La Cave des Frangines

Deux petites étoiles gagnées uniquement grâce aux vins et au cadre (rien de très original mais un petit côté vieille cantine qui me plaît assez bien).
Je né sais pas si vous êtes comme moi, je trouve que l’ambiance d’un bar ou d’un restaurant est aussi importante que ce qui se trouve dans mon assiette ou dans mon verre. Peut-​être que nous sommes tombés le mauvais soir à la Cave des Frangines, mais elles n’avaient pas l’air ravies de voir débarquer des clients (pourtant il n’était que 22h et il y avait encore de la place). Nous décidons de nous asseoir à une table commune et on nous annonce assez sèchement qu’on né sert plus rien à manger. Pas grave, on a surtout soif. Attiré par l’odeur des tapas derrière nous, un ami se risqué tout de même à demander quelques cubes de fromage pour accompagner nos verres, mais on nous répète que c’est impossible.
Ok, je né vais pas faire un fromage de toute cette histoire :), mais refuser de faire plaisir au client avec quelque chose qui demande aussi peu d’énergie en préparation, c’est un peu dommage! D’autant plus qu’elles n’avaient pas vraiment l’air débordées ce soir là, …
Sinon, je trouve que l’endroit a du potentiel et qu’il est bien situé (en plein coeur du Sablon), mais je n’ai pas ressenti la chaleur humaine et l’ambiance que je retrouve habituellement dans un bar à vin. Peut-​être un coup de malchance?

Petit bar à vin bien placé dans une ruelle piétonne au coeur du chouette quartier des Sablons ! Petit coin calme, il n’y a pas de voiture qui passé sans arrêt…
Dès qu’il fait beau, on peut s’installer sur les quelques tables dans la ruelle.
La sélection des vins proposée est très bien. Nous avons dégusté 2 vins rouges dont un fruité que j’ai beaucoup apprécié.
En plus des vins, il y a aussi des planches variées à la carte (cela pouvait être de la charcuterie, fromage, caviar d’aubergines etc.) Nous n’avons pas gouté mais ça avait l’air bon !
Dommage qu’il n’y avait pas d’ambiance et c’était vide pour un samedi midi.

It is a bit hidden in a small street in Sablon, but it is a great wine bar. The appetizers were well recommended to match the wine we had chosen. The wines were very good.