Azú Comedoria

O Azú é um dos meus restaurantes preferidos aqui em Recife. Amo a ideia de almoçar vendo o mar, apreciando o azul. E nesse restaurante posso curtir exatamente isso. Ele fica dentro do Cabanga Iate Clube, e é uma excelente opção para o almoço relax de domingo. Costumo ir com minha família para almoçar e acabamos ficando a tarde toda por lá tomando uma cervejinha ou espumante e petiscando algumas comidinhas. No último Restautante Week paguei aproximadamente R$ 50,00 pelo combo entrada + prato principal + sobremesa. O atendimento no Azu é diferenciado, garçons sempre sorridentes e atenciosos. O preço é amigo pois a qualidade da comida é boa e a estrutura do restaurante também. A vista incrível é por conta da casa!

O Azú fica dentro do Cabanga Iate Clube, entre a zona norte e a zona sul de Recife. É bom porque fica em um ponto central. O visual é extremamente relaxante, uma ótima pedida para quem vai almoçar lá em dia de semana, pra dar uma pausa na correria.
Se tem uma coisa que eu amo em barzinhos e restaurantes é o caldinho. Sempre que possível experimento um. Tem caldinho de siri, peixe. Escolhi o de peixe, achei muito gostoso e vem acompanhado com duas torradinhas. Um tamanho bom para ser uma entrada. Para almoçar, pedi: salmão grelhado no molho de limão siciliano com legumes ao vapor e arroz de brócolis. Estava delicioso!
Vale a pena ir conhecer.

A casa faz jus ao nome, uma corruptela da palavra «azul», que tem em sua varanda a vista para a cor escolhida, que colabora com o cenário escolhido para receber o restaurante AZU. O restaurante é dividido em dois ambientes, o interno, climatizado, e o externo — mais concorrido porque favorece a aproximação com uma das vistas mais belas da cidade do Recife: a Bacia do Pina. A proximidade com o píer proporcionada pelo terraço, de onde se avistam lanchas, iates e veleiros ancorados e o incomparável contorno do rio que se encontra com o mar. Para combinar com o cenário, os chefs apelaram para receitas tradicionais, confortáveis.
No cardápio, o requinte do local que abriga a casa é repetido. Cada prato escolhido com primor pelos chefs Biba Fernandes e Jeff Colas, numa parceria de dois ano que vem se consolidando. Juntos, imprimem uma pernambucanidade requintada ao AZU, sem perder o ar despojado que a praia sugere. Refletindo no menu, é possível optar entre um prosaico sarapatel, preparado com primazia, ou o elaborado salmão com abacaxi. Às coisas da terra são dedicadas à mesma gentileza e atenção, peixes fresquinhos, as ostras selecionadas e os ingredientes regionais dão o tom.