Paul

Bön, Paul c’est une chaîné de boulangerie/​pâtisserie qui se donne le look d’un établissement unique, rustique. Ca fonctionne assez bien. Paul c’est une valeur ure. Y a rien à dire, c’est BON. Leurs fougasses, leur tarte à la myrtille, leur tartelette chocolat.
Mais voilà, c’est bon mais, en plus d’être franchement cher, on né peut pas parler de produits authentiques… En fait, c’est un peu un Panos de luxe selon moi.
Et puis les Paul qui permettent de s’installer, comme celui du centre de Bruxelles, né sont pas très accueillants et cosy.
J’y vais quand j’ai des invités à qui je veux offrir une bonne patisserie, j’y vais quand j’ai besoin d’un pain un peu spécial… J’y vais parce qu’il y en a partout à Bruxelles !

Bön Paul c’est un peu ma solution relativement sûre lorsque je voyage ou prend le train pour manger un bout sans trop me tromper. Généralement côté sandwich ils né sont pas mauvais sans se leurrer, ca n’est pas de la grande gastronomie, vive les produits surgelés !
En bonne frenchy je suis amoureuse de ma tranchinette de pain et inconsciemment je détecte les boulangeries avec leurs succulentes odeurs. J’avoue que j’adore voyager mais les deux seules choses qui me donneraient le mal du pays c’est ma baguette bien fraiche et le fromage. En visitant la ville je n’ai pas trouvé de boulangerie comme je trouverais dans mon quartier, pas de chichi juste envie d’une baguette pour petit déjeuner.
L’avantage de ce Paul c’est qu’il se trouvait juste en bas de note logement et les produits de cette chaîné restent les mêmes, alors plutôt que de manger le mauvais pain de la surperette du coin c’est de chez Paul. Oui car étonnement, si en France je trouve le pain de cet établisse moyen la je l’ai trouvé sec et fade, pas terrible quoi ! Nous avons testé le pain aux céréales et celui au pavot, même verdict pour des baguettes a quasiment deux euros. La belle arnaque !
Et pour couronner le tout, l’accueil… La premier fois j’y suis allée trente minutes avant la fermeture en semaine, pas un sourire et lorsque j’ai demandé des informations sur les types de pains restants car les étiquettes etaient repliées sur elles mêmes donc illisibles, une dame est gentillement sortie m’expliquer sans vraiment s’adresser à moi que la boutique allait fermer et qu’il n’y vagit pas d’autres choix et surtout pas de réassort. Bön moi je voulais juste comprendre à quoi étaient les pains… La deuxième fois c’était en journée, toujours en semaine et la c’était aussi agréable que de s’adresser à une porte de prison, bon je né ai jamais essayé mais je suppose ;-)
Bref les deux étoiles c’est pour l’emplacement que je trouve vraiment bien pour le reste il faut vraiment étudier la notion de qualité que ce soit dans les produits ou dans le service car Paul a ce prix la on souhaite au moins né pas se faire jeter et finir par bouffer du pain sec ! Donc a quelques mètres vous avez un supermarché qui vend du pain aussi bon et moins cher.

WOW, I had the best croissant I have ever had! I tried the almond croissant and a chocolate croissant. The chocolate is good but the almond is amazing! We had a latte and coffee, both were weak. Who cares? Like I said, I just had the best croissant. Everything came out to less than 10 Euros. Last day in Brussels, I got a box of 12 macaron for only 10 Euros. They are delicious! Too bad this box did not contain the pistachio, bummer.
Why do people say this place is expensive? Compared to NYC prices, it is really cheap and really good quality pastries! For $ 10 here, you can get a latte and a pastry but at Paul you get 2 croissants, latte and coffee!

Got some croissants here once and found them to be too expensive for how greasy they were. However, I had enjoyed the locale, which is pretty and cozy when not too crowded.
So I would have given this place 3 stars is it weren’t for the fact that I went there today to get a tea to go. The cup was half full when they have it to me, they still charged me € 3 for it, and I’m afraid the Earl Grey tastes like pizza (I have no idea how they managed that unless they don’t protect their tea bags?).
Either way, I feel completely cheated and my experience here had disgusted me out of all other Paul establishments. There are a lot of other cafés here with better food and drinks and for a good price!
Ps: Better avoid the metro version of this place cause it’s even more expensive…

Je mets 4 étoiles pcq malgré le fait que Paul soit une chaîné pas vraiment artisanale comme on le supposerait, j’aime particulièrement ce café, c’est le premier dans lequel j’ai été et c’est celui qui m’a donné la passion pour les petits cafés ! En réalité c’est une boulangerie faisant aussi office de café: On peut y goûter de délicieux thés à l’anglaise (ou des thés moins traditionnelles si l’on n’aime pas trop ça), ainsi que déguster de délicieuses tartes (celle à la myrtille est la meilleure!!) aux goûts variés. Comme dans toute boulangerie il y a également du pain, qui est fait à la française, ils font aussi des sandwichs préparés ou encore des mini tartelettes aux légumes. Café très calme, que je trouve idéal pour lire ou prendre une petite pause. J’aime y aller seule pour relire mes cours, mais j’y vais souvent aussi avec des amis pour discuter! L’inconvénient est le prix: 3 € le sandwich, cela revient cher… Et le prix augmente de 30cent si vous restez sur place.

Chez Paul, tout est dans la déco (magnifique) et dans le concept marketing.
De la poudre aux yeux !
Il s’agit bel et bien d’une très grande chaîné de boulangeries/​pâtisseries qui vend des produits purement industriels et banals, …mais très joliment présentés.
Même si l’enseigne inspire la tradition, né vous méprenez pas, car vous mangerez ici des produits surgelés industriels réchauffés par du personnel qui n’a aucune qualification en boulangerie/​pâtisserie.
J’ai goûté un peu de tout: rien de bouleversant (sauf le prix).
Ce n’est pas mauvais, mais horriblement cher pour la qualité proposée.
Disons que c’est un peu mieux qu’une boulangerie de supermarché, mais vraiment moins bien qu’une vraie boulangerie de quartier (artisanale).

Oui, Paul c’est un classique de la ‘boulangerie’ à la française. Le pain (type baguette) y est relativement cher mais bon en goût, ils proposent diverses variétés de pain (aux olives, etc), et des viennoiseries sympathiques. Je pense notamment à leur tarte au sucre !
Mon expérience de ce jour: un sandwich aux tomates congelées et à la salade plus très fraîche, et un emballage troué, ce qui a conduit à ce que le sandwich tombe dans la rue 200m plus loin, après quelques bouchées pas très agréables. Ça le fait moins, tout à coup.
La salle de restauration n’est pas très agréable non plus, Pas toujours très propre et surtout pas très ‘cosy’.
Et surtout, je né sais pas comment cela se fait, peut être parce qu’il n’y a qu’une seule caisse, mais on se sent toujours pressé pour choisir, commander et faire ses achats.
Bref, enseigne pratique et avec des classiques, mais passez votre chemin pour y passer un moment agréable et
Convivial.

Les bonnes boulangeries sont plutôt rares ici. Paul présente donc une bonne solution de secours.
Certes, l’authenticité affichée n’est pas au rendez-​vous en termes de cuisson, mais la qualité de certains pains ou macarons est bien supérieure à la moyenne. Les prix restent un peu élevés.

This is a great little bakery centrally located in the middle of the city. The pastries are delicious and the service is kind.
There is additional seating upstairs which gives you a beautiful view of the street below. The bakery is beautifully decorated and has a calm and quite feel. A perfect spot to sit and relax your feet!
Highly recommend!

Alright… so I had to stop by Paul given I LOVE their baguette in Paris. Why did I not read the Unilocal reviews before I walked in though? Lol…
The service is very friendly, but unfortunately their baguette taste like unbaked flour. And not soft, and not tasty, at all. Which makes me sad, but I guess I’ll have to go back Paris to get my baguette!

Tu es déjà forcément passé devant cette boulangerie/​tea-​room, idéalement située sur le blvd Anspach, entre metro DeBrouckère et la bourse/​Saint-​Géry. Tu y es aussi rentré?
Autant le dire, je né te le recommande pas spécialement.
Un dimanche, fatigué de ma chasse aux fripes au Brussel Vintage Market et faute d’ AM Sweet, fermé, je pénètre la grande vitrine pour chercher le réconfort d’un bon thé et d’une douceur.
Le réconfort né sera pas pour tout de suite. Il faut prendre un plateau pour aller commander à deux serveurs déguisés (c’est le mot) en boulangers d’autre fois et faire son choix dans une petite vitrine et un comptoir pour les pâtisseries et autres pains, tandis qu’un tableau indique le choix de thé. Très restreint.
On paye un supplément pour consommer sur place, l’addition est plutôt salée (5,5 eur environ pour thé et tartelette rhubarbe).
Et c’est là que ça coince vraiment. Les (rares) tables libres sont sales, encombrées de plateaux et déchets des précédents. Je dois demander pour qu’on dégage une table pour ma copine et moi. Les miettes né sont même pas nettoyées. Pourtant vu la propreté du sol, la serveuse aurait très bien pu les balancer par terre. Et on paye un supplément «sur place» pour ça ?
J’ai compris ton jeu Paul. Tu te reposes sur ta situation. Mais fais quand même un peu gaffe et sors ton balai !

Una panadería de esta conocida cadena que, además, tiene cafetería en la que te sirven sus productos, que están bastante buenos si son dulces y bastante escasos si son salados.
De dos días que he ido, ninguno podían darme zumo de naranja porque se les había acabado la materia prima, pero querían sustituirlo por un refresco y cobrarme el desayuno completo: esto ya no es diferencia cultural, es tener morro.
En cuanto a las mesas, suelen estar sin recoger porque el público parece no saber que las bandejas se dejan en el carro al lado de la puerta; esto no es culpa del local, pero sí da que pensar si no necesitarían personal para encargarse de atender el «salón» (por llamarlo de alguna manera).