Paulo Lanches

Um bom lugar pra quem quer comer um hambúrguer com gosto de feito em casa. Os lanches são enormes e feitos pra dividir. Mas, o melhor é pedir o hambúrguer simples (que vem com uma maionese deliciosa). Para dois, o melhor é pedir um quarto da porção de fritas (a meia dá pra 3). O atendimento é meio complicado, mas, se você tiver sorte, a Cida vai salvar o dia e te fazer sentir acolhido (ela trabalha melhor que os garçons).

Bom, lanche grande. Tradicional em Santo André lembro há 20 anos subíamos a pé da beatinha do tênis e parava no Paulao

Local já mais que tradicional em Santo André. Praticamente um lugar que todo mundo já foi pelo menos uma vez. Paulo lanches, a.k.a. Paulão enche a barriga das pessoas desde 1977.
O lugar é bem simples, não espere nada de luxuoso. Aliás, fica em um lugar bem discreto.
É conhecido pelos seus lanches e porções gigantes.
Quando você olha no cardápio, parece que é caro, mas geralmente você consegue dividir um lanche em 2 pessoas e ainda sair estufado. O lanche é bem alto. O X-​salada é o mais popular. Acho que ele usa pelo menos meio quilo de queijo em cada lanche. A carne não é muito saborosa. Já as fritas são ótimas!!! peça ¼ de porção. Sério, é bem grande mesmo.
O fuzz do lugar gira mais entorno do tamanho do lanche do que o sabor.
Antigamente era bem cheio, mas agora está tranquilo. Sem muita espera. O lanche às vezes demora um pouco para sair, mas nada quem um bom bate papo para passar rápido.

Big Paul, como conhecemos esse simpático bar é do estilo boteco-​com-​ótima-​comida para o final da noite. O dono do bar-​lanche é quem dá nome ao local, é também o piloto da chapa e o faz com maestria.
O sabor dos Lanches (hamburgers, filés de frango, churrasco) é próximo do sublime e o tamanho é para famintos. Caso nāo consiga comer tudo, é procedimento padrāo embrulhar para viagem.
Big Paul só nāo ganha a sexta (!) Estrela, pois o cardápio de cervejas nāo é amplo.
O atendimento é simpático, nāo muito rápido, mas você nāo está numa loja de shopping com chapeiros imberbes e que falam «mano» e «véio»…
Mençāo honrosa para o recepcionista que fica do lado de fora olhando os carros…

Lanches muito grandes e saborosos. Os hambúrgueres do cardápio são carne, queijo, azeitonas por padrão, e mais o recheio escolhido. Se quiser, o Paulo personaliza a gosto. Os lanches são bem grandes, com muita fome, da pra comer só, se não tiver certeza, divida com alguém, é gostoso e sai barato, é só pedir um prato extra, eles estão acostumados.

É bom avisar uma coisa: o cardápio do Paulão só tem um tamanho, gigante. Tudo lá é realmente muito generoso, das porções aos recheios dos lanches.
E quando falo generoso, é generoso mesmo, do gênero um lanche tem quase um palmo de altura! Não conheço ninguém que tenha conseguido comer um lanche inteiro dele, nem no auge de sua fome/​ogrisse.
As porções são muito boas também, sempre valendo a história de que é tudo absurdamente bem servido. Tipo, vale pedir uma porção de batatas pra família toda comer. E se pedir a porção de batatas, não peça um lanche — a não ser que seja pra comer metade na lanchonete e levar a outra metade pra casa.
Das últimas vezes que fui lá, o Paulão ainda ficava eventualmente no comando da chapa, que está estrategicamente localizada no meio do salão, pra todo mundo ver como eles fazem a mágica de equilibrar tanto recheio num único pão. Uma dica, o super palito é a espinha do lanche então vá rodeando até chegar nele, senão você tem grandes chances de desmontar tudo!