Tantra

Eu já tinha ido a uma outra filial do Tantra quando minha irmã comentou que eles agora tinham um espaço recém-​inaugurado em São Caetano. Resolvemos dar uma passada por lá para um almoço de sábado, eu, ela e meus pais. O local estava bem vazio quando chegamos, por volta das 13h, mas aos poucos foi enchendo. Gostei muito da decoração inspirada na Ásia, bem parecida com a da filial que eu já conhecia.
Há uma área externa bem agradável, que se assemelha a um jardim, e também mesas internas. O local é espaçoso e ficar sem lugar deve ser difícil. Fomos prontamente atendidos por um garçom bastante simpático que nos recomendou optar pelo bufê livre. O esquema é o seguinte: por R$ 66 por pessoa, você ganha o direito de comer quantas cumbuquinhas de delícias da Mongólia quiser. Você vai até a mesa onde a comida crua fica exposta, escolhe que tipo de carne, legumes/​saladas e temperos quer, e vai colocando tudo junto no seu recipiente. Depois, leva a mistura até o chapeiro, que prepara tudo na hora pra você.
Tem carnes mais exóticas como as de javali, búfalo e tubarão, além de camarão, lula, contra-​filé e frango. Recomendo provar a carne de tubarão, que é surrealmente macia (quem diria!) Como são muitos ingredientes, o restaurante tem várias receitas expostas na parede, para você montar um prato certeiro. Eu fiquei super empolgada com tantos caldos e especiarias disponíveis, e acabei criando minhas próprias versões, algumas com sucesso e outras sem. Comi 3 vezes, e meu pai repetiu 6! Por isso acho que o preço do bufê, mesmo que alto, seja válido.
Minha mãe optou por um prato a la carte, salmão ao curry com arroz integral, e gostou bastante. Vale lembrar que os preços a la carte são salgados também, então vale optar pelo bufê se você estiver com fome. Para beber, vários sucos diferentes, lassi (a refrescante bebida indiana que leva iogurte) e até uns shotzinhos servidos dentro de um copinho de gelo. Tem também Sapporo, uma cerveja japonesa que eu gostei bastante.
Tivemos uma experiência muito agradável e eu pretendo retornar! O único porém é o preço: nossa conta, para 4 pessoas, saiu por cerca de R$ 370, o que não é lá uma pechincha. Mas se a ocasião for especial, não pense duas vezes: pode vir que vai sair contente!