Bar do Giba

Porções rápidas, caldos quentes e cervejinha. O bar do giba tem isso e muito mais. As estantes compostas de produtos de coleção e fotos históricas, mostram que o bar ja faz sucesso há anos e clientes frequentes na região.
O menu escrito não existem em papel. Tudo esta na cabeça dos garçons e em uma placa na entrada do bar.
Os pontos altos são os bolinhos de arroz que podem parecer simples, mas escondem tanto sabor que sempre vao ficar com gostinho de quero mais!
A cerveja gelada acompanha muito bem as porções, mas, especialmente neste frio, um caldinho de feijão ou um caldo verde também podem ser e foram a minha opção.
Minha visita foi um after e que se provou um lugar bem frequentado por clientes que moram na região e também bons apreciadores de vinho.
Gostei do lugar e das porções. Uma boa opção na região para aquele fim de noite ou um bom papo com a galera.

Giba, instituição paulistana. O lugar bomba e é sempre um perrengue conseguir um lugar. Mas compensa, pq a comida é boa demais. A feijoada é muito bem servida, saborosa, completinha. O pastel de palmito é o melhor que já comi na vida. O steak tartar é um espetáculo à parte, pois todos os ingredientes vêm para a mesa e o garçom o prepara na sua frente e com uma maestria!!! (É bom até para vc aprender a fazer, já vale como aula.)
O lugar não tem cardápio. Você pode pedir sugestões ao garçom, ler as opções escritas nas paredes ou olhar pra mesa do lado e dizer «eu quero aquele!». O problema é que você nunca sabe o preço de nada, e as chances da conta sair BEM salgada são grandes.
O Giba em pessoa está sempre por ali zanzando e bebendo, contando causos, figuraça que só.
Ah, diferente de ‘antigamente’, hoje em dia abre aos domingos e aceita cartões de débito.
É aquele tipo de bar que botequeiro tem a OBRIGAÇÃO MORAL de conhecer.

Frequento o Giba há alguns anos e é sempre uma boa pedida para o clássico combo «chopz com pastel». Falando em pastel peça o de palmito hehe. Cerveja sempre trincando é excelente atendimento. Contras são o preço salgado e só aceitar débito. Se bem que um tempo atrás era só ca$h!

Esse bar é muito bom e um dos mais tradicionais de Moema.
Um lugar perfeito para comer feijoada de sábado. uma das melhores de SP na minha opinião.
Uma porção serve bem 4 pessoas! Vem com couve, farofa, banana e bisteca.
Há várias opções de petiscos. Eu curto bastante o Steak Tartare, preparado na sua frente. Simplesmente fantástico.
Também temos pasteis e bolinhos (bacalhau e feijoada São os melhores).
Para beber, as caipirinhas são ótimas opções. Eles fazem um Aperol Spritz que é ok. Há opções de diversas cervejas e refrigerantes.
Não é muuuito barato, mas afinal, o que é barato em SP?
Um bom lugar pra reunir amigos, tomar uma e comer muito bem!
2 detalhes: 1. não tem cardápio, então tem que perguntar pro garçom o que tem; 2. Só aceita dinheiro e cartão de débito.

Moro muito perto do Bar do Giba há cerca de 10 anos. Recentemente mudei para um novo apartamento ainda mais perto e, com certeza, um dos motivos de ter ficado por aqui é o Bar do Giba.
Acho o melhor bar/​botequim de São Paulo (prêmio já ganho pelo bar algumas vezes).
As bebidas são boas e honestas com destaque para os drinques: Caju Amigo, Caipirinha e Mojito já as comidas são maravilhosas, são poucos pratos, muito bem selecionados, mas vários deles são as melhores preparações que conheço do prato: Pastéis, Cabrito, Escondidinho, Feijoada à Carioca, Eisben, Kassler com Tutu.
O ambiente é relativamente agradável, com decoração bem típica, mas original, sempre muito cheio.
Não abre aos domingos e feriados, fecha a meia-​noite, não vende chopp (só cerveja) e não aceita cartão, mas depois de comer lá, a gente entende que o Bar não precisa destes chamarizes.

Esse boteco é autêntico, mas como está em Moema, trata-​se de um boteco com pedigree. Quando o Giba, um ex-​bancário, abriu a portinha, em 1987, servia só cachaça e pingado. Mas com o tempo foi atraindo a moçada bonita e bem-​nascida da região, e o Giba resolveu dar um upgrade no pé-​sujo. Hoje não é raro ver BMWs, Jaguares e mulheres saídas de alguma capa de revista, atraídos pela cerveja geladaça e pelos excelente petiscos. Os pastéis, de carne, queijo, camarão e palmito, estão entre os melhores da cidade. As porções, como a calabreza apimentada, a carne-​seca com mandioca e até o alemão Eisbein, não ficam atrás. Aos sábados, serve feijoada, e na época de frio, caldo verde. O cardápio são as lousas espalhadas pelas paredes. Pena que com a elitização os preços obviamente subiram às alturas. Hoje é um lugar pra ir de vez em quando, até porque é muito bom, e você fica com vontade de experimentar tudo. E atenção! Não aceita cartões! Então vá maquinado.