L’Entrecôte de Paris

Nunca havia comido no tão famoso «restaurante francês de um prato só» e agora que ele abriu pertinho de casa, no Park Shopping São Caetano vi a oportunidade perfeita.
A ideia é realmente muito boa, por R$ 67 (no jantar), uma salada de folhas com nozes, um contra filé fatiado com o místico «molho secreto» e batatas fritas à vontade. As únicas escolhas são o ponto da carne, que fica anotado na mesa e e sempre vem conforme solicitado e as sobremesas. Escolhi o mil folhas com doce de leite e crème, fui informado que demoraria um pouco pois a massa seria feita na hora, e realmente o capricho da apresentação é notável, o sabor idem.
O ambiente e o serviço são impecáveis. O garçom que me atendeu foi super atencioso, me ajudou a escolher um vinho de acordo com meu gosto e acertou na mosca.
O preço final é um pouco alto, porém come-​se muito bem. A carne é extremamente macia e o molho é incrível, até as batatinhas, que em teoria são algo básico, são deliciosas, fininhas e crocantes completam a ótima experiência do lugar.