O Líder

Bar e restaurante tradicional do centro de Salvador, possui como carro-​chefe o famoso sanduíche de pernil. Destacam-​se também em seu cardápio o pastel de camarão, as iscas de frango ao molho tártaro e o incomparável filé negro. Dispondo sempre de cervejas bem geladas, O Líder é uma excelente pedida para um happy hour ou comemoração entre amigos. Possui dois ambientes decorados de forma simples e aconchegantes, sendo que o primeiro andar é o mais procurado para festejos. Sediado no histórico bairro do 2 de julho, por ser próximo ao Museu de Arte Moderna, costuma mesclar clientes fiéis com os frequentadores do jazz que acontece aos sábados no Museu. Com funcionários atenciosos que prestam serviço de qualidade e produtos excelentes, sem dúvida é um dos melhores pedidas em Salvador.

A fama do Líder é antiga, e foi ela que me levou até lá em um dia que eu já estava resolvendo coisas pelo centro.
Confesso que de primeira já não gostei muito do bar, achei meio desleixado (eu sei, eu sei, eu gosto de pagar por decoração).
Na hora de fazer o pedido não tive dúvidas, pedi o famoso sanduíche de pernil, afinal é o prato mais famoso da casa. Quando ele chegou outra decepção…
O sanduíche era bem mais ou menos e perdia feio até para aqueles de churrascaria de praça de alimentação de shopping.
Não curti.

Praticamente a segunda casa dos boêmios de Salvador, o Líder tem a cerveja mais gelada e o melhor sanduíche de pernil da região.

Já comi muito sanduba de pernil no Líder, um clássico, é um point boêmio do 2 de julho, ainda gosto do local, mas antes da reforma era bem mais com cara de boteco, agora ficou uma coisa meio «chique», moderna… mas muita gente não abandonou o point e continua pernoitando por lá.

Moqueca de camarão deliciosa! Localizado no centro da cidade, ambiente tranquilo e bem movimentado! O atendimento é um pouco confuso e as vezes demorado quando está muito cheio mas vale pela comida gostosa e cerveja gelada.

Um dos lugares favoritos da minha galera! Os motivos?!? Além de ter um ambiente agradável (adoramos o andar de cima porque é espaçoso and tem ar condicionado), os petiscos são gostosos e o preço da cerveja suuuper em conta.
Para comer, costumo pegar o Quibão e de fato o nome representa bem… o bicho é gigante e geralmente dividimos entre duas pessoas ou o famoso sanduíche de pernil com queijo, motivo pelo qual o Líder é super conhecido! Ambos são ótimas pedidas! Vale a pena ir com @ amig@, pedir um de cada, e provar dos dois!

Para quem quer fugir do circuito Barra/​Rio Vermelho/​Pituba o Líder é uma grande escolha! No Centro da cidade ele tem aquele ar de Boteco, mas com qualidade no atendimento. A cerveja está sempre gelada e os petiscos são ótimos. O preço é um pouco acima da região, mas nada absurdo, ainda será mais barato que a Pituba!

Um dos melhores restaurantes de Salvador.
Tudo no Líder é muito gostoso, do petisco ao bacalhau. O feijão é maravilhoso e o ambiente pede muito uma cerveja.
Pagar 10, 20 reais pra comer no Líder é o mesmo que comer de graça.

Como eu vivo nas imediações, Lapa, Av.7,Piedade etc. Tenho que conhecer o que aquela região tem de melhor para oferecer e pelas minhas andanças conheci esse lugar maravilhoso chamado Líder.
No almoço, resolvemos pedi um dos pratos regionais, a galinha caipira cozida, acompanhada de arroz e pirão e preparada para uma ou duas pessoas (R$ 26,90 ou R$ 30,90, respectivamente, achei caro, mais sobrou bastante comida).
No restante do dia, o local vira um boteco, os petiscos e as cervejas são as duplas mais pedidas. Para formá-​las, o público pode combinar a Bohemia (R$ 5,00, 600 ml) ao famoso e delicioso pastel de feijoada (R$ 8,50) .
O atendimento é rápido e a cerveja geladinha.
Visitem! !

Passo um tempão tentando entender esse bar que tem nome de Churrascaria, ele me lembra alguns bares da região da Tijuca e Vila Isabel no Rio de Janeiro, é simples e clássico, coisa que não tenho visto muito por aqui, praticamente um resistente. Uma boa opção no tão castigado centro de Salvador.
Uma outra coisa muito legal de lá, é que eu nunca vi o bar fechado, ok talvez ele feche em algum momento, mas nunca dei de cara com a porta e olha que já saí de lá na alta madrugada.
O pernil com farofinha eu recomendo com amor, a cerveja é gelada e o preço é justo, os atendentes também são bacanas.
O público é o que há de mais diversificado, há quem defenda que é um dos locais gays de Salvador, mas é aquele local que cabe todo mundo.
Recomendo demais, o 2 de Julho é uma região de Salvador que merece atenção e o líder é um bom começo pra se fazer isso.

Paguei um mico mas faz parte.
O primeiro restaurante em que almocei assim que cheguei em Salvador, lá em 1998.
O mico que paguei foi por causa da molheira, na mesa. O que achei que era vinagrete na verdade era pimenta, muito forte. Tive que comprar outro prato pois o primeiro se perdeu de tanta pimenta.
Hoje aprecio os pratos como galinha caipira servida no almoço e é um doas bares que apesar de ser muito bem cuidado e parecer caro na verdade é bem em conta e uma ótima opção pra alguém como eu que adora uma Bohemia a frente de qualquer outra cerveja.
A noite você precisa ter um pouco de experiência se for paquerar alguma menina pois todo o largo dois de julho ainda é um dos principais endereços das meninas que fazem do sexo sua profissão. Você pode achar que está abafando e de repente se vê em uma situação comercial.

Acho que o meu problema com o Bar e Restaurante Líder aconteceu por causa daquele velho ditado «apressado come cru». Cheguei com algumas amigas no bar, mortas de fome todas nós, e no cardápio, segundo o garçom (gentil rapaz, tenho que ser honesta), o que saía mais rápido eram os sanduíches. Bem, os preços eram mais salgados que os sanduíches da Subway, mas, levem em conta a pressa pra sair do Dois de Julho até uma filial do dito cujo mais próximo. Resultado: sanduíche frio, caro e insosso. O serviço do lugar é bom, o ambiente é interessante, o bar é bem climatizado, mas não foi a minha melhor experiência gastronômica pelo Centro, pra ser honesta. Mas, acho que dá pra ter uma segunda chance… com menos pressa e mais prazer!

Típico boteco baiano, no centro de Salvador. Tem um sanduíche de pernil com queijo cuia delicioso! É um bar simples, mas a cerveja é gelada e a comida é gostosa. A noite fica bem badalado com artistas locais e pessoas do bairro. É um pouco apertadinho e barulhento, mas é coisa de boteco mesmo. Uma dica, se você sair de lá muito tarde da noite fique esperto, pois essa região merece um pouco mais de atenção na madrugada.

Quer ir a um lugar fora do circuito turistico? O bar e perfeito para reunir amigos em mesinhas de madeira depois do trabalho. Para quem e de fora e quer fugir dos ja manjados points do Pelourinho e Rio Vermelho, e uma boa maneira de sentir a energia da terra e descobrir como vivem e se divertem os baianos.
O cardapiio continental e exotico inclui o salsichao alemao com mostarda importada e pao de centeio, ra frita, coelho a passarinho e galeto ao canto, servido com arroz, farofa e feijao tropeiro. So de escrever ja da fome. Qualquer uma das opcoes pede uma boa Bohenia Confraria, com precos acessiveis.
O Lider aceita todos os cartoes de credito, exceto american express. Possui dois ambientes, para os namorados o andar superior e mais convidativo.