Frios Huber

Soube dessa casa de frios por intermédio de amigos. Resumindo: um pedaço da Alemanha no Brasil, mais especificamente no ABC paulista. As especialidades são os embutidos e carnes curadas que começaram a ser artesanalmente fabricadas para atender uma comunidade de expatriados alemães da região que trabalhavam na Volkswagen. Aquela salsicha comprada no mercado vai ficar extremamente sem graça se você provar as aqui feitas. Destaque para a tipo Viena que é o carro chefe da casa e utilizadas em algumas das melhores lanchonetes de São Paulo nos cachorros-​quentes. Além disso há iguarias como bolo de carne, joelho de porco, entre outros itens, mas como a demanda é alta em relação à quantidade produzida, sempre consulte o que há disponível na hora.
Sai um pouco da rota convencional para quem está em São Paulo, mas vale realmente a pena a viagem.