Artesanato do Pastel

Um dia eu estava passando em frente ao Artesanato do pastel e comentei com quem estava comigo: olha, esse lugar é bem recomendado no Unilocal!Um senhor muito simpático estava abrindo a loja e disse: então apareça! Venha comer um pastel!
Acabou passando um tempinho até eu conseguir comer o pastel. Mas hoje, domingo frio em Porto Alegre, queria fazer um lanche, preguiça infinita de preparar alguma coisa em casa. Segui para o Artesanato do Pastel de bicicleta.
Muito bom o pastel. Primeiro que é bem recheado. Aliás, é muito bem recheado. Pedi o de frango com catupiry e minha amiga pediu o de brócolis com queijo. Ambos muito bons, feito na hora.
A massa é diferente do pastel tradicional, parece uma massinha de pão frita, lembra a receita de fogazza.
O lugar é muito pequeno, não é indicado para ir com a galera, apenas se vcs não se importarem de comer na rua. Mas serve cerveja (garrafa de 600 ml).
Alguns pontos que poderia melhorar: aceitar cartão (ao menos de débito) e instalar um paraciclo em frente a lanchonete, pois não tem nem poste perto do lugar.
Para os veganos, o Artesanato oferece uma opção de recheio vegano, mas precisa confirmar antes se tem no dia.

Os pasteis desse lugar são ótimos e os molhos que acompanham também.
Mas não é um lugar pra jantar ou sentar, porque é minúsculo e eles tem poucas mesas.
Melhor fazer o pedido e comer em casa.

Acho que o lugar que alguém de fora deve comer em Porto Alegre é o Artesanato do Pastel (Pastel do Uruguaio pros intimos) na Lima e Silva esquina com a República. A massa é grossa e o recheio vem desde a primeira mordida, sem essa história de pastel de vento.
Escolha o Saltenha. Bem apimentado e bem saboroso, mais ainda com o molho chimi churri que o Seu Honório vai te dar em um potinho cheio. Preço baixo e qualidade impecável além de várias histórias que tu pode escutar ali conversando com o dono.
O espaço é pequeno, mas nem adianta ser tão grande porque fica muito quente lá dentro.

Delicious dough and filling! I am a huge fan of Brazilian «pastel», with a very thin and crispy dough. This is Uruguayan style dough — thicker and more consistent. I really loved the experience — and the owner is a legend by itself… definitely is worthy to visit.

Apesar de ser um lugar muito pequeno, a variedade de sabores de pasteis compensa. Destaque para o molho chimichuri inigualavelmente delicioso.
Um ponto negativo é o fato de não aceitarem carrões de credito ou debito, somente em dinheiro.
O atendimento é regular. Geralmente esta sempre lotado. É dificil conseguir sentar para comer em um sábado a noite, por exemplo.

Fartura e qualidade!
Meu predileto entre os (vários) pasteis da Cidade Baixa. O diferencial do Artesanato é a receita, baseada na forma uruguaia de se fazer pastel. Ou seja, uma massa mais grossa, mais farta e, é claro, muito recheio. O preço também ajuda, os pastéis da casa custam pouco mais de R$ 5,00. Essa combinação entre praticidade, qualidade e custo-​benefício faz do lugar um de meus pontos prediletos para comer antes de iniciar uma incursão boêmia pelo bairro.
Há de se destacar também a qualidade caseira da comida oferecida no Artesanato. Além do pastel estar longe das opções assépticas normalmente oferecidas como refeições rápidas, ele ainda vem acompanhado de um delicioso molho chimi churri produzido pelo próprio dono do bar!