Flamingo

Je reste sur un bilan mitigé à propos du Flamingo où les tarifs sont relativement élevés, les chaises extérieures sont incomfortables, et où le service est rapide… compte-​tenu qu’il n’y a qu’un voire deux serveurs/​euses maximum même en heure de pointe-​jour ensoleillé-​after-​work
Rien de bien grave, mais pas forcément de points positifs

Nice place: full of young people. The brunch is not super, but ok. The service is sometimes slow, but efficient

Absolutely loving this place! nice music, waiters, good food for a reasonable price (ask for the vol au vent and you will be surprised-​in a good way-​) and a good range of beers! ;-) the location is not ideal but it is a MUST do!:-)

Le service y est toujours aussi maladroit et je n’ai pas vraiment d’espoir que ça s’améliore vu les changements trop fréquents dans le personnel. Par contre, ils ont récemment revu leur cuisine qui était très moyenne pour né pas dire mauvaise (ah ces plats presque froids servis dans des pots, ils né vont pas me manquer…). Alors pour l’effort, parce que ces boulets liégeois étaient vraiment bons et que c’est l’un des rares endroits corrects dans le quartier, je leur donne un bon 3. Allez, encore un effort.

Faut bien dire ce qui est, même si la critique est facile, les «bars Nicolay», comme je les appelle, m’ont rarement déçue.
Le Flamingo est comme un Belga, mais à Yser. Tables, serveurs, terrasse, boissons, tout est similaire. J’apprécie ici particulièrement les grandes fenêtres, donnant beaucoup de luminosité à l’intérieur.
Puis, dans le quartier, c’est un des seuls bars où on peut passer la porte sans prendre peur, ça change agréablement quand je sors du boulot !
Gros bémol cependant sur le volume de la musique, beaucoup trop fort en début de soirée.

Le Flamingo est un endroit plein de paradoxes. Le bâtiment est vraiment très beau. Et de fait, on sent bien la touché Belga. Même principe. On commande on bar et on va s’asseoir. Et on sent monter ce petit sentiment d’aventure. Car oui, c’est une aventure que d’aller luncher là-​bas. Après tout, pourquoi attendre à table quand on peut faire la file au comptoir pour sa commande. C’est ça qui est fun, non?
Et puis, il y a la gentille serveuse, souriante (non, ce n’est pas du sarcasme, c’est vrai, elle sourit) qui vous explique le fonctionnement puisque c’est la première fois que vous essayez l’endroit.
«Bonjour, alors on peut vous proposer différentes formules: Il a la formule sandwich et soupe, avec la soupe du jour. Sinon, vous avez la formule croque-​monsieur. Mais on n’en a plus. Ou alors la formule plat du jour. Mais on n’en a plus»
Je regarde ma montre. 12:36. Mince, je suis trop tard pour luncher… Bön, ben je vais prendre la formule sandwich soupe du jour alors.
«Parfait. Il nous reste un américain ou un triangle jambon fromage»…
Bref, vous l’aurez compris, la carte n’est pas réputée pour être vaste et pleine de choix. Et heureusement. Parce que je soupçonne mon américain d’avoir eu le temps de faire des petits dans mon sandwich. Mais la couleur violettet lui allait très bien ceci dit.
Par contre, point important, c’est tout de même agréable de pouvoir manger et discuter sans devoir s’esquinter la voix pour se faire entendre. C’est calme et ça fait du bien pour faire une bonne pause de midi.
Donc, disons que j’y étais à un mauvais moment. Et que ce n’est probablement pas tout le temps comme ça à lire les autres commentaires.

A friend of mine suggested we meet up at Flamingo for drinks and I’m always one to try a new place – especially a bar as I don’t explore that scene as often as I should! Anyways, located just by metro stop Yser and in an area I rarely go to (why?), this place is packed with people! I visited on a Thursday evening and we at first sat outside, as the weather was quite nice for being late October, but then moved inside as the sun went down. Difficult to find a cozy spot for 2 near the windows and away from the noise but still possible as people come and go. Speaking of which, while there, I noticed that although most people have a drink with friends, some enjoy the free wifi on the computers or a meal alone/​in groups.
Great selection of beers and alcohols (too bad no IPAs though!), you won’t leave disappointed. The bar does get pretty busy and wait time can be long but that’s to be expected with such a cool place…
One other thing I did notice: there are a lot of Flemish/​Flemish speaking people who frequent Flamingo – something you don’t get too much in Brussels, in general, and is not always something I see (could just have to do with the areas I tend to frequent?). With having sub-​par French and better Dutch, this makes me happy to see! I’m guessing that also the people working at the bar might also speak Dutch?
In any case, will definitely return again!

Entre les filles de plaisir et le théâtre KVS, il y a Flamingo du pape des cafés bruxellois Frédéric Nicolay. Lunch vraiment pas mal au même concept que Belga, Bar du Matin: sandwichs garnis, salades, soupes etc. Parfois, c’est un peu (trop) désert le matin à mon goût.

Le FLAMINGO c’est au 175 rue de Laeken, 1000 Bruxelles. Juste en face du KVS, haut lieu culturel de Bruxelles, un bar conçu par le pape des endroits branchés: Fred Nicolay. Le petit frère du Belga est tout de bois, avec de larges vitres qui laissent entrer un maximum de lumière, une terrasse accueillante en pleine agitation urbaine et la certitude de croiser du branché, de l’inspiré, de l’artiste, de l’homme d’affaire décalé ou les IT girls bien sapées. Idéal en ces journées chaudes et ensoleillées. J’y ai passé un excellent moment.

Entre midi et 14h un jeudi sur place, j’ai pu assister à ceci :
— la barwoman qui oublie de me prévenir que mon pain libanais (pas suffisant pour mon appétit, passons) est prêt
— Une amie qui vient au comptoir pour qu’on mette des bulles oubliées dans l’eau qu’elle a reçu
— Ma camarade de repas qui est obligée de commander un sandwich pour avoir du pain avec sa soupe
— Je vais au comptoir demander du poivre et du sel pour la soupe: le barman termine sa commande et… part s’occuper d’une autre commande
— Le même barman qui la joue psychorigide des tables de terrasse «ah mais non, vous né pouvez pas les rapprocher…»
S’il n’y avait pas le cadre ce serait juste une étoile.
J’ai vu à l’entrée une affiche disant qu’ils cherchent du personnel. Coincidence?

Situé dans le quartier Yser, le Flamingo redonne un peu de fraîcheur dans ce quartier réputé pour les plaisirs charnels.
C’est avant tout un bar impressionnant tant au niveau architectural qu’au niveau de sa taille. C’est grand, c’est large, c’est haut, c’est lumineux, c’est beau. On sent clairement la touché Belga en plus branché. Il faut tester la papegaei, la chouffe houblon ou encore la Rouge!!! Et les olives sont tout simplement divines.
Sa grande force, c’est que c’est quasi le seul bar sympathique aux alentours. Le fait qu’il soit situé à côté du théâtre royal flamand en fait un endroit idéal pour se restaurer ou aller boire un verre avant/​après un event.
Son point faible au-​delà du lieu, c’est le service et la qualité du son pas toujours à la hauteur de ses ambitions. Ce qui est sûr, c’est que comme pour le Belga, la Maison du Peuple ou Bar du matin, le même potentiel est la…
A voir comment cela évoluera avec l’avenir.
En bref, si vous aimez le Belga et que vous passez dans le quartier, vous devriez allez faire un tour au Flamingo!

Franchement, le Flamingo, je peux plus y mettre les pieds
Une fois sur 2 les plats sont froids et les prix n’arrete pas d’augmenter …
le bête sandwich a 5 euros c’est vraiment déconné
Je plains aussi le pauvre petit personnel qui tente de s’en sortir dans ce bar qui se prétend cool et qui doit probablement les payer des clopinettes. Du coup, les têtes changent tout les 15 jours.
Tout ca me désespere …
Sans parler d’une certaine agression par un sorteur probablement payé au black …
:(
Passé votre chemin

L’ambition est belle: ouvrir un bar un peu branché dans un quartier de prostitution. La déco est «comme dans un bar Nicolay». C’est propre, c’est pas moche, mais c’est par essence «déjà vu». Le bâtiment est superbe, mais pas facile à aménager, du coup, il n’y avait peut-​être pas beaucoup mieux à faire. Mais vous avez à quelques pas de là le Barbeton et le Walvis qui sont, à mon sens, bien plus joli (et plus petit, au moins pour le Barbeton).
Mais le véritable problème n’est pas là, mais dans l’ambiance du lieu. En journée, si vous avez envie d’y travailler, d’y lire un livre, c’est vide et désordonné. Il y fait froid (les hauts plafonds, ça n’aide pas à chauffer) et trop bruyant par rapport au monde. C’est encore pire au soir, avec des petits baffles qui né crachent que des aigus bien trop fort (extrêmement désagréable), un service au bar même pas sympathique, alors que la salle était loin d’être pleine, un brouhaha énorme. On a l’impression que les gens essayent d’y croire, sans se faire trop d’illusion.
A moins d’une redynamisation ambitieuse (programmation musicale? Une carte différente?), je né vois pas ce bar subsister très longtemps, ou faire mieux que vivoter. Dommage, parce que le bâtiment et l’ambition mérite mieux.

J’aurais bien envie de travailler dans ce quartier uniquement pour pouvoir faire de Flamingo ma cantine!
Tout est dit :)

Situé non loin d’un des plus beaux bâtiments de Bruxelles (le Théâtre KVS) il fallait oser, dans ce quartier réputé mal famé ouvrir cet endroit et lui rendre des lettres de noblesse. Bien sûr il y a ce système de service au bar que je déteste, mais ce n’est tout de même pas la fin du monde … L’endroit a été réaffecté avec efficacité, sans moyens débordants mais avec goût.
Nous avons bu un thé à la menthe fraîche et un morceau de tarte au citron, comme des petites vieilles… :-)
J’y retournerai pour manger à midi tiens.
Pas mal de concerts, soirées Scrabble … plutôt chouette je trouve.

La rouge ! Elle t explose :-p

Le cadre est sympa — grande ouverture, beaucoup de vitrage, tables en bois… — et la carte est variée. Mais ce bar est définitivement trop bruyant pour passer un moment agréable quand il y a du monde. Bref, c’est peut-​être sympa en journée mais à l’heure de l’apéro, je né reviendrais pas…

Super prix pour Bruxelles, de tout sur la carte, et surtout des amuse-​bouche super yummy (je vous le dis, mais juste à vous, le humous les gars! A tomber).
A refaire!

Christoph a parfaitement résumé mon avis. C’est encore une franche réussite. Un cadre comme je les aime bien, l’endroit est grand, spacieux, lumineux, on y sert des brunchs le dimanche, le tout dans un quartier que je né connais que trop peu. J’y retournerai sans hésiter pour tester l’endroit en mode soirée/​sortie.

Même si l’endroit s’inscrit dans la même lignée que le belga, bar du matin etc je trouve que celui-​ci vaut vraiment le détour !! C’est une version du belga plus «chic»
Tout y est beau, nouveau et surtout l’endroit donne envie de s’y installer.
le grand +: on y trouve des pimm’s. Très rare à Bruxelles !! Et la terrasse faisant le coin est vraiment très agréable.

Fred Nicolay a encore frappé, pour notre plus grand bonheur, juste en face du KVS! Un nouveau bar dans ce quartier peu animé de Bruxelles, dans un style très similaire à celui du Belga, tout de bois vêtu, et avec également une immense surface vitrée qui permet au moindre rayon de soleil de baigner ce lieu de lumière. Le décor et le mobilier en bois ajoutent encore à l’ambiance reposante de ce grand espace; une terrasse permet de boire un verre au soleil en bord de rue.
Petite restauration le midi (sandwich, salades et plat du jour).

Juste un petite mise à jour de cet avis pour parler bouffe :)
J’y suis allé pour le lunch ce midi ! Même formule que les autres Belga/​Bar du Matin et consorts. Des sandwiches DIY (do it yourself), soupes, salades et un plat du jour à 8EUR. Bref, une valeur ultra-​sûre si vous trainez dans le coin et qu’une petite faim se fait sentir ;)

Belga, Bar du Matin, Potemkine et le plus récent bar Béton, le concepteur Frédéric Nicolay frappé encore Bruxelles !
Le Flamingo s’inscrit dans le même type d’esthétique que ses homologues d’Ixelles, Forest ou Saint-​Gilles. En raison de sa situation, cette appellation est un clin d’oeil à la région du nord, plutôt qu’à l’animal rosâtre !
Moulûres au plafond, bar en zinc, étagères en bois et murs turquoise: le résultat semble attiser la curiosité des habitués du quartier.
La Rue de Laeken se transforme en lieux hipster, the place to be.