Burger Bros & Co

Lugar gostoso familiar. Opção excelente pra quem gosta de carne de verdade. Comi um combo simples e me surpreendido positivamente.
Estacionamento no local, atendimento bacana e preço camarada.
Volto com amigos e volto com família.
Recomendo como a melhor opção da cidade, sem exageros.

A decoração e o atendimento do lugar não permite ilusão: trata-​se de uma hamburgueria simpática, saborosa, agradável, rústica e sem frescura.
Isso se vê nos lanches: não se trata de lanches «gourmet», cheio de pequenos detalhes e enfeites. Não, são lanches saborosos, autênticos e muito bem feitos. A carne é de ótima qualidade, fresca, e isso percebe-​se na primeira mordida. Não sei exatamente como a carne é moída, mas a impressão que dá é que a carne é moída logo antes da preparação dos hambúrgueres, o que deixa o hambúrguer mais suculento («juteux», cheio de suco, como dizem os franceses).
Peguei o Johnny Walker, que vem com um crème de cheddar feito com whisky e bacon. O interessante é que nem o cheddar nem o bacon apagam o sabor da carne. Os ingredientes são de qualidade. Todas as pessoas que foram comigo (estávamos em mais de 10) que pegaram hambúrgueres de carne bovina ficaram satisfeitos.
A quinta estrela fica ausente devido a dois pontos decepcionantes:
1) A qualidade da batata — de fato, parece batata McCain congelada. O pessoal do Burger Bros & Co tem que se lembrar da qualidade da carne deles e tem consciência que um hambúrguer bom não pode ser acompanhado de uma batata ruinzinha assim.
2) A qualidade do hambúrguer de frango (que uma amiga minha pegou). Seco e sem sabor. Fariam melhor se substituíssem por um filé de peito de frango, menos seco.
Melhorado esses pontos, o Burger Bros & Co merecerá, sem dúvida, a quinta estrela.

Esse lugar tinha tudo para ser o melhor local para se comer hambúrguer em Jundiaí e região, mas não é.
Vamos aos pontos positivos:
Tem estacionamento próprio e grátis, isso é muito bom.
O ambiente é bonito, bem chamativo e aconchegante, isso também é muito importante na minha opinião.
Tem um bom atendimento, o que faz total diferença entre voltar ou não voltar em um rest.
E o melhor de todos, o diferencial: tem combos com refrigerante free refil, com muiiiiito gelo e um preço bem acessível (mais barato que fast food. Entendedores, entenderão).
Parece uma boa, não?
Não…
A casa oferece hambúrguer de 180g, 220g e um big monster da casa. Cada tamanho de carne tem umas 3 ou 4 opções de lanches (bacon, salada, frango, queijo, etc), todos os lanches são feitos com pão da casa. Ha opção entre combos com fritas e free refil ou só o lanche. A primeira opção vale muito a pena financeiramente pois só custa R$ 3,00 a mais que a segunda.
Pedimos um combo de bacon e um tradicional de 180g de carne.
Vamos lá…
Os lanches são beeeeeem rústicos, grandes, aparenta que foram mal montados, reparei que todas as outras mesas também tinham o mesmo padrão, ok, não me agrada mas relevamos.
O lanche não tem sabor de absolutamente nada, nada, nada e nada. Super sem graça, as batatas sem nenhum sal, aparentemente congeladas de supermercado. Não conseguimos comer o lanche inteiro por pura falta de sabor. Uma pena. Qualquer hambúrguer feito em casa tem mais sabor do que o que comemos. Falta identidade do local. Com certeza não volto e não indico. Não acho legal pagar para colocar molhos e mais molhos num lanche ter o mínimo de sabor…
Enfim… É uma crítica construtiva… O local é novo, estava cheio quando fomos, mas não vi entusiasmo em ninguém após comerem seus combos. O que fica é: ainda bem que era free refil e pude beber minha coca para descer aquele lanche…