L Atelier Des Degrés

Uccle, Belgique

4.4

5 avis

Uniquement sur rendez-vous

Contacts

Code QR, vCard

Téléphone :
+32 477 50 00 15
Site :
www.atelierdesdegres.be
Adresse :
14 Avenue Prince De Ligne, Uccle, Région de Bruxelles-Capitale, 1180
Uccle, Saint-Job Kauwberg
Arrêts et stations de transports en commun proches
50 mUkkel Station Diesdelle
60 mVivier d'Oie (Gare Vivier d'Oie - Station Diesdelle)
90 mVivier d'Oie (Vivier d'Oie - Diesdelle)
Catégories :
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Carte

Vue de la rue

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Informations professionnelles

À emporter
Non
Adapté aux enfants
Non
Adapté aux groupes
Non
Sur réservation uniquement
Oui

Aujourd'hui

Aujourd'hui –
Heure locale (Uccle) 20:07 mercredi 18 juin 2025

Horaires d'ouverture

lundi 12:00 – 14:30
18:30 – 22:30
mardi 12:00 – 14:30
18:30 – 22:30
mercredi –
jeudi 12:00 – 14:30
18:30 – 22:30
vendredi 12:00 – 14:30
18:30 – 22:30
samedi 18:30 – 23:00
dimanche –

Description

Spécialités

Une cuisine à température.

Historique

Fondé en 2015.

une cuisine à température

A l’Atelier des degrés, nous avons conçu un menu fondé sur quatre types de cuisson: crue, basse température, sur feu et flamme et «sur le grill». C’est un véritable plaisir que d’expérimenter ces différents goûts.

Notre carte propose une multitude de petits plats délibérément simples: prenez plaisir à passer d’assiette en assiette.

Notre sélection se compose de plusieurs petits plats. Oubliez la formule classique «entrée, plat et dessert «. Ce qui est amusant, c’est justement de goûter un peu de tout, de partager et d’improviser si le cœur vous en dit.

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5 avis sur L Atelier Des Degrés

Pas d'inscription demandée
Évaluation du lieu : 5
Dublin, Irlande
Délicieuse découverte que cette cuisine des degrés. Tout était parfait pour fêter un anniversaire réussi. Les plats sont petits mais tellement raffinés que nous en étions tous enchantés. Nous avons pris un menu médium mais regretterions rapidement de né pas avoir pris le plus grand menu, par pure gourmandise. Expérience agréable de découvrir un endroit unique avec une cuisine excellente.
Évaluation du lieu : 5
Belgique
Il est encore possible de faire des découvertes de nos jours. Et c’est bien heureux.
Bien décidé à m’excentrer pour éviter trafic et parking aléatoire, mes recherches me conduisent dans l’inconnu et ce nouveau venu à Uccle. Les critiques sont élogieuses sur le net, c’est donc là que je dois aller. Je le sens.
Le concept est plutôt original sous forme de petites assiettes qu’on choisi en fonction du type de cuisson désiré allant de cru jusqu’à 200*. Trois assiettes de +\- 10 euros pièces feront l’affaire. Les plats sont étudiés, goûteux et les cuissons parfaitement maîtrisées. Nous avons opté pour le vin au verre, bien choisi. Sinon les bouteilles sont présentées au prix épicerie avec un droit de bouchon de 10 euros.
Cadre chaleureux, service sympa et efficace. On y reviendra parce que c’était bon, original et qu’il avait y pas mal de truc que j’aurais voulu tester.
Évaluation du lieu : 4
Bruxelles, Belgique
Ce Resto est tout simplement une superbe découverte !! Nous pouvons déguster des petits plats sous forme de tapas a des degrés de cuissons différentes et je peux dire qu’on en a testé pas mal et qu’ils étaient tous vraiment bons!!! Le personnel est très accueillant et aux petits soins, allez y!
Évaluation du lieu : 4
Uccle, Belgique
Une envie de se faire plaisir mais pas une grande fin nous a amenés mon compagnon et moi à t doter ce Resto. Nous avons pris un menu S, constitué d’une série de petits plats cuisinés chacun a une température particulière (du moins cuit au plus cuit). Tout était très bon, même si le dessert était un peu décevant (mais je suis difficile en desserts!). J’y retournerai probablement. Si vous avez une grande faim, il existe plusieurs menus (M, L, etc) et possibilité de prendre les plats un à un… Un peu comme des tapas!
Évaluation du lieu : 4
Etterbeek, Belgique
Nous avons été dans ce très jeune restaurant hier! Une très bonne surprise en tout cas! Le service y est familial, efficace et chaleureux! La nourriture excellent et le choix du vin est complet! Très bonne expérience et nous allons y retourner très vite! Excellent!