Addolcire

Depois de um tempo «namorando» essa visita, resolvi conhecer o Addolcire!
Logo de cara, vi um ambiente bem simpático, assim como o atendimento, tem até uma área externa que estava fechada (porque estava chovendo, infelizmente).
Fiquei de olho nos semifreddos, mas, fui para conhecer os gelatos da casa. Acabei pegando os sabores do mês de Outubro (estavam na transição de sabores, a moça me contou que troca a maioria, em torno de 90%, todo começo de mês e recomendo acompanhar as redes sociais deles, que sempre mostram as novidades em relação a isso). Peguei o de Cheesecake com Nutella, Addolcire (crème brûlée com mais alguma coisa que eu esqueci, pra variar hahaha) e o Morango e Amazônia com chá verde.
Gostei bastante da variação de sabores e opções diferenciadas (em relação a outras casas que conheço), principalmente o «Morango e Amazônia», que é delicioso. Com sabores elaborados de forma interessante, a única coisa que me incomodou foi a textura, estava mole demais e derreteu rapidamente (isso porque era um dia chuvoso e frio). Pretendo experimentar mais vezes, para ver se faz parte, a casa manter esse tipo de textura. (tive que tomar meio que correndo).
Depois, eu resolvi experimentar um semifreddo, já que estava por lá, tenho que ir além. (gula total!!) Eu fui no Cheesecake com cobertura de goiabada. O sabor estava bom, porém a textura que voltou a me incomodar, dessa vez, para o outro oposto, senti que estava congelado demais, estava duro e, com isso, estava dificil comer, porque «esfarelava» no garfo e isso dificulta um pouco na hora de sentir o sabor explorado também (sei que é uma sobremesa fria), mas, acho que poderia ter deixado em uma temperatura mais baixa, com isso, uma textura mais «macia».
Vale a pena conhecer.

Localizada no coração de moema, possui um ambiente pequeno e agradável, com duas mesas em varandinha na área externa e mais algumas na parte dentro, fica rolando música ambiente e possui um jardim suspenso muito bonito. Para beber existem as opções comuns como água, sucos e refrigerantes, mas também tem café. Para comer tem salgados, doces e sorvete. Comi sorvete de chocolate com whisky, de cumaru, e de caramelo com flor de sal. Da para comer. afinal é sorvete kk mas achei pouco cremoso e com a consistência aguada, isso foi um ponto que me desagradou. O chocolate com whisky achei enjoativo, o de cumaru em nada lembrou o sabor marcante da fruta, o de caramelo estava gostoso mas nada fora do normal. O preço do pote grande é 14 $, mais em conta que a concorrente Cold Stone, porém a qualidade da massa do sorvete não se compara.

Confesso que a primeira vez que eu vim aqui (no evento do Unilocal) eu gostei mais do que da segunda. Hoje pedi um sorvete pequeno de três sabores — chocolate com whisky, kinder bueno e pistache. Também experimentei outros sabores, como chocolate 70%, caralemo com flor de sal, e de cumaru. Gostei mais do de chocolate com whisky, sabor bem forte e encorpado, é uma boa pedida. Os outros não achei nada demais, prefiro sorvetes mais fortes, achei os daqui muito suaves. O ambiente é bem agradável, com música ambiente, o atendimento é bom mas um pouco demorado. Também vi que tem docinhos e salgados, pretendo experimentar um dia. Outra coisa que eu achei legal é que vc pode trazer seu cachorro, quando eu fui tinha um golden lindo com sua dona em uma mesa lá de dentro mesmo. Achei bacana! O estacionamento tem duas vagas, mas não é difícil parar o carro na rua por perto.

Uma excelente novidade de sorvete em Moema, que compete no mesmo nível da Stuppendo, uma das minhas sorveterias preferidas de São Paulo. Os sabores são todos deliciosos, com nuances e sutilezas, texturas e muito sabor (apesar de isso soar redundante). Eles sempre estão mudando os sabores, principalmente os de fruta, mas alguns clássicos devem ser provados — como o Addolcire, de crème brulée e limão siciliano.
Se você não está na pegada de sorvete, tem chocolates e outros doces que pode escolher, inclusive pra acompanhar seu café.
Recomendo para quem mora pela região e está procurando uma sobremesa.

Um lugar agradável com um cardápio de sorvetes e chocolates sensacionais. O legal é que sempre tem novidade no cardápio. Próximo ao shopping Ibirapuera. O programa ideal: uma tarde de compras e depois uma esticadinha na gelateria.

A localizaçao é otima, no burburinho de Moema, perfeito para vc parar e tomar um sorvete para refrescar e depois sair para ver as lojas naquele fim de semana ensolarado. A loja é uma gracinha e conta com uma fonte e jardinzinho ao ar livre no fundo.
Não fique chateado (a) se vc nao encontrar lá os mesmos sabores que vc leu nas revisões dos Unilocalers, eles trocam os sabores toda semana baseado nas frutas de época e outros fatores. Alguns sabores são permanentes, como o crème cheese com nutella e o crème brulé. De qualquer forma, são todos deliciosos, feitos com ingredientes de primeira qualidade e para todos os gostos. Eles possuem um convênio com o estacionamento que fica exatamente do outro lado da rua, nas 2 vezes em que fui, nao paguei estacionamento (no fds, dia de semana já não sei). E sim, vc precisa provar a casquinha deles com chocolate no fundo, é a cereja do bolo… Ou melhor, do sorvete ;)

Achei o Addolcore um local bem gostoso para tomar um café gelado e completar com algum dos sorvetes deliciosos ou os doces.
Experimentei os sabores Addolcire, baunilha sem açúcar e o detox. Sim, detox. Ele contém couve, gengibre, abacaxi e mais outras coisas que não me lembro. Mas gostei muito! O abacaxi esconde o gosto e você se sente menos culpado quando come hehe. O Addolcire lembra um gosto de crème brûlée e o meu favorito foi o de baunilha. Se você pedir ma casquinha, eles preenchem a casquinha com chocolate derretido ao leite ou meio amargo. Difícil resistir!
O lugar é bem tranquilo com mesas dentro e ao ar livre. Ambiente bem decoradinho. Possui 2 vagas de estacionamento na frente! Não estava cheio no sábado à tarde e os grupos que entravam tendiam a ir embora rapidamente. Acho difícil pegar fila por enquanto.

Gelaterias que tem café ou cafeterias que tem gelato? Não importa a ordem aqui, o que importa é que eu realmente gosto desta combinação, e ainda mais se eu puder colocar um pãozin de queijo no meio (ah, são minhas raízes mineiras, não julgue).
Passei algumas horas do Addolcire trabalhando no WiFi grátis, curtindo a trilha sonora e comendo algumas (?) porções de pão de queijo recheado de catupiry. O lugar é uma gracinha, com um jardim secreto no fundo, algumas mesinhas dentro, com o ar condicionado a todo o vapor, realmente perfeito para relaxar numa tarde de sábado ou tomar uma sobremesa/​café gostoso antes de voltar para o trabalho.
O melhor, o que fechou o meu dia lá com chave de ouro foi o sorvete. Pedi uma casquinha (e coloquei chocolate no fundo, igual quando você tomava cornetto sabe?). Desta vez provei Cheesecake com Nutella e Limão com Cardamomo, ambos muito gostosos. Também gostei muito do chocolate 70% cacau e do sorvete da casa que tem sabor de Crème brûlée.
Voltarei, comerei tudo e espero que as calorias desapareçam rapidinho!