Caculé Comedoria

Lugar aconchegante e comida deliciosa. Atendimento atencioso e simpático. Serviço rápido. O que mais se pode querer? Recomendado.

A melhor descoberta dos últimos tempos. Lugar simples, aconchegante, com comida boa, barata e regional. É como se você estivesse na casa da sua avó, no interior. No Caculé a comida tem gosto de comida caseira, feita com muito capricho e amor. Além do preço. Faz muito tempo que não vejo um lugar onde a comida fosse tão barata.
A tapioca é enorme, dá pra duas pessoas. Tem a «Vem Morena»: com carne de sol e queijo cremoso. E é possível pedir para que venha com aquela rendinha de queijo coalho. De sobremesa fui de «Pense Neu»: sorvete de queijo do reino com uma fatia de bolo de rolo que fica um pouco crocante e calda de goiabada. Uma delícia!
Vá conhecer sem medo que vale a pena.

Visitei a casa graças a indicação de uma amiga e confesso que me decepcionei bastante. Tinha ouvido falar que era um restaurante delicioso de comida regional e, como sou fã, decidi conferir.
Achei a comida muito pouco saborosa. Pedi um escondidinho de carne de sol e uma espécie de purê de jerimum, ambos, sem muito sabor.
Além disso, ocorreu muita demora e confusão no atendimento. A atendente, apesar de esforçada, parecida não estar dando conta da quantidade de atendimentos, pois era uma noite de sábado e a casa estava lotada.
A decoração do lugar é bem peculiar e bonita, com muitos artigos regionais, mas nada disso compensou a espera e a insatisfação com os pedidos. Acredito que o que falta à casa é um pouco mais de organização e capacitação dos profissionais para os horários de pico. A culinária, na minha opinião, poderia ter um toque mais caseiro. Como citei, a comida não tem muito gosto.

A casa é bastante atrativa, tem como foco um cardápio direcionado a comida regional nordestina. A decoração é voltada aos elementos que simbolizam a cultura do nordeste.
A comida é gostosa, experimentei um caldo de jerimum com charque desfiada e queijo coalho, além de uma macaxeira com charque desfiada e queijo coalho e um escondidinho de inhame com carne de sol e queijo gratinado, todos estavam muito bons. Recomendado. A apresentação dos pratos me agradou bastante, bem apetitoso. Os pratos não demoraram para chegar. As porções são bem generosas, o preço é justo.
O atendimento achei excelente, assim que cheguei o garçom perguntou se eu já conhecia o estabelecimento, se foi por indicação, explicou o cardápio, sugeriu alguns pratos.
No dia em que fui não tinha muita gente era dia de semana, mas durante o final de semana a casa é lotada, então prefiro não ir, muitas vezes é preciso esperar para entrar. Indico que se for para ir no final de semana que chegue cedo.