belette indonésienne (€ 10 la tasse quand même!!!).
Bref, un endroit simple, des produits de qualité, pour une petite pause de bonheur ;-)

Very good coffee and tea store in the heart of Brussels. This place roasts its own coffee beans. Beans from different regions of Africa and South America can be found here. Beans are always freshly roasted and they are of good quality. You will see the difference when you pour hot water on the gound coffee. The swell of the ground beans are awesome! …and the aroma that fill the air They also have a bar where you can taste their coffee on the spot. It is a standing bar, but always popular among the local afficionados. Tea leafs are also sold, notably the Kusmi Teas. Definitely worth a visit!