Wei Ming

Jantei no Wei Ming pela primeira vez durante a 11a Restaurant Week. Esse restaurante chamou minha atenção porque o menu realmente tentava respeitar o espirito de criatividade e apresentação aos clientes potenciais.
O restaurante é pequeno, e de fora parece até um barzinho chic. Chegamos cedo numa terça-​feira, e, sendo os únicos clientes no momento, recebemos toda a atenção do gerente de serviço. Ele explicou todos os pratos, e assim escolhi o Baozi, um toque especial com abobora a uma receita vietnamita chamada «Banh bao». Chegaram 4 pães, o que foi bastante. Continuei com o «dois vermelhos», peixe grelhado com curry, mas apos experimentar achei o outro prato (chaufa de pato) mais original. Meu simplesmente tinha pouquíssimo curry e era mais um peixe grelhado com berinjela. De sobremesa, escolhi o arroz doce Thai, que ficou ótimo, com o gosto do coco seguido da manga, da canela, do anis na boca.
Fora da Restaurant Week, o menu à la carte parece excelente também e depois dessa boa experiencia resolvi voltar logo para experimentar o Festival de Kobe beef.
Essa rua Visconde de Caravelas esta se tornando o ponto quente de cozinha internacional da cidade!