MADRE de DIOS! O nome já diz tudo. Esse é O prato do Chiwake. É uma massa spaghetti, cheio de camarões, polvo, lagosta, grelhados de uma maneira surpreendente com um toque de molho pesto. Chiwake é um restaurante Peruano, do Recife(na verdade, o único do segmento que já ouvi falar, muito bem por sinal). Quem foi ao Chiwake não se esquece nunca mais do sabor dos pratos e do aroma perfeito do restaurante. O lugar é muito rústico, tipo os lugares do Peru, mesmo. O ambiente te dá a sensação de estar ao ar livre mas é climatizado, possui apenas área interna, e o atendimento TEM que ser perfeito. Pois apesar dos pratos serem muito bons, são bem caros. O banheiro de lá é uma gracinha, e muito limpo.
Mateus L.
Évaluation du lieu : 5 Recife - PE
O Chiwake é um restaurante para quem busca uma experiência inesquecível, pois tudo é cuidadosamente pensado para que o cliente saia com vontade de voltar outras vezes. A maior parte da casa funciona com reservas, então é bom ter isso em mente ao decidir ir ao local. Eu adoro comida peruana, e sem dúvida esse seria o primeiro restaurante do Recife que eu indicaria, apesar de haver outros. A melhor entrada, para mim, é o Festival de Ceviche, que tem quatro variedades de ceviches, cada um melhor que o outro. Sempre peço os pratos que contêm polvo, pois é meu fruto do mar predileto, e eu posso garantir que o do Chiwake é um dos melhores que já comi. Também há uma enorme variedade na carta de vinhos(que, como não sou entendedor, não vou opinar) e cervejas premium como Amstel, que eu adoro. A sobremesa que leva sorvete de iogurte com calda de frutas vermelhas é muito boa! Obviamente o preço do restaurante é caro, mas vale a pena para uma data especial.
Ayron M.
Évaluation du lieu : 5 Recife - PE
O Chiwake é um restaurante especializado na cozinha Peruana. A comida é excelente, seja as opções de entradas, pratos principais ou sobremesas; contudo é valido destacar o ceviche. A carta de vinhos é um capitulo a parte, apresentando uma enorme variedade. O estabelecimento é muito elegante, mas o que mais chamou atenção foi o atendimento e a forma como os funcionários tem conhecimento sobre os pratos e bebidas disponíveis no local, inclusive ajudando bastante na hora de escolher a comida e o vinho mais adequado para acompanhar. Eles também oferecem manobrista e wi-fi grátis. O preço é alto, um jantar composto por entrada, prato principal, sobremesa e garrafa de vinho pode alcançar facilmente o valor de R$ 200,00.
Juisol
Évaluation du lieu : 5 Recife - PE
Culinária peruana, o Chiwake te envolve desde a entrada, quando o cheiro do incenso de canela te acompanha. A decoração é típica, com artesanatos indígenas e tapeçarias típicas. Trabalha carnes, peixes, massas e saladas, sempre misturadas à temperos andinos e frutas exóticas da região. Para começar, indico o Festival de Ceviche, que oferece ceviche de salmão, camarão, peixe branco e lula, tudo curtido no limão e com cebola roxa e rodelas de batata doce acompanhando. A carta de vinhos também é maravilhosa. A conta costuma ser salgada. O local é bem tranquilo e com pouca luz, tornando o ambiente bem aconchegante. Possui manobrista.